น้ำดื่ม

น้ำเป็นพื้นฐานของชีวิต เมื่อเธอจากไปทุกอย่างก็หยุดนิ่ง แต่ทันทีที่มันสามารถใช้ได้กับสิ่งมีชีวิตทั้งหมดและในปริมาณมากชีวิตก็เริ่มมีฟองอีกครั้ง: ดอกไม้บานผีเสื้อกระพือฝูงผึ้ง ... ด้วยปริมาณน้ำที่เพียงพอในร่างกายมนุษย์กระบวนการบำบัดและการฟื้นฟูของหลาย ๆ ฟังก์ชั่นก็เกิดขึ้นเช่นกัน

เพื่อให้ร่างกายได้รับของเหลว ไม่เพียงแต่จะต้องบริโภคน้ำในรูปแบบบริสุทธิ์หรือในรูปของผลไม้แช่อิ่ม ชาและของเหลวอื่นๆ แต่ยังรวมถึงผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำในปริมาณสูงสุดด้วย

อาหารที่อุดมด้วยน้ำ

ระบุปริมาณโดยประมาณในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

 

ลักษณะทั่วไปของน้ำ

น้ำเป็นของเหลวที่ไม่มีรส ไม่มีสี และไม่มีกลิ่น ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีก็คือไฮโดรเจนออกไซด์ นอกจากสถานะของเหลวแล้ว น้ำอย่างที่เราทราบนั้นยังมีสถานะของแข็งและก๊าซอีกด้วย แม้ว่าโลกส่วนใหญ่ของเราจะถูกปกคลุมด้วยน้ำ แต่สัดส่วนของน้ำที่เหมาะกับร่างกายมีเพียง 2,5% เท่านั้น

และถ้าเราพิจารณาว่า 98,8% ของปริมาณน้ำจืดทั้งหมดอยู่ในรูปของน้ำแข็งหรือซ่อนอยู่ใต้ดินแสดงว่ามีน้ำดื่มน้อยมากบนโลก และการใช้ทรัพยากรที่มีค่าที่สุดนี้อย่างระมัดระวังเท่านั้นที่จะช่วยชีวิตเราได้!

ความต้องการน้ำทุกวัน

สำหรับความต้องการน้ำในแต่ละวันของร่างกายนั้นขึ้นอยู่กับเพศอายุรัฐธรรมนูญของร่างกายตลอดจนสถานที่อยู่อาศัยของบุคคลนั้น ๆ ตัวอย่างเช่นสำหรับคนที่อาศัยอยู่บนชายฝั่งปริมาณน้ำที่ใช้จะลดลงเมื่อเทียบกับคนที่อาศัยอยู่ในซาฮารา เนื่องจากส่วนหนึ่งของน้ำที่ร่างกายต้องการสามารถดูดซึมโดยร่างกายได้โดยตรงจากความชื้นในอากาศเช่นเดียวกับที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชายฝั่ง

จากการวิจัยล่าสุดในสาขาสรีรวิทยาปริมาณน้ำที่ต้องการสำหรับคนคือ 30 มล. ต่อน้ำหนักตัว 1 กิโลกรัม

นั่นคือถ้าน้ำหนักของผู้ใหญ่คือ 80 กก. ก็ควรคูณด้วยของเหลว 30 มล.

ดังนั้นเราจึงได้ผลลัพธ์ดังต่อไปนี้: 80 x 30 = 2400 มล.

