นักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันได้ทำการทดลองโดยมีผู้หญิงที่มีน้ำหนักเกิน 420 คนเข้าร่วม ผู้หญิงถูกเสนอให้เข้าร่วมโปรแกรมลดน้ำหนัก ผู้เข้าร่วมการทดลอง 20 สัปดาห์แบ่งออกเป็น XNUMX กลุ่มกลุ่มแรกผู้หญิงรับประทานอาหารกลางวันจนถึงบ่ายสามโมงและอีกกลุ่มหนึ่งหลังจากนั้น
จากการสังเกตพบว่าผู้หญิงจากกลุ่มแรกลดน้ำหนักได้เร็วกว่ากลุ่มที่กินอาหารในเวลาต่อมา อย่างไรก็ตามในผู้หญิงที่อยู่ในกลุ่มที่สองแพทย์พบว่าความไวต่ออินซูลินลดลงซึ่งเต็มไปด้วยการพัฒนาของโรคเบาหวาน
จากผลการศึกษานี้นักวิทยาศาสตร์แนะนำ: ในระหว่างมื้อกลางวันกินแคลอรี่ประมาณ 40% จากอาหารประจำวันและทำสิ่งนี้ไม่เกินบ่ายสาม