ฉันกินอะไรเพื่อเผาผลาญไขมัน?

ปฏิกิริยาตอบสนองที่ถูกต้องในการลดน้ำหนัก

เห็นได้ชัดว่า การจะขับน้ำหนักส่วนเกิน เป็นสิ่งสำคัญที่จะรับ a อาหารที่สมดุล. โดยเฉพาะอย่างยิ่งโดยการจำกัด ผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันมากเกินไป เพราะร่างกายเก็บไขมันโดยตรงในเซลล์ไขมัน (adipocytes) และ อาหารหวานเกินไปเพราะน้ำตาลเร็วส่วนเกินจะเปลี่ยนเป็นไขมัน แต่มีอาหารหลายอย่างที่สามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ " อาหาร เส้นใยสูง (พืชตระกูลถั่ว ธัญพืชไม่ขัดสี เป็นต้น) ตัวอย่างเช่น การจำกัดการดูดซึมไขมันในลำไส้บางส่วน ดร.ลอเรนซ์ เบเนเดตตี นักโภชนาการด้านโภชนาการ * อธิบาย กำจัดโดยตรงโดยไม่ถูกย่อย พวกมันไม่น่าจะมาเกาะสะโพกของคุณ »คนอื่นมีการกระทำที่ส่งเสริม สลายไขมัน : พริก โดยการเพิ่มอุณหภูมิร่างกาย ช่วยเพิ่มการเผาไหม้ อาหารอื่นๆ เช่น หัวไชเท้าดำ ส่งเสริมการย่อยอาหารโดยกระตุ้นการทำงานของถุงน้ำดี

สำหรับเอฟเฟกต์เริ่มต้น ให้คิดถึง .ด้วย กายภาพบำบัด. ยกตัวอย่างเช่น Guarana เป็นพืชที่เผาผลาญไขมัน เพื่อนำมาเป็นยารักษาสองหรือสามเดือน นิสัยที่ดีอีกอย่าง: ทำ อาหารว่าง ในตอนเย็น (ผัก + ปลา / เนื้อไม่ติดมันหรือพืชตระกูลถั่ว + ผลไม้) เพื่อหลีกเลี่ยงการจัดเก็บมากเกินไปในชั่วข้ามคืน สุดท้าย เพื่อลดน้ำหนัก ให้ออกกำลังกายเป็นประจำ: กล้ามเนื้อใช้ไขมันและน้ำตาลในการทำงาน

* ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ www.iedm.asso.fr

พันธมิตรลดน้ำหนักของเรา

> อบเชย

เครื่องเทศที่มีกลิ่นหอมนี้ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี กล่าวคือช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและป้องกันไม่ให้เปลี่ยนเป็นไขมัน นอกจากนี้ยังจำกัดความอยากทานของว่าง! เพื่อโรยในสลัดผลไม้โยเกิร์ต ...

> น้ำมันเรพซีดหรือวอลนัท

ตรงกันข้ามกับความเชื่อที่นิยม คุณไม่ควรกำจัดอาหารที่มีไขมันทั้งหมดเพื่อลดน้ำหนัก แม้ว่ากรดไขมันอิ่มตัวควรลดลงอย่างแน่นอน แต่จากการศึกษาพบว่ากรดไขมันจำเป็น เช่น โอเมก้า 3 ในทางกลับกัน ช่วยให้เซลล์ไขมันว่างเปล่า เพื่อบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม ดังนั้น : น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะต่อวัน

> ทนาย

มักถูกกันไว้เมื่อต้องการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม อะโวคาโดเป็นพันธมิตรกัน: อะโวคาโดประกอบด้วยไขมันที่ "ดี", ไฟโตสเตอรอล ซึ่งจับกับเยื่อเมือกในลำไส้และจำกัดการดูดซึมของไขมันที่ "ไม่ดี" เช่น โคเลสเตอรอล

> ชาเขียว

ชาเขียวอุดมไปด้วย theine ช่วยกระตุ้นการสลายไขมัน กล่าวคือ การกำจัดไขมัน นอกจากนี้ยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์ในการต่อสู้กับอนุมูลอิสระที่โจมตีเซลล์ของเรา และที่ร่างกายสร้างขึ้นเมื่อเราลดน้ำหนัก ข้อควรระวังเล็กน้อย: ควรดื่มโดยไม่มีอาหารเพื่อไม่ให้รบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก

> ถั่วลันเตา

เช่นเดียวกับพืชตระกูลถั่ว ถั่วลันเตามีไฟเบอร์สูง นี้เป็นสินทรัพย์สำหรับลดการดูดซึมของไขมันในลำไส้และกำจัดพวกเขา แทนที่จะเก็บไว้. ประโยชน์อีกประการหนึ่ง: ใยอาหารชั้นดีนี้ช่วยให้รู้สึกอิ่ม เหมาะสำหรับการอดอาหารมื้อใหญ่และลดความอยากอาหาร

> หอยนางรม

อาหารทะเลเหล่านี้เต็มไปด้วยไอโอดีน ซึ่งเป็นธาตุที่ช่วยให้ต่อมไทรอยด์ทำงานได้อย่างถูกต้อง เพราะในกรณีที่ไทรอยด์ขี้เกียจเล็กน้อยเรามักจะเก็บสะสมไว้มากกว่า ข่าวดี หอยนางรมมีแคลอรีต่ำ

> น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์

ความเป็นกรดของมันช่วยลดค่าดัชนีน้ำตาลในอาหารที่รับประทานไปพร้อม ๆ กัน (ดัชนี GI ที่มีชื่อเสียง) ซึ่งจะช่วยชะลอการเพิ่มขึ้นของระดับน้ำตาลในเลือด ผลลัพธ์คือ ร่างกายผลิตอินซูลินน้อยลง ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ส่งเสริมการสะสมของไขมัน ใช้ในน้ำส้มสายชู หรือสำหรับผู้ที่กล้าหาญที่สุด ให้เจือจางในน้ำและดื่มเป็นยารักษาโรคเป็นเวลาหลายวัน

> แอปเปิ้ล

เคี้ยวหนึบ ผลไม้นี้มีเพคติน เส้นใยที่ละลายน้ำได้ซึ่งจับไขมันบางส่วนในกระเพาะอาหาร ทันใดนั้นพวกเขาจะไม่ถูกหลอมรวม แต่กำจัดออกโดยตรง เพื่อใช้ประโยชน์จากข้อได้เปรียบในการป้องกันการจัดเก็บ ให้บริโภคแอปเปิลออร์แกนิกหลังอาหาร

> หัวไชเท้าสีดำ

หัวไชเท้าสีดำช่วยเพิ่มการทำงานของถุงน้ำดี ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการย่อยและกำจัดไขมัน