จากนั้นปรากฎว่าสำหรับชีวิตที่เต็มเปี่ยมคนที่มีน้ำหนัก 80 กก. ต้องดื่มอย่างน้อย 2400 มล. ของเหลวต่อวัน

ความต้องการน้ำเพิ่มขึ้นด้วย:

  • ในกรณีที่อากาศมีอุณหภูมิสูงและความชื้นต่ำ ในสภาวะเช่นนี้ร่างกายจะร้อนขึ้นและเพื่อป้องกันไม่ให้เกินอุณหภูมิสูงสุดที่อนุญาตสำหรับร่างกายมนุษย์ที่ 41 ° C คนจะเริ่มมีเหงื่อออก ดังนั้นอุณหภูมิของร่างกายจะลดลง แต่จะสูญเสียความชื้นจำนวนมากซึ่งจะต้องได้รับการเติมเต็ม
  • ความต้องการน้ำเพิ่มขึ้นด้วยการใช้เกลือมากเกินไป ในกรณีนี้ ร่างกายต้องการความชื้นมากขึ้นเพื่อทำให้องค์ประกอบของเลือดเป็นปกติ
  • การประสบกับโรคภัยไข้เจ็บทุกประเภท (เช่นไข้) ร่างกายต้องการของเหลวเพิ่มเติมเพื่อทำให้ร่างกายเย็นลงและกำจัดสารที่เป็นอันตรายได้อย่างรวดเร็ว

ความต้องการน้ำลดลงด้วย:

  • ประการแรกมันอาศัยอยู่ในสภาพอากาศที่เต็มไปด้วยไอน้ำ ตัวอย่างของภูมิอากาศแบบนี้ ได้แก่ บริเวณชายฝั่งเช่นชายฝั่งทะเลบอลติกรวมถึงพื้นที่ในเขตร้อน
  • ประการที่สองเป็นอุณหภูมิอากาศต่ำ ในฤดูหนาวเรามักต้องการดื่มน้อยกว่าในฤดูร้อนเมื่อร่างกายต้องการความชุ่มชื้นเพิ่มเติมเพื่อทำให้ร่างกายเย็นลง

การดูดซึมน้ำ

ขั้นแรกสำหรับการดูดซึมน้ำอย่างเต็มที่คุณต้องมีโมเลกุลของน้ำที่สะอาดและไม่ถ่วงน้ำหนัก น้ำที่มีไว้สำหรับดื่มไม่ควรมีสิ่งสกปรกที่เป็นอันตรายต่างๆ “ น้ำหนัก” หรือดิวทีเรียมในองค์ประกอบทางเคมีเป็นไอโซโทปของไฮโดรเจน แต่เนื่องจากโครงสร้างของมันแตกต่างจากน้ำธรรมดากระบวนการทางเคมีทั้งหมดในร่างกายระหว่างการใช้งานจึงช้ากว่าหลายเท่า

ดังนั้นจึงควรจดจำน้ำละลายซึ่งมีน้ำหนักเบาและดีต่อสุขภาพ น้ำดังกล่าวช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดเร่งกระบวนการสร้างใหม่ในร่างกายและกระตุ้นการเผาผลาญ

ปัจจัยที่สองที่มีผลต่อการดูดซึมน้ำคือความพร้อมของร่างกายสำหรับกระบวนการนี้ นักสรีรวิทยาอธิบายถึงตัวอย่างเมื่อชั้นผิวของผิวหนังปราศจากความชื้นป้องกันไม่ให้ซึมเข้าไปในส่วนลึก ตัวอย่างของความอยุติธรรมดังกล่าวคือผิวของผู้สูงอายุ อันเป็นผลมาจากการขาดน้ำทำให้หย่อนยานเหี่ยวย่นและไม่มีโทนเสียง

