อาหารอะไรจะช่วยล้างตับ?

ตับมีหน้าที่หลายอย่าง แต่หน้าที่ที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งคือการกรองเลือด เลือดที่มาจากลำไส้ประกอบด้วยสารพิษ แบคทีเรีย เชื้อรา และอาหารย่อยบางส่วน

การบริโภคอาหารที่เป็นพิษในช่วงหลายปีที่ผ่านมาทำให้ประสิทธิภาพการทำงานของตับของเราตกอยู่ในความเสี่ยง: แอลกอฮอล์ กาแฟ วัตถุเจือปนอาหาร สารกันบูด ผลิตภัณฑ์จากนม ยาฆ่าแมลง ยาที่ต้องสั่งโดยแพทย์ สภาพแวดล้อมที่ปนเปื้อน อาหารที่มีไขมันสูง ฯลฯ .

อาการท้องผูกในลำไส้ใหญ่ทำให้ตับมีเลือดที่ติดเชื้อมากขึ้น การล้างพิษเริ่มต้นเมื่อคุณหยุดทำให้ร่างกายยุ่งเหยิงด้วยอาหารที่เป็นอันตราย  

เส้นใยและน้ำ

เมื่อรวมอาหารทำความสะอาดตับในอาหารของคุณ อย่าลืมกินไฟเบอร์และดื่มน้ำปริมาณมากด้วย ข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้าเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี การรับประทานสลัดผักผลไม้เป็นวิธีที่ดีในการได้รับไฟเบอร์ เมื่อคุณกินอาหารทำความสะอาดตับ สารพิษส่วนใหญ่จะถูก "ทิ้ง" ลงในทางเดินอาหารเพื่อกำจัด ไฟเบอร์และความชุ่มชื้นที่เพียงพอจะช่วยให้เนื้อหาของลำไส้เคลื่อนไหวได้อย่างรวดเร็ว

หากการขับถ่ายไม่ปกติ สารพิษจะยังคงอยู่ในระบบย่อยอาหารนานเกินไป และจะถูกดูดซึมกลับและดูดซึมกลับเข้าไปใหม่ ทำให้อวัยวะเป็นพิษ มันกลายเป็นอันตรายแทนที่จะช่วย

อย่ากินอาหารดีท็อกซ์หากคุณท้องผูกและดื่มน้ำไม่เพียงพอ ตัวอย่างเช่น เมื่อคุณดื่มน้ำบีทรูท คุณจะปวดหัวได้ นี่เป็นสัญญาณว่าคุณขาดน้ำและไม่ควรพยายามดีท็อกซ์ต่อไป

ผักสีเขียว

ผักสีเขียวเป็นหนึ่งในอาหารดีท็อกซ์ตับที่ดีที่สุด เนื่องจากมีคลอโรฟิลล์ซึ่งช่วยรักษาอวัยวะภายในของเรา คลอโรฟิลล์เป็นทั้งน้ำยาทำความสะอาด น้ำยาฆ่าเชื้อ สารกระตุ้นเคลื่อนที่ สารฟื้นฟู และผู้สร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

คลอโรฟิลล์ที่มีชีวิตช่วยทำความสะอาดตับได้อย่างน่าอัศจรรย์ ยิ่งใบเขียวมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีคลอโรฟิลล์มากขึ้นเท่านั้น

ผักใบเขียวสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบ ปรุงสุก หรือคั้นน้ำผลไม้ ถ้าคุณกินมัน คุณจะได้ไฟเบอร์ และถ้าคุณดื่มน้ำผลไม้ คุณจะได้สารอาหารคุณภาพสูงที่ดูดซึมในรูปของเหลวได้ดีที่สุด

ผักใบเขียวมีประสิทธิภาพสูงในการจับสารพิษ ทำให้เป็นกลาง เพิ่มการผลิตน้ำดี ซึ่งช่วยขจัดสารพิษออกจากอวัยวะและระบบไหลเวียนโลหิต นั่นคือเหตุผลที่การดื่มน้ำผลไม้สีเขียวมีประโยชน์อย่างมากในการทำความสะอาดและทำให้เลือดเป็นด่าง พวกเขามีกลไกป้องกันที่มีประสิทธิภาพสำหรับตับ

