คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของกล้วยที่เราโปรดปราน

กล้วยเป็นหนึ่งในผลไม้ที่หอมหวานและน่ารับประทานที่สุดในละติจูดของรัสเซีย ในบทความนี้ เราจะพิจารณาคุณสมบัติหลักของผลไม้ชนิดนี้ ซึ่งให้พลังงานแก่เราและยังปรับปรุงรูปลักษณ์ของเราอีกด้วย แหล่งโพแทสเซียม โพแทสเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อการรักษาการทำงานของหัวใจให้เป็นปกติและควบคุมความดันโลหิต การศึกษาจำนวนมากแสดงให้เห็นว่าอาหารที่อุดมด้วยโพแทสเซียมช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติ มากเสียจนองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐอเมริกาอนุญาตให้อุตสาหกรรมกล้วยอ้างอย่างเป็นทางการว่ากล้วยสามารถลดความเสี่ยงของความดันโลหิตสูงและโรคหลอดเลือดสมองได้ โพแทสเซียมในกล้วยมีความสำคัญต่อสุขภาพไตและกระดูก ปริมาณโพแทสเซียมที่เพียงพอจะป้องกันการขับแคลเซียมออกทางปัสสาวะ ซึ่งอาจนำไปสู่การก่อตัวของนิ่วในไต แหล่งพลังงานที่อุดมสมบูรณ์ แม้จะมีเครื่องดื่มเกลือแร่ แท่งพลังงาน และเจลอิเล็กโทรไลต์ (ซึ่งเต็มไปด้วยสารเคมีและสีย้อม) คุณก็มักจะเห็นนักกีฬากินกล้วยก่อนหรือแม้แต่ระหว่างออกกำลังกาย ตัวอย่างเช่น ในระหว่างการแข่งขันเทนนิส ไม่ใช่เรื่องแปลกที่จะเห็นผู้เล่นกินกล้วยระหว่างเกม ดังนั้นการใช้อย่างแพร่หลายในหมู่นักกีฬาจึงได้รับการพิสูจน์ว่ากล้วยเป็นแหล่งพลังงานคุณภาพสูง บางคนกังวลว่าการกินกล้วยจะทำให้น้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น แต่จากการศึกษาพบว่าดัชนีน้ำตาลของผลไม้นี้อยู่ที่ประมาณ 52 ต่อ 24 กรัมของคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ (ยิ่งสุกน้อย คาร์โบไฮเดรตยิ่งน้อย) ดังนั้น กล้วยจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเติมความสดชื่นระหว่างการทำงาน เมื่อคุณรู้สึกว่าพลังงานลดลง การป้องกันแผล การบริโภคกล้วยเป็นประจำช่วยป้องกันการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร สารประกอบที่พบในกล้วยสร้างเกราะป้องกันกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร สารยับยั้งโปรติเอสของกล้วยช่วยกำจัดแบคทีเรียบางชนิดในกระเพาะอาหารที่เกี่ยวข้องกับการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร วิตามินและแร่ธาตุ นอกจากโพแทสเซียมและวิตามินบี 6 ที่สูงแล้ว กล้วยยังอุดมไปด้วยวิตามินซี แมกนีเซียม และแมงกานีส นอกจากนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น เหล็ก ซีลีเนียม สังกะสี ไอโอดีน สุขภาพผิว แม้แต่เปลือกกล้วยก็มีประโยชน์ ใช้ภายนอกในการรักษาสภาพเช่นสิวและโรคสะเก็ดเงิน โปรดทราบว่าในกรณีของโรคสะเก็ดเงิน อาจมีอาการรุนแรงขึ้นบ้าง แต่หลังจากใช้เปลือกกล้วยสองสามวัน การปรับปรุงควรเริ่มต้นขึ้น เราแนะนำให้ทดสอบในพื้นที่ที่ได้รับผลกระทบเล็กน้อย นอกจากนี้ ขอแนะนำให้ใช้หลักสูตรระยะยาว เช่น หลายสัปดาห์