ปัจจัยที่สามที่มีผลต่อการดูดซึมน้ำคือสภาวะสุขภาพของมนุษย์ ตัวอย่างเช่นเมื่อร่างกายขาดน้ำความสามารถในการย่อยได้ของของเหลวจะลดลง (การขาดน้ำคือการสูญเสียความชื้นจำนวนมากในร่างกายในผู้ใหญ่ตัวบ่งชี้ที่สำคัญคือ 1/3 ของปริมาตรของเหลวทั้งหมดในร่างกายในเด็กอายุต่ำกว่า 15 ปี) ในกรณีนี้เพื่อต่อสู้กับการขาดน้ำโดยทั่วไปของร่างกายจะใช้น้ำเกลือทางหลอดเลือดดำ การแก้ปัญหายังแสดงผลลัพธ์ที่ดี ริงเกอโลกา… นอกจากเกลือแกงแล้ว สารละลายนี้ประกอบด้วยโพแทสเซียมคลอไรด์ แคลเซียมคลอไรด์ โซดา และกลูโคส ด้วยส่วนประกอบเหล่านี้ ไม่เพียงแต่จะฟื้นฟูปริมาตรรวมของของเหลวที่หมุนเวียนในร่างกายเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงโครงสร้างของผนังกั้นระหว่างเซลล์อีกด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำและผลต่อร่างกาย

เราต้องการน้ำเพื่อละลายสารที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อการขนส่งไปยังอวัยวะและระบบต่างๆ นอกจากนี้น้ำยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างและการทำงานของทุกระบบของร่างกายมนุษย์

หากไม่มีน้ำ กระบวนการชีวิตทั้งหมดจะลดลง เนื่องจากการกำจัดผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมเป็นไปไม่ได้หากไม่มีของเหลวในร่างกายเพียงพอ ในช่วงที่ขาดแคลนน้ำ การขาดความชุ่มชื้นกลายเป็นสาเหตุของน้ำหนักเกินและไม่สามารถค้นหารูปร่างที่ต้องการได้อย่างรวดเร็ว!

น้ำหล่อเลี้ยงผิวหนังและเยื่อเมือกทำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษเป็นพื้นฐานของของเหลวร่วม เมื่อขาดน้ำข้อต่อจะเริ่ม“ เอี๊ยด” นอกจากนี้น้ำยังช่วยปกป้องอวัยวะภายในจากความเสียหายรักษาอุณหภูมิของร่างกายให้คงที่และช่วยเปลี่ยนอาหารเป็นพลังงาน

ปฏิสัมพันธ์ของน้ำกับองค์ประกอบอื่น ๆ

คุณคงคุ้นเคยกับคำพูดที่ว่า“ น้ำทำให้หินหายไป” ดังนั้นโดยธรรมชาติแล้วน้ำจึงเป็นตัวทำละลายที่มีลักษณะเฉพาะ ไม่มีสารใดในโลกที่ต้านทานน้ำได้ ในขณะเดียวกันสารที่ละลายในน้ำก็ถูกฝังอยู่ในโครงสร้างทั่วไปของน้ำโดยครอบครองช่องว่างระหว่างโมเลกุลของมัน และแม้ว่าสารที่ละลายจะสัมผัสกับน้ำอย่างใกล้ชิด แต่น้ำก็เป็นเพียงตัวทำละลายเท่านั้นที่สามารถนำพาสารส่วนใหญ่ไปยังสภาพแวดล้อมอย่างใดอย่างหนึ่งของร่างกายของเราได้

สัญญาณของการขาดแคลนน้ำและส่วนเกิน

สัญญาณของการขาดน้ำในร่างกาย

สัญญาณแรกและสำคัญที่สุดของปริมาณน้ำในร่างกายต่ำคือ ความข้นของเลือด… หากไม่มีความชื้นเพียงพอ เลือดก็ไม่สามารถทำงานได้ เป็นผลให้ร่างกายได้รับสารอาหารและออกซิเจนน้อยลงและผลิตภัณฑ์เมตาบอลิซึมไม่สามารถออกจากร่างกายซึ่งก่อให้เกิดพิษได้

แต่อาการนี้สามารถตรวจพบได้จากผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการเท่านั้น ดังนั้นแพทย์เท่านั้นที่สามารถระบุได้ว่ามีการขาดของเหลวบนพื้นฐานนี้ สัญญาณต่อไปนี้ของการขาดความชุ่มชื้นในร่างกายสามารถตรวจพบได้ด้วยตัวคุณเอง

