เนื้อหา
ข้อเท็จจริงตำนานและตำนานหลายอย่างที่ไม่ได้รับการยืนยันเกี่ยวข้องกับผลของคาเฟอีนต่อร่างกาย คุณสมบัติอะไรที่บ่งบอกลักษณะของสารนี้และมีผลต่อบุคคลอย่างไร? ลองคิดออกด้วยกัน
อาหารที่มีคาเฟอีนสูงสุด:
ลักษณะทั่วไปของคาเฟอีน
คาเฟอีนเป็นสารกระตุ้นที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่รู้จักกันดี มีคุณสมบัติโทนิคเด่นชัด มันทำจากวัสดุจากพืช (กาแฟ, ชา, กัวรานา, เพื่อน)
มีจำหน่ายในรูปแบบแท็บเล็ต โดยเป็นส่วนหนึ่งของผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและผลิตภัณฑ์สำหรับนักกีฬา มันถูกพบในยาหลายชนิดสำหรับอาการปวดหัวและโรคหอบหืด
ผลกระทบของคาเฟอีนต่อร่างกายมนุษย์เป็นที่ถกเถียงกัน สามารถมีลักษณะเป็นทั้งบวกและลบ เป็นพิษในปริมาณมาก
ความต้องการคาเฟอีนรายวัน
คาเฟอีนไม่จำเป็นสำหรับร่างกาย แพทย์แนะนำให้รับประทานวันละ 1-2 เม็ดในสัปดาห์แรกเมื่อเกิดไมเกรน นอกจากนี้ยาเตรียม 1 เม็ดที่มีคาเฟอีนไม่เกิน 1 เดือน
ผู้เชี่ยวชาญด้านการเพาะกายแนะนำให้ทานคาเฟอีน 3 มก. ต่อน้ำหนักตัว 1 นาทีก่อนการฝึก ปริมาณของสารดังกล่าวสามารถเพิ่มประสิทธิภาพของร่างกายได้ 30% เพื่อให้ง่ายต่อการสำรวจปริมาณคาเฟอีนคุณสามารถใช้แนวทางนี้ ชา 20 ถ้วย (1 มล.) มีคาเฟอีน 237 มก.
ความต้องการคาเฟอีนเพิ่มขึ้น
- ในโรคที่มาพร้อมกับภาวะซึมเศร้าของระบบประสาทส่วนกลาง
- ด้วยอาการกระตุกของหลอดเลือดสมองบ่อยๆ (ไมเกรนและอาการปวดหัวประเภทอื่น ๆ );
- ด้วยกิจกรรมทางจิตที่ลดลง
- ในกรณีที่ช็อกอยู่ในสภาพพังทลายพร้อมกับการคุกคามของการสูญเสียสติ
- มีสมรรถภาพทางกายต่ำอ่อนแอและง่วงนอน
- ด้วยความดันเลือดต่ำ
- โรคหอบหืด;
- เมื่อได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรค enuresis ในเด็ก
- เมื่อลดน้ำหนัก
- ด้วยความล้มเหลวของระบบทางเดินหายใจและโรคเช่นภาวะหยุดหายใจขณะไม่ทราบสาเหตุในทารกแรกเกิด
ความต้องการคาเฟอีนลดลง:
- ด้วยความดันโลหิตสูง
- ด้วยโรคเรื้อรังของหัวใจและหลอดเลือด
- กับหลอดเลือด;
- ระบบประสาทอ่อนแอ
- ด้วยโรคมะเร็ง
- ด้วยความผิดปกติของระบบประสาท
- ในกรณีที่นอนไม่หลับ (นอนไม่หลับ);
- กับโรคต้อหิน (ห้ามใช้);
- ในวัยชรา
- ในเด็ก (เนื่องจากความบกพร่องของระบบประสาท);
- ในการเตรียมตัวสำหรับการตั้งครรภ์ (คาเฟอีนส่วนเกินช่วยลดความเป็นไปได้ในการปฏิสนธิ)
- ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร
การย่อยได้ของคาเฟอีน
คาเฟอีนดูดซึมได้ง่ายโดยร่างกายของเรา แต่จะทำให้ระคายเคืองต่อเยื่อเมือกของระบบทางเดินอาหารอุดตันในร่างกาย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของคาเฟอีนและผลต่อร่างกาย
ผลของคาเฟอีนต่อร่างกายได้รับการศึกษาโดย IP Pavlov จากการศึกษาพบว่าคาเฟอีนช่วยเพิ่มความตื่นตัวในเปลือกสมอง และยังมีผลต่อการเพิ่มขึ้นของการออกกำลังกาย.
