กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นกลุ่มของไขมันสามชนิด: กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA), กรดโดโคซาเฮกซาโนอิก (DHA) และกรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA) ซึ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของสมอง ระบบหลอดเลือด ภูมิคุ้มกันและระบบสืบพันธุ์ รวมทั้งเพื่อสุขภาพที่ดี สภาพผิว ผม และเล็บ กรดไขมันโอเมก้า 3 ไม่ได้สังเคราะห์ในร่างกายมนุษย์ เราจึงต้องรวมอาหารที่อุดมไปด้วยไขมันเหล่านี้ในอาหารประจำวันของเรา เหตุใดกรดไขมันโอเมก้า 3 จึงมีประโยชน์ และเหตุใดจึงมีความสำคัญต่อสุขภาพของเรา • กรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นองค์ประกอบโครงสร้างที่สำคัญของเยื่อหุ้มเซลล์ และกระบวนการหลายอย่างในร่างกายมนุษย์ขึ้นอยู่กับคุณสมบัติของเยื่อหุ้มเซลล์: การส่งสัญญาณจากเซลล์ประสาทหนึ่งไปยังอีกเซลล์หนึ่ง ประสิทธิภาพของหัวใจและสมอง • กรดเหล่านี้รักษาโทนสีของหลอดเลือด ทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ • ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดและไลโปโปรตีนชนิดความหนาแน่นต่ำ (LDL) ซึ่งเป็นคอเลสเตอรอลที่เรียกว่า "ไม่ดี" ในเลือด • มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ – ชะลอการก่อตัวของ atherosclerotic plaques ในหลอดเลือดและยับยั้งการแข็งตัวของเลือด • เพิ่มภูมิคุ้มกัน ปรับปรุงองค์ประกอบและสภาพของเยื่อเมือก ยับยั้งปฏิกิริยาการแพ้ • สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ยกย่องโอเมก้า 3 – ความสามารถในการป้องกันมะเร็ง อาการของการขาดกรดโอเมก้า-3 ในร่างกาย:
- อาการปวดข้อ
- ความเมื่อยล้า;
- ลอกและคันของผิวหนัง;
- ผมและเล็บเปราะ
- การปรากฏตัวของรังแค;
- ไม่สามารถที่จะมีสมาธิ
อาการของกรดโอเมก้า 3 ส่วนเกินในร่างกาย:
- ลดความดันโลหิต
- การเกิดเลือดออก;
- โรคท้องร่วง
อาหารจากพืชที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3: • เมล็ดแฟลกซ์บดและน้ำมันลินสีด; น้ำมันลินสีดมีรสขมเล็กน้อย รสขมของน้ำมันบ่งบอกว่าน้ำมันเริ่มเสื่อมสภาพ – น้ำมันดังกล่าวไม่คุ้มที่จะรับประทาน • เมล็ดป่านและน้ำมันกัญชา • เมล็ดเจีย • วอลนัทและน้ำมันวอลนัท • ฟักทอง น้ำมันฟักทอง และเมล็ดฟักทอง; • purslane เป็นแชมป์ในเนื้อหาของกรดโอเมก้า 3 ในผักใบเขียว ปริมาณกรดไขมันโอเมก้า 3 โดยเฉลี่ยต่อวัน: สำหรับผู้หญิง – 1,6 กรัม; สำหรับผู้ชาย – 2 กรัม ด้วยจำนวนดังกล่าว เซลล์ทั้งหมดของร่างกายทำงานอย่างถูกต้องและจัดหาสารอาหารที่จำเป็นแก่ร่างกาย หากคุณกินเมล็ดแฟลกซ์บดหนึ่งช้อนชาทุกเช้า (เช่น เพิ่มลงในซีเรียลหรือสมูทตี้) คุณสามารถหยุดคิดถึงการขาดกรดโอเมก้า-3 ในร่างกายได้ อย่างไรก็ตาม สำหรับผู้ที่มีความต้องการกรดไขมันโอเมก้า 3 เพิ่มขึ้น แพทย์แนะนำให้ทานอาหารเสริมโอเมก้า 3 เนื่องจากความต้องการนี้ค่อนข้างจะหายากจากแหล่งพืช ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโอเมก้า 3 เป็นทางออกที่ดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคหลอดเลือด ความดันโลหิตสูง โรคภูมิต้านตนเอง โรคซึมเศร้า โรคหลอดเลือดสมองหรือกล้ามเนื้อหัวใจตาย กินให้ถูกต้องและมีสุขภาพดี! ที่มา: myvega.com