สัญญาณที่สองของการขาดน้ำในร่างกายคือ เยื่อเมือกแห้ง…ในสภาวะปกติเยื่อเมือกควรจะชื้นเล็กน้อย แต่ในกรณีที่ไม่มีของเหลวเยื่อเมือกอาจแห้งและแตกได้

อาการที่สามที่ควรกล่าวถึงคือ ความแห้งกร้านสีซีดและความหย่อนของผิวเช่นเดียวกับผมเปราะ

อาการเหม่อลอยหงุดหงิดและแม้แต่อาการปวดหัวยังอาจเป็นผลมาจากการดื่มน้ำไม่เพียงพอตลอดทั้งวันและเป็นอาการสำคัญอันดับสี่ของการขาดของเหลว

สิว คราบพลัคบนลิ้น และกลิ่นปากเป็นสัญญาณที่สำคัญของการขาดของเหลวและอาจบ่งบอกถึงความไม่สมดุลในความสมดุลของน้ำในร่างกาย

สัญญาณของน้ำส่วนเกินในร่างกาย

หากคน ๆ หนึ่งมีแนวโน้มที่จะเป็นโรคอ้วนมากเกินไปในขณะที่มีความดันโลหิตสูงและระบบประสาทที่อ่อนแอและยังมีอาการเหงื่อออกมากทั้งหมดนี้แสดงให้เห็นว่าเขามีสัญญาณของของเหลวส่วนเกินในร่างกาย

น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วอาการบวมตามส่วนต่างๆของร่างกายและความผิดปกติในปอดและหัวใจอาจเป็นผลมาจากของเหลวส่วนเกินในร่างกาย

ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณน้ำในร่างกาย

ปัจจัยที่มีผลต่อเปอร์เซ็นต์ของน้ำในร่างกายไม่เพียง แต่เพศอายุและที่อยู่อาศัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรัฐธรรมนูญของร่างกายด้วย จากการศึกษาพบว่าปริมาณน้ำในร่างกายของทารกแรกเกิดสูงถึง 80% ร่างกายของผู้ชายที่เป็นผู้ใหญ่มีน้ำโดยเฉลี่ย 60% และของผู้หญิง - 65% วิถีชีวิตและพฤติกรรมการกินอาจส่งผลต่อปริมาณน้ำในร่างกาย ร่างกายของผู้ที่มีน้ำหนักเกินมีความชื้นมากกว่าผู้ที่มีอาการหอบหืดและผู้ที่มีน้ำหนักตัวปกติ

เพื่อป้องกันร่างกายจากการคายน้ำ แพทย์แนะนำให้บริโภคเกลือทุกวัน อัตรารายวันคือ 5 กรัม แต่นี่ไม่ได้หมายความว่าควรบริโภคเป็นจานแยกต่างหาก พบในผัก เนื้อสัตว์ และอาหารพร้อมรับประทานต่างๆ

เพื่อป้องกันร่างกายจากการขาดน้ำในสภาพแวดล้อมที่ยากลำบากจำเป็นต้องลดการขับเหงื่อออกมากเกินไปซึ่งจะรบกวนสมดุลของความชื้น สำหรับสิ่งนี้นักสู้กองกำลังพิเศษมีองค์ประกอบดังต่อไปนี้:

เกลือปรุงอาหาร (1.5 ก.) + กรดแอสคอร์บิก (2,5 ก.) + กลูโคส (5 ก.) + น้ำ (500 มล.)

