ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอะโวคาโด

เรารู้อะไรเกี่ยวกับอะโวคาโดบ้าง? เหมาะมากกับสลัดและสมูทตี้ แซนวิชมังสวิรัติและเบอร์เกอร์ เป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพแทนเนย และแน่นอน… กัวคาโมเล่เนื้อครีมแสนอร่อย! อุดมไปด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์และไขมัน วันนี้เราจะมาพูดถึงอะโวคาโดกัน 1. แม้ว่ามักเรียกกันว่าผัก แต่อะโวคาโดเป็นผลไม้จริงๆ

2. สีผิวไม่ใช่วิธีที่ดีที่สุดที่จะบอกว่าอะโวคาโดสุกหรือไม่ เพื่อให้เข้าใจว่าผลไม้สุกหรือไม่คุณต้องกดเล็กน้อย ผลไม้ที่เสร็จแล้วจะแข็งโดยทั่วไป แต่จะยอมให้กดนิ้วเบา ๆ ด้วย

3. หากคุณซื้ออะโวคาโดที่ยังไม่สุก ให้ห่อในหนังสือพิมพ์แล้ววางในที่มืดที่อุณหภูมิห้อง คุณสามารถเพิ่มแอปเปิ้ลหรือกล้วยลงในหนังสือพิมพ์ได้ วิธีนี้จะช่วยให้กระบวนการสุกเร็วขึ้น

4. อะโวคาโดช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารที่ละลายในไขมันจากอาหารได้ ดังนั้น อะโวคาโดที่กินกับมะเขือเทศจะมีส่วนช่วยในการดูดซึมเบตาแคโรทีน

5. อะโวคาโดไม่มีคอเลสเตอรอล

6. อะโวคาโด 25 กรัม ประกอบด้วยวิตามิน แร่ธาตุ และไฟโตนิวเทรียนท์ 20 ชนิด

7. การกล่าวถึงการกินอะโวคาโดครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อ 8000 ปีก่อนคริสตกาล

8. อะโวคาโดสามารถอยู่บนต้นไม้ได้นานถึง 18 เดือน! แต่จะสุกก็ต่อเมื่อเอาออกจากต้นไม้เท่านั้น

9. 25 กันยายน 1998 อะโวคาโดถูกบันทึกใน Guinness Book of Records ว่าเป็นผลไม้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุดในโลก

10. บ้านเกิดของอะโวคาโดคือเม็กซิโก แม้ว่าปัจจุบันจะปลูกในหลายประเทศ เช่น บราซิล แอฟริกา อิสราเอล และสหรัฐอเมริกา