ผักสีเขียวบางชนิดเหมาะสำหรับการล้างพิษตับ: อาติโช๊ค ผักบีท ฟักทอง แตง บร็อคโคลี่ ขึ้นฉ่าย ผักชี แตงกวา แดนดิไลออน ผักคะน้า ผักโขม ผักชีฝรั่ง ชาร์ท ต้นข้าวสาลี และข้าวบาร์เลย์

Dandelion – รากและใบ

Dandelion ถูกใช้เป็นยาล้างพิษแบบดั้งเดิมและมีคุณสมบัติในการรักษาที่น่าทึ่ง เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่ามีวิตามิน A, C, D, กลุ่ม B สูง เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก แมกนีเซียม สังกะสี โพแทสเซียม แมงกานีส ทองแดง โคลีน แคลเซียม โบรอน และซิลิกอน

ความขมของดอกแดนดิไลอันช่วยให้ระบบย่อยอาหารกระปรี้กระเปร่าเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีและทำความสะอาดตับและถุงน้ำดี กระบวนการเหล่านี้ยังช่วยสนับสนุนไต ตับอ่อน และม้ามโดยอ้อมอีกด้วย แดนดิไลออนมักขายในรูปแบบแคปซูล ยาเม็ด แบบผง ทิงเจอร์ หรือชา

ผลกระทบต่อสุขภาพของดอกแดนดิไลอันเนื่องมาจากการทำความสะอาดตับ:

ลดการกักเก็บน้ำ ขจัดปัญหาผิวเช่นกลากและโรคสะเก็ดเงิน เลือดเป็นด่าง ในบางกรณีอาการภูมิแพ้ลดลง ปรับปรุงระบบภูมิคุ้มกัน

หากคุณกำลังใช้ยา ให้ตรวจสอบกับแพทย์ก่อนรับประทานดอกแดนดิไลอันในรูปแบบใดๆ คุณสามารถซื้อดอกแดนดิไลอันจากร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพในพื้นที่ของคุณ หรือคุณสามารถเก็บเกี่ยวรากดอกแดนดิไลอันด้วยตัวเอง

พึงระวังว่าหลังจากดื่มชา การเคลื่อนไหวของลำไส้อาจจะเข้มกว่าปกติ ชานี้กำลังทำงานอยู่ ดังนั้นอย่าตกใจไป ดื่มน้ำปริมาณมาก

บีทรูท

บีทรูทมีไฟโตนิวเทรียนท์และสารประกอบที่สำคัญบางอย่างที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพโดยรวม ได้แก่ เบทาอีน เบทานีน กรดโฟลิก และธาตุเหล็ก มันมีประโยชน์มากที่จะกินหัวบีทซึ่งมีเพคติน สารประกอบนี้ยังมีอยู่ในแอปเปิ้ลและช่วยชำระล้างสารพิษออกจากตับและขับออกจากระบบย่อยอาหาร (ด้วยน้ำเพียงพอ)

เมื่อดื่มน้ำบีทรูท ไฟโตนิวเทรียนท์สามารถล้างพิษ รักษา และปกป้องตับและท่อน้ำดีได้อย่างมีประสิทธิภาพ การทำความสะอาดตับโดยอ้อมช่วยให้ทั้งร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพและบรรเทาโรคต่างๆ รวมถึงการอักเสบ

หากคุณต้องการเริ่มดื่มน้ำบีทรูท ให้เริ่มด้วยบีทรูทขนาดกลางครึ่งซีกแล้วค่อยๆ ขยับขึ้นไปเป็นบีทรูททั้งตัว นี่เป็นน้ำยาทำความสะอาดที่ทรงพลังมาก เพียงใช้วันเว้นวันและดื่มน้ำปริมาณมากเพื่อช่วยให้ร่างกายของคุณกำจัดสารพิษ ดื่มน้ำบีทรูทกับมะนาวฝานหนึ่งเพื่อเพิ่มรสชาติและการดูดซึมสารอาหาร