องค์ประกอบนี้ไม่เพียง แต่ป้องกันการสูญเสียความชื้นทางเหงื่อ แต่ยังช่วยให้ร่างกายอยู่ในช่วงที่มีการใช้งานมากที่สุดของการช่วยชีวิต นอกจากนี้นักเดินทางยังใช้องค์ประกอบนี้ในการเดินป่าเป็นเวลานานซึ่งปริมาณน้ำดื่มมี จำกัด และปริมาณสูงสุด

น้ำและสุขภาพ

เพื่อรองรับร่างกายของคุณและป้องกันการสูญเสียความชื้นมากเกินไปคุณต้องปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:

  1. 1 ดื่มน้ำสะอาดหนึ่งแก้วก่อนรับประทานอาหารแต่ละมื้อ
  2. 2 หลังจากรับประทานอาหารหนึ่งถึงครึ่งถึงสองชั่วโมงคุณต้องดื่มน้ำหนึ่งแก้วด้วย (โดยไม่มีข้อห้ามทางการแพทย์)
  3. 3 การรับประทานอาหารแห้งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดื่มน้ำร่วมกับอาหารดังกล่าวด้วย

น้ำลดความอ้วน

หากคุณสังเกตเห็นว่าคุณกำลังมีปัญหากับการมีน้ำหนักเกินให้ปฏิบัติตามคำแนะนำของนักโภชนาการและดื่มน้ำอุ่นสักแก้วทุกครั้งที่คุณ“ อยากได้ของอร่อย” ตามที่แพทย์บอกเรามักจะพบกับ "ความหิวโหย" ภายใต้หน้ากากที่แสดงให้เห็นถึงความกระหายในระดับประถมศึกษา

ดังนั้นในครั้งต่อไปที่คุณตื่นขึ้นมากลางดึกเพื่อไปที่ตู้เย็นควรดื่มน้ำอุ่นสักแก้วจะดีกว่าซึ่งนอกจากจะช่วยคลายความกระหายแล้วยังช่วยให้คุณมีรูปร่างที่สง่างามได้อีกด้วย อนาคต. เชื่อกันว่ากระบวนการลดน้ำหนักจะเร่งขึ้นหากบริโภคของเหลวในปริมาณที่เหมาะสมต่อวันโดยคำนวณตามสูตรด้านบน

ความบริสุทธิ์ของน้ำ

บางครั้งอาจเกิดขึ้นได้ว่าการ“ ดื่ม” น้ำกลายเป็นอันตรายต่อสุขภาพและถึงชีวิต น้ำนี้อาจมีโลหะหนักยาฆ่าแมลงแบคทีเรียไวรัสและสารปนเปื้อนอื่น ๆ ทั้งหมดนี้เป็นสาเหตุของการเกิดโรคซึ่งการรักษาทำได้ยากมาก

ดังนั้น เพื่อป้องกันไม่ให้สารมลพิษดังกล่าวเข้าสู่ร่างกาย คุณควรดูแลความบริสุทธิ์ของน้ำ มีหลายวิธีในการทำเช่นนี้ ตั้งแต่การทำน้ำให้บริสุทธิ์ด้วยซิลิกอนและถ่านกัมมันต์ และจนถึงตัวกรองที่ใช้เรซินแลกเปลี่ยนไอออน เงิน ฯลฯ

นี่คือจุดสิ้นสุดของเรื่องราวของเราเกี่ยวกับน้ำ ฉันแค่อยากจะเตือนคุณว่าน้ำเป็นแหล่งที่มาของชีวิตและรากฐานของมัน ดังนั้นเราจึงต้องดูแลความสมดุลของของเหลวในร่างกายให้ถูกต้อง จากนั้นความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นความมีชีวิตชีวาและความแข็งแกร่งจะกลายเป็นเพื่อนที่มั่นคงของเรา!

อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับน้ำ:

  • คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของน้ำอัดลม
  • คุณสมบัติของน้ำนิ่ง
  • น้ำประเภทและวิธีการทำให้บริสุทธิ์

เราได้รวบรวมประเด็นที่สำคัญที่สุดเกี่ยวกับน้ำไว้ในภาพประกอบนี้และเราจะขอบคุณหากคุณแชร์ภาพบนโซเชียลเน็ตเวิร์กหรือบล็อกโดยมีลิงก์ไปยังหน้านี้:

สารอาหารยอดนิยมอื่น ๆ :

เขียนความเห็น