คาเฟอีนช่วยกระตุ้นประสิทธิภาพในขณะเดียวกันก็ช่วยลดความเหนื่อยล้าและความง่วงนอนได้อย่างมาก การใช้คาเฟอีนช่วยป้องกันเส้นเลือดอุดตัน
เป็นที่สังเกตว่าคนรักกาแฟมีโอกาสน้อยกว่า 2 เท่าที่จะได้รับการวินิจฉัยที่น่ากลัวเช่นโรคหลอดเลือดสมอง นอกจากนี้กาแฟยังเพิ่มการรับรู้อินซูลินของร่างกาย ข้อเท็จจริงนี้ชี้ให้เห็นว่าร่างกายได้รับการปกป้องอย่างดีจากโรคเบาหวานประเภท XNUMX
ดังนั้นด้วยการบริโภคที่ค่อนข้างปานกลางสารจึงมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เป็นสารกระตุ้นที่ช่วยลดความรู้สึกง่วงนอนและอ่อนล้า
- ปรับปรุงอารมณ์
- เพิ่มความคมชัดในการทำงานของประสาทสัมผัส
- ป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง
- เป็นสารกระตุ้นการไหลเวียนโลหิต
- เร่งการเผาผลาญกระตุ้นการเผาผลาญไขมัน
- ใช้สำหรับการหดเกร็งของหลอดเลือด
- ใช้เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติ
- ทำให้กิจกรรมทางจิตใจและร่างกายเพิ่มขึ้น
- ทำหน้าที่เป็นผู้ฝึกสอนหัวใจและหลอดเลือดโดยเพิ่มความถี่ในการหดตัวของกล้ามเนื้อหัวใจ
ปฏิสัมพันธ์กับองค์ประกอบที่สำคัญ
ไม่แนะนำให้บริโภคคาเฟอีนและอาหารที่มีคาเฟอีนทันทีหลังอาหาร ซึ่งอาจส่งผลเสียต่อการดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุบางชนิด (แมกนีเซียม แคลเซียม และโซเดียม)
คาเฟอีนมีฤทธิ์ขับปัสสาวะอ่อน ๆ เมื่อบริโภคคาเฟอีนในปริมาณมากอาจเกิดภาวะขาดน้ำได้
โต้ตอบกับยาแก้ปวดเพิ่มการดูดซึมให้กับร่างกาย
สัญญาณของการขาดคาเฟอีนในร่างกาย:
- ความดันโลหิตต่ำ;
- ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
- ความเมื่อยล้า;
- ลดกิจกรรมทางจิตใจและร่างกาย
สัญญาณของคาเฟอีนส่วนเกินในร่างกาย:
- สมาธิสั้นและความปั่นป่วน
- นอนไม่หลับ;
- ความดันโลหิตสูง;
- อิศวรเหงื่อเย็น
- ปากแห้ง;
- คลื่นไส้และอาเจียน;
- ปัสสาวะบ่อย
- หูอื้อ;
- สภาวะของความวิตกกังวลความวิตกกังวลที่ไม่เป็นธรรม“ การสั่น”;
- ภาวะซึมเศร้าอ่อนเพลีย;
- อาการง่วงนอน (ในปริมาณที่สูงมาก);
- ความสับสนของสติ
ปัจจัยที่ส่งผลต่อปริมาณคาเฟอีนในร่างกายของคุณ
เพื่อให้ระดับคาเฟอีนในร่างกายเป็นปกติอาหารที่ครบถ้วนซึ่งรวมถึงอาหารที่มีมันก็เพียงพอแล้ว ในกรณีนี้ควรให้ความสนใจกับความแตกต่างของสิ่งมีชีวิต: โรคอายุโรคเรื้อรังการแพ้และโรคภูมิแพ้
คาเฟอีนเพื่อความงามและสุขภาพ
คาเฟอีนเพิ่มความแข็งแรงและประสิทธิภาพของกล้ามเนื้อทำให้เกิดการหดตัวที่รุนแรง นักกีฬาได้รับอนุญาตให้ใช้คาเฟอีนก่อนออกกำลังกาย ห้ามใช้คาเฟอีนเป็นยาสลบในการแข่งขัน
ประโยชน์ของคาเฟอีนสำหรับการสร้างร่างกายที่แข็งแรงและสวยงามเป็นหัวข้อที่มีการถกเถียงกันมาก ไม่มีคำตอบสุดท้ายเกี่ยวกับความเหมาะสมในการใช้งานก่อนการฝึกอบรม
นอกจากนี้คาเฟอีนยังเป็นส่วนประกอบที่ขาดไม่ได้ในครีมกระชับสัดส่วน