คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าความร้อน | 362 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 21.5% | ลด 5.9% | 465 กรัม |
โปรตีน | 8.2 กรัม | 76 กรัม | ลด 10.8% | 3% | 927 กรัม |
ไขมัน | 0.86 กรัม | 56 กรัม | ลด 1.5% | ลด 0.4% | 6512 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 76.33 กรัม | 219 กรัม | ลด 34.9% | ลด 9.6% | 287 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 1.7 กรัม | 20 กรัม | ลด 8.5% | ลด 2.3% | 1176 กรัม |
น้ำดื่ม | 12.51 กรัม | 2273 กรัม | ลด 0.6% | ลด 0.2% | 18169 กรัม |
แอช | 0.39 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
ลูทีน + ซีแซนทีน | 3 μg | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.892 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 59.5% | ลด 16.4% | 168 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.43 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 23.9% | ลด 6.6% | 419 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 10.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 0.6% | 4808 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.458 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 9.2% | ลด 2.5% | 1092 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.033 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.5% | 6061 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 282 μg | 400 μg | ลด 70.5% | ลด 19.5% | 142 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.02 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | 75000 กรัม | |
เบต้าโทโคฟีรอ | 0.01 มิลลิกรัม | ~ | |||
แกมมาโทโคฟีรอ | 0.08 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 0.3 μg | 120 μg | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 40000 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 6.79 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 34% | ลด 9.4% | 295 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 105 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 4.2% | ลด 1.2% | 2381 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 14 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 0.4% | 7143 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 16 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.1% | 2500 กรัม |
โซเดียม, นา | 2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 65000 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 82 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 8.2% | ลด 2.3% | 1220 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 85 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 2.9% | 941 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 7.32 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 40.7% | ลด 11.2% | 246 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.634 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 31.7% | ลด 8.8% | 315 กรัม |
ทองแดง Cu | 139 μg | 1000 μg | ลด 13.9% | ลด 3.8% | 719 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 4.9 μg | 55 μg | ลด 8.9% | ลด 2.5% | 1122 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.62 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 5.2% | ลด 1.4% | 1935 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.31 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
อาร์จินีน * | 0.314 กรัม | ~ | |||
valine | 0.36 กรัม | ~ | |||
ฮิสติดีน * | 0.167 กรัม | ~ | |||
Isoleucine | 0.311 กรัม | ~ | |||
Leucine | 0.558 กรัม | ~ | |||
ไลซีน | 0.285 กรัม | ~ | |||
methionine | 0.138 กรัม | ~ | |||
ธ รีโอนี | 0.227 กรัม | ~ | |||
โพรไบโอ | 0.118 กรัม | ~ | |||
phenylalanine | 0.388 กรัม | ~ | |||
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้ | |||||
อะลานีน | 0.247 กรัม | ~ | |||
กรดแอสปาร์ติก | 0.342 กรัม | ~ | |||
glycine | 0.278 กรัม | ~ | |||
กรดกลูตามิก | 2.71 กรัม | ~ | |||
Proline | 0.913 กรัม | ~ | |||
ซีรีน | 0.432 กรัม | ~ | |||
ซายน์ | 0.234 กรัม | ~ | |||
cysteine | 0.178 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 0.127 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
14: 0 มิริสติก | 0.001 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 0.114 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 0.005 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.073 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 0.4% | ลด 0.1% | |
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.003 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 0.07 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.379 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 3.4% | ลด 0.9% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 0.357 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 0.022 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.022 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 2.4% | ลด 0.7% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.357 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 7.6% | ลด 2.1% |
ค่าพลังงาน 362 กิโลแคลอรี
- ถ้วยไม่ร่อนจุ่ม = 137 กรัม (495.9 kCal)
แป้งสาลีเกรดสูงสุดขนมเสริม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินบี 1 - 59,5%, วิตามินบี 2 - 23,9%, วิตามินบี 9 - 70,5%, วิตามินพีพี - 34%, ธาตุเหล็ก - 40,7%, แมงกานีส - 31,7 , 13,9%, ทองแดง - XNUMX%
- B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
- B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
- เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 362 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ สิ่งที่มีประโยชน์ แป้งสาลีเกรดสูงสุด ลูกอม เสริมแคลอรี สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ แป้งสาลีเกรดสูงสุด ขนมหวาน เสริม