คาเฟอีน

ข้อเท็จจริงตำนานและตำนานหลายอย่างที่ไม่ได้รับการยืนยันเกี่ยวข้องกับผลของคาเฟอีนต่อร่างกาย คุณสมบัติอะไรที่บ่งบอกลักษณะของสารนี้และมีผลต่อบุคคลอย่างไร? ลองคิดออกด้วยกัน

อาหารที่มีคาเฟอีนสูงสุด:

ลักษณะทั่วไปของคาเฟอีน

คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่รู้จักกันดี มีคุณสมบัติโทนิคเด่นชัด มันทำจากวัสดุจากพืช (กาแฟ, ชา, กัวรานา, เพื่อน)

มีจำหน่ายในรูปแบบแท็บเล็ต โดยเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์สำหรับนักกีฬา มันถูกพบในยาหลายชนิดสำหรับอาการปวดหัวและโรคหอบหืด

 

ผลกระทบของคาเฟอีนต่อร่างกายมนุษย์เป็นที่ถกเถียงกัน สามารถมีลักษณะเป็นทั้งบวกและลบ เป็นพิษในปริมาณมาก

ความต้องการคาเฟอีนรายวัน

คาเฟอีนไม่จำเป็นสำหรับร่างกาย แพทย์แนะนำให้รับประทานวันละ 1-2 เม็ดในสัปดาห์แรกเมื่อเกิดไมเกรน นอกจากนี้ยาเตรียม 1 เม็ดที่มีคาเฟอีนไม่เกิน 1 เดือน

ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะกายแนะนำให้ทานคาเฟอีน 3 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 นาทีก่อนการฝึก ปริมาณของสารดังกล่าวสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกายได้ 30% เพื่อให้ง่ายต่อการสำรวจปริมาณคาเฟอีนคุณสามารถใช้แนวทางนี้ ชา 20 ถ้วย (1 มล.) มีคาเฟอีน 237 มก.

ความต้องการคาเฟอีนเพิ่มขึ้น

  • ในโรคที่มาพร้อมกับภาวะซึมเศร้าของระบบประสาทส่วนกลาง
  • ด้วยอาการกระตุกของหลอดเลือดสมองบ่อยๆ (ไมเกรนและอาการปวดหัวประเภทอื่น ๆ );
  • ด้วยกิจกรรมทางจิตที่ลดลง
  • ในกรณีที่ช็อกอยู่ในสภาพพังทลายพร้อมกับการคุกคามของการสูญเสียสติ
  • มีสมรรถภาพทางกายต่ำอ่อนแอและง่วงนอน
  • ด้วยความดันเลือดต่ำ
  • โรคหอบหืด;
  • เมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค enuresis ในเด็ก
  • เมื่อลดน้ำหนัก
  • ด้วยความล้มเหลวของระบบทางเดินหายใจและโรคเช่นภาวะหยุดหายใจขณะไม่ทราบสาเหตุในทารกแรกเกิด

ความต้องการคาเฟอีนลดลง:

  • ด้วยความดันโลหิตสูง
  • ด้วยโรคเรื้อรังของหัวใจและหลอดเลือด
  • กับหลอดเลือด;
  • ระบบประสาทอ่อนแอ
  • ด้วยโรคมะเร็ง
  • ด้วยความผิดปกติของระบบประสาท
  • ในกรณีที่นอนไม่หลับ (นอนไม่หลับ);
  • กับโรคต้อหิน (ห้ามใช้);
  • ในวัยชรา
  • ในเด็ก (เนื่องจากความบกพร่องของระบบประสาท);
  • ในการเตรียมตัวสำหรับการตั้งครรภ์ (คาเฟอีนส่วนเกินช่วยลดความเป็นไปได้ในการปฏิสนธิ)
  • ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

การย่อยได้ของคาเฟอีน

คาเฟอีนดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายของเรา แต่จะทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารอุดตันในร่างกาย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคาเฟอีนและผลต่อร่างกาย

ผลของคาเฟอีนต่อร่างกายได้รับการศึกษาโดย IP Pavlov จากการศึกษาพบว่าคาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวในเปลือกสมอง และยังมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของการออกกำลังกาย.

