โหระพาถือเป็นเครื่องเทศอินเดียและใช้เป็นเครื่องปรุงรสในอาหารหลายชนิดทั่วโลก เรียนรู้มากมายเกี่ยวกับโหระพาด้วยข้อเท็จจริงสมุนไพรรสเผ็ดเหล่านี้
- โหระพามายุโรปพร้อมกับทหารของอเล็กซานเดอร์มหาราชซึ่งกลับมาจากการรณรงค์ในเอเชียและถือเครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมติดตัวไปด้วย
- โหระพาเป็นส่วนผสมหลักในซอสเพสโต้อิตาเลียนรสเผ็ดที่มีชื่อเสียง
- โหระพาเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อ แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่ามันถูกใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด
- โหระพาเป็นที่นิยมมากในเอเชียกลางซึ่งเรียกว่า regan หรือ reikhan ซึ่งแปลว่า "มีกลิ่นหอม"
- เนื่องจากเป็นพืช โหระพามีความต้องการและดูแลยาก เป็นไปตามอุณหภูมิ สภาพแสง ต้องการดินที่ชื้นและหายใจได้ บางคนสามารถปลูกโหระพาบนขอบหน้าต่างได้
- โหระพามีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย เชื้อรา และยาฆ่าเชื้อ ทิงเจอร์กับโหระพาทำให้อุณหภูมิลดลงและใช้เป็นยาปฏิชีวนะ
- โหระพาไม่ควรบริโภคโดยหญิงตั้งครรภ์และเด็กเล็กเนื่องจากมีความเข้มข้นของน้ำมันหอมระเหย นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงสำหรับโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และความผิดปกติของการแข็งตัวของเลือด
- โหระพามีประโยชน์สำหรับโรคทางเดินอาหาร โรคไอกรน โรคประสาท โรคลมชักและปวดศีรษะ อาการจุกเสียดในลำไส้ โรคหืด โรคหวัด และเป็นยาสมานแผล
- โหระพาสามารถฆ่าเชื้อแบคทีเรียในปากของเราได้มากกว่าร้อยละ 90 อันเป็นสาเหตุของฟันผุและโรคเหงือก ช่วยขจัดกลิ่นปากและเสริมสร้างเคลือบฟัน
- โหระพาส่งผลต่อกระบวนการสลายไขมัน บรรเทาและปรับโทนสีผิวทำให้ดูมีสุขภาพดีขึ้น
- โหระพาสามารถเพิ่มและเสริมความแข็งแกร่งของเพศชาย
- โหระพามีมากกว่า 40 กลิ่น โดยกลิ่นที่ฉุนที่สุดคือโหระพา Genoese และโหระพาสไตล์เนเปิลส์
- นักวิทยาศาสตร์อินเดียยืนยันคุณสมบัติของโหระพาช่วยเพิ่มความจำและกระตุ้นการทำงานของสมอง ในอินเดีย ใบโหระพาถือเป็นพืชศักดิ์สิทธิ์อันดับสองรองจากดอกบัว
- ในอียิปต์โบราณ ใบโหระพาใช้สำหรับมัมมี่เนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับไล่