คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางต่อไปนี้แสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ใน 100 กรัม ของส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | มาตรฐาน** | % ของปกติใน 100 ก | % ของปกติ 100 กิโลแคลอรี | 100% ของบรรทัดฐาน |
| แคลอรี่ | 91 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 5.4% | ลด 5.9% | 1851 |
| โปรตีน | 6.03 กรัม | 76 กรัม | ลด 7.9% | ลด 8.7% | 1260 กรัม |
| ไขมัน | 0.29 กรัม | 56 กรัม | ลด 0.5% | ลด 0.5% | 19310 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 9.65 กรัม | 219 กรัม | ลด 4.4% | ลด 4.8% | 2269 กรัม |
| เส้นใยอาหาร | 6.9 กรัม | 20 กรัม | ลด 34.5% | ลด 37.9% | 290 กรัม |
| น้ำดื่ม | 75.64 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.3% | ลด 3.6% | 3005 กรัม |
| แอช | 1.49 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.14 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 9.3% | ลด 10.2% | 1071 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.12 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | ลด 7.4% | 1500 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 23.2 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 5.1% | 2155 กรัม |
| วิตามินบี 5 แพนโทเทนิก | 0.184 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 3.7% | ลด 4.1% | 2717 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.055 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 3.1% | 3636 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 61 μg | 400 mcg | ลด 15.3% | ลด 16.8% | 656 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.7 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | 3% | ลด 3.3% | 3333 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.62 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 4.5% | 2419 กรัม |
| วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 2.3 μg | 120 mcg | ลด 1.9% | ลด 2.1% | 5217 กรัม |
| วิตามิน PP, ne | 0.62 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | ลด 3.4% | 3226 กรัม |
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 308 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 12.3% | ลด 13.5% | 812 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 35 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 3.8% | 2857 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 35 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 8.8% | ลด 9.7% | 1143 กรัม |
| โซเดียม, นา | 384 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 29.5% | ลด 32.4% | 339 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 60.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 6% | ลด 6.6% | 1658 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 108 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 13.5% | ลด 14.8% | 741 กรัม |
| แร่ | |||||
| เหล็ก Fe | 1.9 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 10.6% | ลด 11.6% | 947 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.233 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 11.7% | ลด 12.9% | 858 กรัม |
| ทองแดง Cu | 192 μg | 1000 mcg | ลด 19.2% | ลด 21.1% | 521 กรัม |
| ซีลีเนียม, Se | 1.3 μg | 55 mcg | ลด 2.4% | ลด 2.6% | 4231 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.54 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.5% | ลด 4.9% | 2222 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 0.23 กรัม | สูงสุด 100 ก | |||
| กรดอะมิโนที่จำเป็น | |||||
| อาร์จินีน * | 0.331 กรัม | ~ | |||
| ลีน | 0.348 กรัม | ~ | |||
| ฮิสติดีน * | 0.166 กรัม | ~ | |||
| Isoleucine | 0.285 กรัม | ~ | |||
| Leucine | 0.512 กรัม | ~ | |||
| ไลซีน | 0.422 กรัม | ~ | |||
| Methionine | 0.079 กรัม | ~ | |||
| threonine | 0.222 กรัม | ~ | |||
| โพรไบโอ | 0.072 กรัม | ~ | |||
| phenylalanine | 0.356 กรัม | ~ | |||
| กรดอะมิโน | |||||
| อะลานีน | 0.274 กรัม | ~ | |||
| กรดแอสปาร์ติก | 0.755 กรัม | ~ | |||
| glycine | 0.244 กรัม | ~ | |||
| กรดกลูตามิก | 0.969 กรัม | ~ | |||
| Proline | 0.345 กรัม | ~ | |||
| ซีรีน | 0.378 กรัม | ~ | |||
| ไทโรซีน | 0.143 กรัม | ~ | |||
| cysteine | 0.056 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
| กรดไขมัน Nasadenie | 0.075 กรัม | สูงสุด 18.7 ก | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.07 กรัม | ~ | |||
| 18: 0 สเตียริก | 0.004 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 0.025 กรัม | ต่ำสุด 16.8 กรัม | ลด 0.1% | ลด 0.1% | |
| 18: 1 โอเลอิก (โอเมก้า -9) | 0.025 กรัม | ~ | |||
| กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 0.125 กรัม | ตั้งแต่ 11.2-20.6 ก | ลด 1.1% | ลด 1.2% | |
| 18: 2 ไลโนเลอิก | 0.068 กรัม | ~ | |||
| 18: 3 ไลโนเลนิก | 0.057 กรัม | ~ | |||
| โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 0.057 กรัม | ตั้งแต่ 0.9 ถึง 3.7 ก | ลด 6.3% | ลด 6.9% | |
| โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 0.068 กรัม | ตั้งแต่ 4.7 ถึง 16.8 ก | ลด 1.4% | ลด 1.5% |
ค่าพลังงาน 91 กิโลแคลอรี
- ถ้วย = 240 กรัม (218.4 กิโลแคลอรี)
ถั่วเต่าดำเมล็ดโตกระป๋อง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินบี 9 และ 15.3% โพแทสเซียมหรือ 12.3% ฟอสฟอรัส - 13,5% แมงกานีสและ 11.7% ทองแดง - 19,2%
- B9 วิตามิน เป็นโคเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่มีการเจริญเติบโตเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การได้รับโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด , การขาดสารอาหาร, ความพิการ แต่กำเนิดและความผิดปกติของพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนร่วมในการควบคุมความสมดุลของน้ำอิเล็กโทรไลต์และกรดมีส่วนเกี่ยวข้องในการนำกระแสประสาทการควบคุมความดันโลหิต
- ฟอสฟอรัส เกี่ยวข้องกับกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรด - ด่างเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีส มีส่วนเกี่ยวข้องในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการชะลอการเจริญเติบโตความผิดปกติของระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และมีส่วนเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญของธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต เกี่ยวข้องกับกระบวนการของเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน ความบกพร่องนี้แสดงออกมาจากความบกพร่องของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการพัฒนาโครงร่างของ dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ไดเรกทอรีที่สมบูรณ์ของผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์ที่สุดที่คุณสามารถดูได้ในแอป
คีย์เวิร์ด: แคลอรี 91 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน เกลือแร่ ที่มีประโยชน์ ถั่วเต่าดำ เมล็ดแก่ กระป๋อง แคลอรี สารอาหาร สรรพคุณของถั่ว เต่าดำ เมล็ดแก่ กระป๋อง