สิ่งที่ต้องปรุงจากพริกหวาน

พริกแดงสามารถใช้ได้มากกว่าแค่สลัด เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สองตลอดจนของว่าง พริกแดงหลังจากการอบร้อนยังคงหวาน สีเหลืองสูญเสียความหวาน และสีเขียวจะกลายเป็นรสขม

พริกไทยมีวิตามินเอซึ่งดูดซึมไขมันได้ดี ดังนั้นควรปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชหรือครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน เผยรสชาติน้ำส้มสายชูพริกไทย – แอปเปิ้ลหรือไวน์ ในสลัดคุณสามารถใช้พริกสดไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังใช้พริกอบหรือย่างได้อีกด้วย

พริกไทยถูกเพิ่มในหลักสูตรแรกสำหรับสีรุ้งและรสชาติเฉพาะ

พริกยัดไส้เตรียมไส้หลากหลาย - ทั้งผักเค็มและหวาน นอกจากนี้ยังเพิ่มพริกไทยลงในสตูว์, ริซอตโต้, ผัด, พาสต้า

พริกหยวกสามารถเป็นส่วนผสมหลักสำหรับซอส ซึ่งจะเสิร์ฟพร้อมกับเนื้อ สัตว์ปีก หรือปลา เพิ่มพริกไทยลงในขนมอบ เช่น พิซซ่า พายเนื้อ และฟอคคาเซีย

และสุดท้าย ราชาแห่งอาหารเรียกน้ำย่อยคือ Pepper lecho ซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะต้องอนุรักษ์และเพลิดเพลินกับความทรงจำของฤดูร้อนในฤดูหนาวที่หนาวเย็น