เนื้อหา
สารเหล่านี้เป็นสารคล้ายไขมันที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพสูง zoosterols ส่วนใหญ่ในร่างกายมนุษย์ผลิตขึ้นโดยอิสระและมีเพียง 20% เท่านั้นที่ร่างกายของเราใช้จากอาหาร
Zoosterols สามารถพบได้ในตับ เนื้อเยื่อประสาท และเนื้อเยื่ออื่นๆ และของเหลวในร่างกาย สารเหล่านี้มีบทบาทสำคัญในโครงสร้างเซลล์ของร่างกาย การป้องกัน และการผลิตฮอร์โมน Zoosterol ที่สำคัญและเป็นที่รู้จักมากที่สุดคือคอเลสเตอรอล นอกจากนี้ โคโพรสเตอรอลยังมีบทบาทสำคัญในร่างกายของเรา
อาหารที่อุดมด้วย Zoosterol:
ลักษณะทั่วไปของ zoosterols
Zoosterols เช่นเดียวกับสเตอรอลจากพืชเป็นสารประกอบจากธรรมชาติ สารเหล่านี้เป็นผลึกที่ได้จากสเตียรอยด์ Zoosterols ไม่ละลายในน้ำ แต่ทำปฏิกิริยากับตัวทำละลายและไขมันอินทรีย์อื่น ๆ พวกมันเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของเยื่อหุ้มเซลล์ของสัตว์และมนุษย์และมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในการเผาผลาญของมัน
พบ zoosterols จำนวนมากที่สุดในสมอง (ตั้งแต่ 2 ถึง 4%) ในเนื้อเยื่อประสาท - 3% ในเซลล์ตับ - 0,5% ในกล้ามเนื้อ - 0,25% Zoosterols ให้ turgor ของเซลล์ที่จำเป็นเนื่องจากการทำให้ความดันออสโมติกเป็นปกติ Zoosterols แทบจะไม่เคยทำงานของมันเองโดยทั่วไปแล้วพวกมันจะสร้างสารประกอบกับสารอื่น ๆ (โปรตีนกรดไขมัน ฯลฯ ) เนื้อหาของ zoosterols ในร่างกายได้รับอิทธิพลอย่างมากจากประเภทของไขมันที่บริโภครวมทั้งการมีวิตามินที่ละลายในไขมัน
ในอุตสาหกรรมยา ซูสเตอรอลได้มาจากวัตถุดิบที่อุดมไปด้วยสารประกอบเหล่านี้ เช่น ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป Zoosterols ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตวิตามินดี ฮอร์โมนสเตียรอยด์ และยาอื่นๆ
ข้อกำหนดรายวันสำหรับ zoosterols
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง Zoosterols คอเลสเตอรอลที่สำคัญที่สุดไม่ควรเกิน 200 mg / dL zoosterols ที่มากเกินไปก็ไม่ดีพอ ๆ กับการขาดดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องตรวจสอบระดับของมันในร่างกาย
ความต้องการ zoosterols เพิ่มขึ้น:
- ด้วยความเปราะบางของหลอดเลือด
- การขาดวิตามินโดยเฉพาะกลุ่ม D
- ความไม่สมดุลของฮอร์โมนเพศ
- ขาดฮอร์โมนต่อมหมวกไต
- การผลิตน้ำดีไม่เพียงพอ
- เพิ่มความก้าวร้าวหรือไม่แยแส
ความต้องการ zoosterols ลดลง:
- หลังจากหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง
- มีความเสี่ยงเพิ่มขึ้นของโรคหัวใจและหลอดเลือด
- กับโรคอ้วน;
- กับโรคตับ;
- กับการเผาผลาญที่บกพร่อง
การดูดซึมของ zoosterols
Zoosterols เป็นอนุพันธ์ของร่างกายของสัตว์และมนุษย์ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้ด้วยความมั่นใจว่าพวกมันถูกดูดซึมได้ดี ปัญหาอาจเกิดขึ้นได้เฉพาะกับส่วนนั้นที่เข้ามาจากภายนอก