คาเฟอีนช่วยกระตุ้นประสิทธิภาพในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความเหนื่อยล้าและความง่วงนอนได้อย่างมาก การใช้คาเฟอีนช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตัน

เป็นที่สังเกตว่าคนรักกาแฟมีโอกาสน้อยกว่า 2 เท่าที่จะได้รับการวินิจฉัยที่น่ากลัวเช่นโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้กาแฟยังเพิ่มการรับรู้อินซูลินของร่างกาย ข้อเท็จจริงนี้ชี้ให้เห็นว่าร่างกายได้รับการปกป้องอย่างดีจากโรคเบาหวานประเภท XNUMX

ดังนั้นด้วยการบริโภคที่ค่อนข้างปานกลางสารจึงมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:

  • เป็นสารกระตุ้นที่ช่วยลดความรู้สึกง่วงนอนและอ่อนล้า
  • ปรับปรุงอารมณ์
  • เพิ่มความคมชัดในการทำงานของประสาทสัมผัส
  • ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
  • เป็นสารกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
  • เร่งการเผาผลาญกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
  • ใช้สำหรับการหดเกร็งของหลอดเลือด
  • ใช้เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ
  • ทำให้กิจกรรมทางจิตใจและร่างกายเพิ่มขึ้น
  • ทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอนหัวใจและหลอดเลือดโดยเพิ่มความถี่ในการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ

ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบที่สำคัญ

ไม่แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนและอาหารที่มีคาเฟอีนทันทีหลังอาหาร ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด (แมกนีเซียม แคลเซียม และโซเดียม)

คาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อน ๆ เมื่อบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากอาจเกิดภาวะขาดน้ำได้

โต้ตอบกับยาแก้ปวดเพิ่มการดูดซึมให้กับร่างกาย

สัญญาณของการขาดคาเฟอีนในร่างกาย:

  • ความดันโลหิตต่ำ;
  • ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
  • ความเมื่อยล้า;
  • ลดกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย

สัญญาณของคาเฟอีนส่วนเกินในร่างกาย:

  • สมาธิสั้นและความปั่นป่วน
  • นอนไม่หลับ;
  • ความดันโลหิตสูง;
  • อิศวรเหงื่อเย็น
  • ปากแห้ง;
  • คลื่นไส้และอาเจียน;
  • ปัสสาวะบ่อย
  • หูอื้อ;
  • สภาวะของความวิตกกังวลความวิตกกังวลที่ไม่เป็นธรรม“ การสั่น”;
  • ภาวะซึมเศร้าอ่อนเพลีย;
  • อาการง่วงนอน (ในปริมาณที่สูงมาก);
  • ความสับสนของสติ

ปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีนในร่างกายของคุณ

เพื่อให้ระดับคาเฟอีนในร่างกายเป็นปกติอาหารที่ครบถ้วนซึ่งรวมถึงอาหารที่มีมันก็เพียงพอแล้ว ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจกับความแตกต่างของสิ่งมีชีวิต: โรคอายุโรคเรื้อรังการแพ้และโรคภูมิแพ้

คาเฟอีนเพื่อความงามและสุขภาพ

คาเฟอีนเพิ่มความแข็งแรงและประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อทำให้เกิดการหดตัวที่รุนแรง นักกีฬาได้รับอนุญาตให้ใช้คาเฟอีนก่อนออกกำลังกาย ห้ามใช้คาเฟอีนเป็นยาสลบในการแข่งขัน

ประโยชน์ของคาเฟอีนสำหรับการสร้างร่างกายที่แข็งแรงและสวยงามเป็นหัวข้อที่มีการถกเถียงกันมาก ไม่มีคำตอบสุดท้ายเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้งานก่อนการฝึกอบรม

นอกจากนี้คาเฟอีนยังเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในครีมกระชับสัดส่วน

สารอาหารยอดนิยมอื่น ๆ :

เขียนความเห็น