นิโคล แมรี คิดแมนเกิดเมื่อวันที่ 20 มิถุนายน พ.ศ. 1967 ที่ฮาวาย แม้ว่าพ่อแม่ของเธอจะมีเชื้อสายไอริช-สก็อตแลนด์มาจากออสเตรเลีย เธอชอบบัลเล่ต์มาตั้งแต่อายุสี่ขวบ เธอจึงต้องมีรูปร่างที่ดีอยู่เสมอ และนิโคลก็ทำได้อย่างยอดเยี่ยม เพราะเธอไม่เคยยอมแพ้อาหารออสเตรเลียที่เธอชอบเลย เธอยังคงชอบไส้กรอกย่าง สเต็ก กุ้ง ปู และครีพทะเลอื่นๆ โดยทั่วไปแล้ว อาหารทะเลที่สดที่สุดคือจุดอ่อนของเธอ
เคารพนิโคลและขนมปัง! ใช่ ใช่ ดาวดวงหนึ่งไม่สามารถปฏิเสธขนมปังบาแกตต์ที่อบสดใหม่หรือเซียบัตต้าที่มีเปลือกกรอบๆ ได้ ตามที่เธอกล่าว ของขบเคี้ยวที่เธอโปรดปรานอย่างหนึ่งคือขนมปังโฮมเมดอุ่น ๆ กับพาร์เมซานชิ้นหนึ่ง ตกลงนี่คือที่ที่แก้วไวน์ถาม!
ไม่เหมือนสามีคนแรกของเธอ ทอม ครูซ ผู้ซึ่งหมกมุ่นอยู่กับโภชนาการที่เหมาะสมและเคร่งครัดในการควบคุมอาหาร นิโคลรู้สึกผ่อนคลายเสมอเมื่อได้ทานอาหารแสนอร่อย ดาวยังคงกินทุกอย่าง แต่ในปริมาณที่พอเหมาะชอบดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และกาแฟโดยเฉพาะคาปูชิโน่
คิดแมนได้เรียนรู้ที่จะใช้ชีวิตโดยไม่เสียใจและมีความสุขกับชีวิต:“ ฉันกินอะไรก็ได้! ฉันรักอาหาร!" ในขณะเดียวกันเธอก็มีน้ำหนักเท่ากันตลอดชีวิต - 10 กิโลกรัมที่ได้รับระหว่างตั้งครรภ์ไม่นับรวม!
วันนี้ Nicole ปฏิบัติตามแผนการลดน้ำหนักต่อไปนี้ - 80% ของอาหารของเธอเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ และอีก 20% ที่เหลือเธอทุ่มเทให้กับอาหารจานด่วนและอาหารอื่นๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ ในเวลาเดียวกัน คนสวยยอมรับว่าพ่อครัวจากเธอพอดูได้: “ฉันทำอาหารได้แย่มาก! ถ้าฉันอบไก่ มันจะออกมาแห้งเสมอ แต่เธอยังมีอาหารที่ไม่ชอบเช่นแฮม นักแสดงหญิงไม่ยอมให้มีการแสดงตนในแซนวิชหรือพาสต้า
แล้วอะไรที่ทำให้ดาราดูผอมลงอย่างน่าอัศจรรย์? ความจริงก็คือพ่อแม่ของเธอเป็นนักวิ่งมาราธอนและในครอบครัวการวิ่งระยะไกลถือเป็นเรื่องปกติอย่างยิ่ง วันนี้นิโคลยังคงทำงานร่วมกับสามีคนที่สองของเธอนักดนตรีคี ธ เออร์บันเช่นเดียวกับการเล่นโยคะและการขี่จักรยาน นอกจากนี้เธอยังสนับสนุนสุขภาพของเธอด้วยวิตามินรวมที่ช่วยเติมเต็มช่องว่างทางโภชนาการเช่นเมื่อเธอเดินทางหรือถ่ายทำ