วิธีการปรุงอาหาร ” ขาไก่งวงยัดไส้บรอกโคลี»
2 ขาไก่งวงเป็นอิสระจากกระดูกและเอ็น, เกลือ, พริกไทยและปล่อยให้แช่เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง คอทเทจชีส บรอกโคลี และไข่ตีในเครื่องปั่น เกลือ ใส่เครื่องเทศและสมุนไพรที่คุณชื่นชอบ ฉันไม่ชอบเวลาที่รสธรรมชาติของอาหารหายไปเนื่องจากเครื่องปรุงรส ดังนั้นฉันจึงมีอย่างน้อยที่สุด ตอนนี้เรายัดเนื้อสับปรุงสุกแล้วอบในกระดาษฟอยล์เป็นเวลา 35-40 นาที จากนั้นเปิดกระดาษฟอยล์ ปาดแผ่นชีส แล้วอบต่ออีก 5 นาทีจนเป็นสีน้ำตาล
ส่วนผสมของสูตร “ขาไก่งวงยัดไส้บร็อคโคลี่":
- 2 ขาไก่งวง
- คอทเทจชีส 100 กรัม 5%
- บรอกโคลี 100 กรัม
- ไข่ 1
- ชีส 30g
คุณค่าทางโภชนาการของจาน “ขาไก่งวงยัดไส้บร็อคโคลี่” (ต่อ 100 กรัม):
แคลอรี่: 126.3 กิโลแคลอรี
กระรอก: ฮิตกรัม
ไขมัน: ฮิตกรัม
คาร์โบไฮเดรต: ฮิตกรัม
จำนวนเสิร์ฟ: 2ส่วนผสมและแคลอรี่ของสูตร ” ขาไก่งวงยัดไส้บรอกโคลี»
ผลิตภัณฑ์ | วัด | น้ำหนักกรัม | ขาว gr | ไขมันกรัม | มุม gr | แคลกิโลแคลอรี่ |
ไก่งวง (ขา) | ชิ้น 2 | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
คอทเทจชีส 5% | 100 กรัม | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
กะหล่ำปลีบรอกโคลี | 100 กรัม | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
ไข่ไก่ | ชิ้น 1 | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
ชีสรัสเซีย | 30 กรัม | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
รวม | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
1 ให้บริการ | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
100 กรัม | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |