เนื้อหา
ลดน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ใน 7 วัน
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 940 Kcal
ด้วยโภชนาการที่เหมาะสมคุณสามารถชะลอวัยและปรับปรุงรูปลักษณ์ของคุณได้ จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์จำนวนมากพิสูจน์ได้ว่าเป็นเช่นนั้นจริง อาหารชะลอวัย (เรียกอีกอย่างว่าอาหารยกกระชับ) ได้รับการพัฒนาโดย Nicholas Perricone แพทย์ผิวหนังชาวสหรัฐอเมริกา หากคุณทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญผิวจะเรียบเนียนและยืดหยุ่นมากขึ้น
ความต้องการอาหารต่อต้านริ้วรอย
อาหารของอาหารฟื้นฟูควรสร้างขึ้นโดยการปฏิเสธ (หรือลดให้มากที่สุด) อาหาร "ขยะ": ขนมแคลอรี่สูงที่ซื้อจากร้านค้า, อาหารจานด่วน, เนื้อรมควัน, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป นอกจากนี้อย่างน้อยก็จำเป็นต้องลืมอาหารรสเค็มมากเกินไป, ชีสแข็งที่มีไขมันสูง, ไส้กรอก, นมสด, พาสต้าจากข้าวสาลีอ่อน, ผลิตภัณฑ์แป้งต่างๆ, เนื้อสัตว์ที่มีไขมัน, มายองเนส, ซอสเก็บ, มันฝรั่ง , น้ำตาล.
แนะนำอาหารไขมันต่ำที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้นในอาหารของคุณ กินเนื้อสัตว์และปลาไม่ติดมันผลไม้ผักผลเบอร์รี่สมุนไพรรวมทั้งผลิตภัณฑ์นมและนมเปรี้ยวที่มีไขมันต่ำ
จากเครื่องดื่มมีการกำหนดข้อห้ามอย่างหนักในการใช้แอลกอฮอล์โซดาเก็บน้ำผลไม้ ขอแนะนำให้งดกาแฟในระหว่างการรับประทานอาหารเพื่อฟื้นฟูร่างกายหรือดื่มน้อยมาก จะดีกว่าถ้าชอบชาเขียวหรือชาสมุนไพร อาหารทั้งหมดที่ไม่สามารถรับประทานแบบดิบๆควรได้รับความร้อนอย่างเบามือที่สุด (อบในเตาอบหรือย่างต้มเคี่ยว แต่ไม่ทอด) ขอแนะนำให้กินตามกฎของวิธีการสามครั้งต่อวัน หากคุณเคยชินกับเศษส่วน (เช่น XNUMX มื้อต่อวัน) นี่ไม่ใช่ปัญหา ทำให้ส่วนเล็กลงและกินตามปกติ แค่เลือกอาหารที่เหมาะกับขนมของคุณ จากนั้นสิ่งเหล่านี้จะเป็นประโยชน์ต่อร่างกายของคุณเท่านั้น
เทคนิคการต่อต้านวัยขึ้นอยู่กับ "ปลาวาฬสามตัว" ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์อาหารสามอย่างที่ Perricone แนะนำให้บริโภคบ่อยที่สุด กล่าวคือ – นี่คือปลา หน่อไม้ฝรั่ง และบลูเบอร์รี่ มาดูกันดีกว่าว่าแต่ละเมนูโปรดของการยกน้ำหนัก
- ปลา
ปลาในตระกูลปลาแซลมอนถือว่ามีประโยชน์อย่างยิ่ง อุดมไปด้วยกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนซึ่งให้สารที่มีประโยชน์มากมายแก่ผิวซึ่งทำให้เจ้าของรู้สึกพึงพอใจกับรูปลักษณ์และความยืดหยุ่นเป็นเวลานาน ปลาและอาหารทะเลอื่น ๆ มีวิตามินจำนวนมากในกลุ่ม A, B, D รวมถึงโปรตีนซึ่งร่างกายมนุษย์ดูดซึมได้ง่าย
- หน่อไม้ฝรั่ง
ผักชนิดนี้เป็นที่ชื่นชอบของชาวเมดิเตอร์เรเนียนซึ่งมีอายุขัยยืนยาวกว่าประเทศอื่น ๆ และด้วยเหตุผลที่ดี! อาหารของพวกเขาประกอบด้วยอาหารทะเลปลาผักผลไม้สมุนไพรน้ำมันมะกอก หน่อไม้ฝรั่งรวมอยู่ในอาหารหลายอย่าง นอกจากนี้คนเมดิเตอร์เรเนียนมักกินมันในรูปแบบบริสุทธิ์ ผักชนิดนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างต่ำจึงมีประโยชน์ต่อร่างกาย นอกจากวิตามินต่างๆแล้วสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันการแก่ก่อนวัยของผิวหน่อไม้ฝรั่งยังมีกรดโฟลิก ต้องขอบคุณเธอเซลล์ใหม่จึงถือกำเนิดขึ้นในร่างกาย หน่อไม้ฝรั่งย่อยง่ายและเร็ว
- บลูเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่นี้เป็นผู้นำที่แท้จริงในสารต้านอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ในนั้นซึ่งมีความสามารถในการปกป้องเซลล์จากอิทธิพลของอนุมูลอิสระและลดผลกระทบเชิงลบของปัจจัยแวดล้อมที่เป็นอันตราย ดังนั้นเราขอแนะนำอย่างยิ่งว่าอย่าพลาดโอกาสพิเศษในการปรนเปรอตัวเองด้วยผลไม้เล็ก ๆ นี้
ขอแนะนำให้เริ่มต้นวันใหม่ด้วยน้ำหนึ่งแก้วที่อุณหภูมิห้อง ดื่มก่อนอาหารเช้า 20-30 นาที และแน่นอนอย่าลืมดื่มน้ำเป็นประจำตลอดทั้งวัน ชั้น corneum มีน้ำ 20% หากคนเราดื่มน้ำไม่เพียงพอผิวจะแห้งและหยาบกร้านซึ่งก่อให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย
ต่อไปนี้เป็นตัวอย่างอาหารชะลอวัยที่แนะนำโดย Nicholas Perricone
ตัวอย่างอาหารเช้า:
– ไข่เจียวที่ทำจากโปรตีนสามชนิดและไข่ไก่หนึ่งฟอง ข้าวโอ๊ตนึ่งหนึ่งเสิร์ฟจากซีเรียลแห้งสองสามช้อนโต๊ะพร้อมอัลมอนด์ 20 กรัมหรือถั่วอื่น ๆ ผลเบอร์รี่หนึ่งในสี่ถ้วยหรือแตงสองสามชิ้น
– ไข่เจียวไข่ไก่สองฟองในกลุ่มเห็ด แอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่นๆ ที่ไม่ใช่แป้ง
– แซลมอนต้มหรือนึ่ง 150 กรัม ลูกแพร์หรือแตงหนึ่งหรือสองชิ้น
- คอทเทจชีสประมาณ 150 กรัม (ปราศจากไขมันหรือไขมันต่ำ) พร้อมผลไม้
ตัวอย่างอาหารกลางวัน:
– ปลาไม่ติดมันมากถึง 170 กรัม (ปลาเทราท์เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม) ปรุงด้วยไอน้ำหรือย่าง สลัดส่วนหนึ่งจากผักที่ไม่มีแป้งและผักต่างๆ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อย กีวีหรือแตงสองสามชิ้น
– ปลาทูน่า 150-170 กรัม กระป๋องในน้ำผลไม้ของตัวเอง สลัดผักสดกับน้ำมะนาว ผลเบอร์รี่สดหนึ่งกำมือ (ดีที่สุดคือบลูเบอร์รี่);
– ปลาซาร์ดีน 170 กรัมในน้ำมัน หน่อไม้ฝรั่งต้มส่วนหนึ่ง ผลเบอร์รี่สดหนึ่งในสี่ถ้วยและแตงสองสามชิ้น
- ซุปกะหล่ำปลีหนึ่งชามจากกะหล่ำปลีสด ปลาต้มหรือนึ่งประมาณ 150 กรัมในกลุ่มผักที่ไม่มีแป้ง
- ไก่ต้มกับสลัดผักสด ชามซุปซุปข้นผักโดยไม่ต้องทอด น้ำผลไม้หนึ่งแก้ว
ตัวอย่างของดินเนอร์:
- ปลาแซลมอนต้มประมาณ 150 กรัม สลัดผัก; ลูกแพร์ขนาดเล็กพร้อมแก้ว kefir
- เค้กปลานึ่งสองสามชิ้น การเสิร์ฟสลัดสาหร่ายและโยเกิร์ตเปล่าหนึ่งแก้ว
- เนื้อไก่ต้ม 150 กรัมไม่มีผิวหนังและน้ำผลไม้คั้นสด 200 มล.
– ส่วนผสมของบรอกโคลี กะหล่ำปลีขาว และผักโขม ปรุงโดยไม่ต้องเติมน้ำมัน ชีสจืดสองสามชิ้น โยเกิร์ตหนึ่งแก้วที่ไม่มีสารเติมแต่งหรือ kefir
ปฏิบัติตามกฎของเทคนิคการยกถ้าคุณรู้สึกดีคุณอาจใช้เวลานาน ท้ายที่สุดแล้วมันไม่ได้ขัดแย้งกับบรรทัดฐานของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและด้วยเมนูที่ออกแบบมาอย่างดีจะไม่ทำให้ร่างกายเกิดความเครียดเนื่องจากขาดส่วนประกอบที่จำเป็นสำหรับการทำงานตามปกติ
นักวิทยาศาสตร์ระบุและ ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตรายต่อลักษณะและสภาพของผิวหนังมากที่สุด…พยายามใช้มันให้น้อยครั้งมากในช่วงหลังอาหาร แต่ควรลืมมันไปโดยสิ้นเชิง
- ลูกกวาด
การบริโภคน้ำตาลเข้าสู่ร่างกายมากเกินไปก่อให้เกิดกระบวนการไกลเคชั่น ในกรณีนี้โมเลกุล“ หวาน” จะรวมตัวกับโมเลกุลประเภทโปรตีน ในเรื่องนี้คอลลาเจนจะถูกทำลายซึ่งเป็นโปรตีนที่มีหน้าที่ในการรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนังลักษณะที่มีสุขภาพดีและน่าสนใจ
- แอลกอฮอล์
เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์เมื่อบริโภคมากเกินไปจะส่งผลเสียต่อสภาพของตับซึ่งการทำงานนั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับลักษณะที่ปรากฏของผิวหนัง สิว ผิวเหลือง ริ้วรอยก่อนวัย อาจเป็นผลมาจากการดื่มแอลกอฮอล์
- เนื้อสัตว์ไขมัน
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ที่ไม่ติดมันมีส่วนช่วยในการผลิตอนุมูลอิสระในร่างกาย นอกจากนี้ยังดึงอิเล็กตรอนออกจากเซลล์ที่มีสุขภาพดี สิ่งนี้เป็นอันตรายต่อร่างกายโดยรวม ส่งผลให้ผิวไม่สามารถสร้างคอลลาเจนได้เพียงพอ นี่คือสาเหตุของริ้วรอยก่อนวัย
- ไขมันทรานส์
ไขมันสังเคราะห์อาจทำให้ผิวหนังอักเสบ นอกจากนี้เมื่อเข้าสู่ร่างกายผิวหนังจะไวต่ออิทธิพลของรังสีอัลตราไวโอเลตมากขึ้น ตามกฎแล้วผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปอาหารทอดและขนมจากร้านค้าไม่สามารถทำได้หากไม่มีไขมันทรานส์
- กาแฟเข้ม
เครื่องดื่มที่หลาย ๆ คนชื่นชอบเช่นแอลกอฮอล์มีส่วนทำให้ผิวแห้งและส่งผลให้อายุมากขึ้น
- พาสต้านุ่ม ๆ และขนมอบ
ส่งผลต่อคอลลาเจนและอีลาสตินอย่างทำลายเนื่องจากผิวหนังสูญเสียความยืดหยุ่นจึงหย่อนยาน
ตัวอย่างอาหารประจำวันของ Nicholas Perricone
อาหารเช้า: คอทเทจชีสไขมันต่ำพร้อมชิ้นแอปเปิ้ล ชาเขียว.