เกาหลี

ผักชี (ใบผักชีฝรั่งจีน) เป็นสมุนไพรที่น่าอัศจรรย์ที่สามารถขจัดโลหะหนักออกจากตับได้ การใส่ผักชี กานพลู และกระเทียมลงในน้ำผลไม้จะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพนี้ได้ คุณยังสามารถเพิ่มผงคลอเรลล่าหนึ่งช้อนโต๊ะลงในน้ำผักชี

คำเตือน: เครื่องดื่มทรงพลังนี้สามารถทำให้คุณปวดหัวได้ อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ดีท็อกซ์ที่มีประสิทธิภาพหากอุจจาระไม่ปกติ ดื่มน้ำปริมาณมาก

พิษของโลหะหนักอาจเกี่ยวข้องกับตะกั่ว ปรอท เหล็ก แคดเมียม แทลเลียม โคบอลต์ ทองแดง ฯลฯ ซึ่งไม่สามารถทำให้เป็นกลางได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยน้ำผลไม้ชนิดอื่น

ประโยชน์ของการรับประทานผักชี ได้แก่ ป้องกันแบคทีเรีย ไวรัส การติดเชื้อรา อาการบวมลดลง ความดันโลหิตลดลง บรรเทาอาการข้ออักเสบ ลดระดับคอเลสเตอรอล ลดเซลลูไลท์ บรรเทาอาการก่อนมีประจำเดือน ขจัดตะคริว การทำงานของตับดีขึ้น น้ำตาลในเลือดลดลง การหลั่งอินซูลินที่เหมาะสม และอีกมากมาย!

ขมิ้น

ขมิ้นเป็นสมาชิกของตระกูลขิงและค่อนข้างมีประโยชน์สำหรับการย่อยอาหารและทำความสะอาดตับ เป็นเครื่องปรุงรสที่คนเอเชียนิยมใช้และอาจหาได้ในตลาดเอเชียในท้องถิ่น

ขมิ้นชันมีไฟโตนิวเทรียนท์ที่เรียกว่าเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารปกป้องตับซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาโรคตับอักเสบ โรคตับแข็ง และโรคดีซ่าน เมื่อตับสะอาดแล้ว ยังจะส่งผลดีต่อผิวที่ได้รับผลกระทบจากสภาวะต่างๆ เช่น กลาก โรคสะเก็ดเงิน และสิว ขมิ้นช่วยกระตุ้นการผลิตและการไหลของน้ำดี และตับใช้น้ำดีกำจัดสารพิษ น้ำดียังช่วยฟื้นฟูเซลล์ตับที่ได้รับความเสียหายจากสารอันตรายอีกด้วย

ประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ ของขมิ้น:

ต้านเชื้อแบคทีเรีย น้ำยาฆ่าเชื้อ ฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต่อสู้กับโรคมะเร็งและความชรา ช่วยด้วยโรคของระบบทางเดินอาหาร ป้องกันการเกิดออกซิเดชันของคอเลสเตอรอลและลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันการเสื่อมสภาพของกิจกรรมทางจิต ปรับปรุงจุลินทรีย์ในลำไส้ ยาเย็นดี. บรรเทาอาการไซนัสอักเสบ และอีกมากมาย!

กระเทียม

กระเทียมขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติทางยามากมาย ประกอบด้วยกรดอะมิโน 17 ชนิด สารประกอบกำมะถันที่รู้จักอย่างน้อย 33 ชนิด แร่ธาตุ 1 ชนิด และวิตามิน A, BXNUMX และ C ที่น่าสนใจคือกระเทียมไม่มีสารมหัศจรรย์ที่เรียกว่าอัลลิซิน นักวิจัยพบว่ากระเทียมทั้งกลีบไม่มีสารอัลลิซิน แต่เมื่อถูกตัด บด หรือเสียหาย จะเกิดปฏิกิริยาไฟโตเคมิคอลเพื่อสร้างอัลลิซิน