อาหารที่มีไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัวสูงอาจทำให้มีสารนี้มากเกินไป zoosterols“ ภายนอก” ถูกประมวลผลบางส่วนในลำไส้แล้วดูดซึม
วิตามินบี 6 วิตามินซีและกรดโฟลิก และองค์ประกอบอื่นๆ บางส่วนมีบทบาทสำคัญในการแลกเปลี่ยนซูสเตอรอล
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ zoosterols และผลต่อร่างกาย
ปริมาณ zoosterols ที่เพียงพอในร่างกายจะช่วยป้องกันภาวะมีบุตรยากเนื่องจาก zoosterols มีส่วนเกี่ยวข้องกับการผลิตฮอร์โมน
นอกจากนี้ zoosterols ในระดับสูงจะช่วยป้องกันการพัฒนาของ marasmus ในวัยชราและโรคอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับจิตใจ
หน้าที่หลักของ zoosterols ในร่างกาย:
- มีส่วนร่วมในการเผาผลาญของเยื่อหุ้มเซลล์
- ป้องกันไม่ให้คาร์โบไฮเดรตตกผลึกภายในเซลล์
- รักษาระดับฮอร์โมนเพศที่เหมาะสม
- เป็นส่วนหนึ่งของฮอร์โมนต่อมหมวกไต
- ช่วยผลิตน้ำดี
- มีส่วนร่วมในการสร้างวิตามินดี
- จำเป็นสำหรับการดูดซึมวิตามิน A, E, K;
- สำคัญต่อระบบประสาท
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบอื่น ๆ :
Zoosterols ทำปฏิกิริยากับโปรตีนกรดไขมันวิตามินและองค์ประกอบบางอย่าง
การมีส่วนร่วมของ Zoosterols ในการสร้างวิตามินดีบ่งบอกถึงความสัมพันธ์กับระดับแคลเซียมในเลือด
การขาดซูสเตอรอลทำให้เกิดการหยุดชะงักของความสมดุลของโพแทสเซียมไอออนของเซลล์และเป็นผลให้เกิดโรคเนื้อเยื่อกระดูก (โรคกระดูกพรุน ฯลฯ )
สัญญาณของการขาด zoosterols ในร่างกาย
- อ่อนแอ;
- ขาดความอยากอาหาร;
- หน่วงเหนี่ยว;
- ภาวะซึมเศร้าหรือความก้าวร้าว
- ความใคร่ลดลง;
- ต่อมน้ำเหลืองโต
- ความเสี่ยงของการตกเลือดรวมถึงการละเมิดการนับเม็ดเลือด
สัญญาณของ zoosterols ส่วนเกิน
- ปวดขาด้วยความเครียดที่เพิ่มขึ้น
- โรคหัวใจและหลอดเลือด (หัวใจวาย, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, โรคหลอดเลือดสมอง);
- การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักตัว (สาเหตุคือการชะลอตัวของกระบวนการเผาผลาญ)
- ความไม่สมดุลของฮอร์โมน
ปัจจัยที่มีผลต่อปริมาณของ zoosterols ในร่างกาย
โภชนาการที่สมดุลและสุขภาพของระบบทางเดินอาหารเป็นตัวรับรองว่ามีปริมาณ zoosterols ที่เหมาะสมที่สุดในร่างกาย
zoosterols ส่วนเกินอาจเกิดจากสิ่งต่อไปนี้:
- อาหารที่ไม่ดี (อาหารส่วนเกินที่อุดมไปด้วยไขมันอิ่มตัวอาจส่งผลต่อระดับ zoosterol โดยรวม);
- น้ำหนักเกิน;
- นิสัยที่ไม่ดี (การสูบบุหรี่การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป);
- วิถีชีวิตที่เฉื่อยชา
การขาด zoosterols อาจเกี่ยวข้องกับความผิดปกติของการเผาผลาญและโรคของระบบทางเดินอาหาร
Zoosterol เพื่อความงามและสุขภาพ
เราต้องการ zoosterols เพื่อให้ร่างกายทำงานได้เต็มที่ ระดับฮอร์โมนโซสเตอรอลที่เพียงพอช่วยให้ร่างกายผลิตฮอร์โมนพัฒนาและมีความสุขกับชีวิต ท้ายที่สุดแล้ว zoosterols มีส่วนเกี่ยวข้องในการผลิตเอนดอร์ฟินและเซโรโทนิน