อาหารกลางวัน: ปลานึ่ง; สลัดส่วนหนึ่งจากผักและสมุนไพรที่ไม่ใช่แป้ง กีวีหรือแตงโมสองสามชิ้น ชาเขียวหนึ่งถ้วย
อาหารเย็น: เนื้อไก่ต้มหรือนึ่งกับมะเขือยาวตุ๋นหรือผักอื่น ๆ ที่คุณชอบ น้ำแอปเปิ้ลคั้นสด
ข้อห้ามในการรับประทานอาหารต่อต้านริ้วรอย
เนื่องจากความสมดุลอาหารดังกล่าวจึงสามารถนำมาใช้โดยทุกคนที่ไม่มีปัญหาสุขภาพร้ายแรงหรือโรคที่ต้องรับประทานอาหารที่แตกต่างกัน
ประโยชน์ของอาหารชะลอวัย
- ผลของการรับประทานอาหารที่ช่วยฟื้นฟูร่างกายมักจะเห็นได้ชัดในไม่ช้า ในฐานะที่เป็นผู้ที่ได้ทดลองใช้เทคนิคนี้ด้วยตัวเองทราบว่าหลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ผลลัพธ์ก็อยู่ที่ใบหน้า ผิวจะกระชับและน่าสนใจยิ่งขึ้นได้รับรูปลักษณ์ที่มีสุขภาพดีและสดชื่น
- นอกจากนี้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ในการลดน้ำหนักในขณะที่ปรับปริมาณแคลอรี่ ด้วยการบริโภคผลิตภัณฑ์ข้างต้นและลดปริมาณแคลอรี่ต่อวันลงเหลือ 1200-1500 หน่วยคุณจะไม่เพียงเปลี่ยนรูปลักษณ์ของคุณเท่านั้น แต่ยังกำจัดน้ำหนักส่วนเกินได้อย่างถูกต้องและเชื่อถือได้อีกด้วย
- อาหารถือว่าสมดุลในแง่ของชุดของสารและส่วนประกอบและไม่ควรเป็นอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นหลักการของมันจึงได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการและแพทย์หลายคน
- อาหารที่กำหนดไว้ในอาหารช่วยให้บุคคลมีความกระตือรือร้นและมีพลัง
- ผลิตภัณฑ์ในเมนูช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและเป็นวิธีธรรมชาติในการป้องกันโรคต่างๆซึ่งมีผลดีต่อร่างกายโดยทั่วไป
- อาหารลดน้ำหนักที่มีให้เลือกมากมายให้คุณเลือกอาหารที่เหมาะกับรสนิยมของคุณ
- เทคนิคนี้ไม่ได้มาพร้อมกับความรู้สึกหิวและความทรมานจากการยับยั้งหลายอย่าง
ข้อเสียของอาหารชะลอวัย
- ไม่พบข้อเสียที่สำคัญในอาหารชะลอวัย
- แต่เป็นที่น่าสังเกตว่าเพื่อให้ได้ผลที่ยาวนานและจับต้องได้ต้องปฏิบัติตามกฎพื้นฐานของเทคนิคให้นานที่สุด อนิจจาเมื่อคุณกลับไปรับประทานอาหารที่ไม่ถูกต้องรูปร่างหน้าตาก็อาจจะแย่ลงเช่นกัน และโบนัสที่ไม่พึงประสงค์ยังสามารถทำให้ตัวเองรู้สึกเมื่อน้ำหนักเกินกลับมา
อาหารต่อต้านริ้วรอยซ้ำ ๆ
หากไม่มีข้อห้ามคุณสามารถกลับไปรับประทานอาหารชะลอวัยอีกครั้งได้ทุกเมื่อที่ต้องการ