ปริมาณกำมะถันสูงในกระเทียมจะกระตุ้นเอนไซม์ที่ขับสารพิษออกจากตับ สามารถฆ่าเชื้อไวรัส แบคทีเรีย และเชื้อราได้ กำมะถันในกระเทียมจะนำออกซิเจนไปยังบริเวณที่ติดเชื้อของร่างกายโดยตรง จุลินทรีย์ไม่สามารถอาศัยอยู่ในร่างกายที่มีออกซิเจนเพียงพอ ดังนั้น กำมะถันจึงช่วยล้างการติดเชื้อได้อย่างรวดเร็ว

คุณสมบัติการรักษาของกระเทียมได้รับการแสดงเพื่อช่วยปกป้องตับจากความเสียหายที่เป็นพิษ ส่งเสริมกระบวนการล้างพิษ และให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ เมื่อรวมกับผักชี กระเทียมจะขจัดโลหะหนักออกจากร่างกาย กระเทียมเป็นตัวล้างพิษที่ทรงพลังมาก และหนึ่งหรือสองกลีบต่อวันช่วยรักษาพืชในลำไส้ให้แข็งแรง   ยาขม

อาหารที่มีรสขมกระตุ้นการผลิตและการไหลของน้ำดี หนึ่งในหน้าที่ของน้ำดีคือการกำจัดสารพิษและจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายออกจากร่างกาย 30 นาทีหลังจากรับประทานอาติโช๊คหรืออาหารรสขมอื่นๆ ในปริมาณที่เพียงพอ การหลั่งน้ำดีจะเพิ่มขึ้นอย่างมาก และเป็นประโยชน์ต่อตับ

อาหารที่มีรสขมสามารถช่วยตับได้หลายวิธี:

พวกเขามีผลต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านพิษ ช่วยปรับระดับฮอร์โมนให้สมดุล ส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์ตับ เพิ่มการไหลเวียนของเลือดและออกซิเจนไปยังตับ ลดระดับไขมันและคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการย่อยอาหาร สารต้านอนุมูลอิสระปกป้องเซลล์ตับจากความเสียหายจากสารพิษ ตัวอย่างของอาหารรสขม ได้แก่ อาติโช๊ค อารูกูลา รากหญ้าเจ้าชู้ สีน้ำเงิน แดนดิไลออนและเฟนูกรีก กะหล่ำปลี มะกอก หัวไชเท้า คุณสามารถผสมน้ำรสขมกับแอปเปิ้ลเขียวและน้ำมะนาวเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้น ถ้าเป็นไปได้ให้เลือกผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก โดยปกติแล้ว อาหารที่ไม่ใช่อินทรีย์จะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าแมลง ซึ่งอาจทำให้ตับได้รับสารพิษมากขึ้น   กรดไขมันจำเป็น

กรดไขมันจำเป็นที่พบในน้ำมันสกัดเย็นอินทรีย์ เช่น มะกอก กัญชง และเมล็ดแฟลกซ์ มีความจำเป็นต่อสุขภาพของตับ ช่วยให้ร่างกายจับสารพิษที่เป็นอันตรายและขจัดออกจากร่างกาย

กรดไขมันกระตุ้นการเผาผลาญและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย ช่วยลดภาระในตับซึ่งช่วยให้ตับทำงานได้ดี คุณสมบัติต้านการอักเสบของกรดไขมันป้องกันความเสียหายของเซลล์ตับ   Milk thistle

Milk thistle มีสารต้านอนุมูลอิสระ silymarin ซึ่งเป็นสารล้างพิษที่มีประสิทธิภาพ ช่วยกระตุ้นสารต้านอนุมูลอิสระที่สำคัญที่สุดในร่างกายของเรา ได้แก่ กลูตาไธโอนและซูเปอร์ออกไซด์ดิสมิวเตส

การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่า silymarin เพิ่มระดับกลูตาไธโอนในลำไส้และตับได้ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ การมีกลูตาไธโอนช่วยปกป้องอวัยวะจากการอักเสบที่เกิดจากสารพิษ

Milk thistle ช่วยปกป้องเยื่อหุ้มเซลล์ของตับและลดการดูดซึมสารพิษ Silymarin ส่งเสริมการงอกใหม่ของเซลล์ตับและต่อต้านผลกระทบของสารพิษ มีประโยชน์ในการรักษาโรคตับอักเสบ ไขมันพอกตับ และตับแข็งของตับ