คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 399 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 23.7% | ลด 5.9% | 422 กรัม |
โปรตีน | 0.92 กรัม | 76 กรัม | ลด 1.2% | ลด 0.3% | 8261 กรัม |
ไขมัน | 33.33 กรัม | 56 กรัม | ลด 59.5% | ลด 14.9% | 168 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 23.43 กรัม | 219 กรัม | ลด 10.7% | ลด 2.7% | 935 กรัม |
เส้นใยอาหาร | 0.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 1.5% | ลด 0.4% | 6667 กรัม |
น้ำดื่ม | 38.85 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.7% | ลด 0.4% | 5851 กรัม |
แอช | 2.36 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 51 μg | 900 μg | ลด 5.7% | ลด 1.4% | 1765 กรัม |
เรติน | 0.05 มิลลิกรัม | ~ | |||
เบต้าแคโรทีน | 0.008 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 62500 กรัม |
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.024 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 1.6% | ลด 0.4% | 6250 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.058 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 0.8% | 3103 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 6 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 1.2% | ลด 0.3% | 8333 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.108 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | ลด 2.2% | ลด 0.6% | 4630 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.022 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 0.3% | 9091 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 3 μg | 400 μg | ลด 0.8% | ลด 0.2% | 13333 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.09 μg | 3 μg | 3% | ลด 0.8% | 3333 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.3 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 30000 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.1 μg | 10 μg | 1% | ลด 0.3% | 10000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 2.36 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 15.7% | ลด 3.9% | 636 กรัม |
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน | 50.2 μg | 120 μg | ลด 41.8% | ลด 10.5% | 239 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 0.047 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 42553 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 61 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 0.6% | 4098 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 59 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 5.9% | ลด 1.5% | 1695 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 9 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 0.6% | 4444 กรัม |
โซเดียม, นา | 933 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 71.8% | ลด 18% | 139 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 9.2 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.2% | 10870 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 49 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | ลด 1.5% | 1633 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.25 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.4% | ลด 0.4% | 7200 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.131 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 6.6% | ลด 1.7% | 1527 กรัม |
ทองแดง Cu | 35 μg | 1000 μg | ลด 3.5% | ลด 0.9% | 2857 กรัม |
ซีลีเนียม, Se | 1.2 μg | 55 μg | ลด 2.2% | ลด 0.6% | 4583 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.25 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 0.5% | 4800 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 23.39 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 15 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก | |||
กรดไขมัน | |||||
การแปลงเพศ | 0.144 กรัม | สูงสุด 1.9 г | |||
กรดไขมันอิ่มตัว | |||||
กรดไขมันอิ่มตัว | 6.061 กรัม | สูงสุด 18.7 г | |||
4: 0 มัน | 0.156 กรัม | ~ | |||
6: 0 ไนลอน | 0.093 กรัม | ~ | |||
8: 0 คาพริลิค | 0.046 กรัม | ~ | |||
10: 0 ราศี | 0.102 กรัม | ~ | |||
12: 0 ลอริค | 0.119 กรัม | ~ | |||
14: 0 มิริสติก | 0.4 กรัม | ~ | |||
16:0 ปาลมิติก | 3.449 กรัม | ~ | |||
18: 0 สเตียริน | 1.465 กรัม | ~ | |||
20: 0 อาราชินิค | 0.084 กรัม | ~ | |||
22: 0 เบเจนิก | 0.079 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว | 8.207 กรัม | ต่ำสุด 16.8 г | ลด 48.9% | ลด 12.3% | |
14:1 ไมริสโทเลอิก | 0.044 กรัม | ~ | |||
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก | 0.092 กรัม | ~ | |||
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9) | 7.98 กรัม | ~ | |||
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9) | 0.078 กรัม | ~ | |||
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9) | 0.001 กรัม | ~ | |||
กรดไขมันไม่อิ่มตัว | 17.326 กรัม | จาก 11.2 ไป 20.6 | ลด 100% | ลด 25.1% | |
18: 2 ไลโนเลอิก | 15.297 กรัม | ~ | |||
18: 3 ไลโนเลนิก | 1.989 กรัม | ~ | |||
20: 4 อาราคิโดนิก | 0.01 กรัม | ~ | |||
โอเมก้า 3 กรดไขมัน | 1.989 กรัม | จาก 0.9 ไป 3.7 | ลด 100% | ลด 25.1% | |
โอเมก้า 6 กรดไขมัน | 15.307 กรัม | จาก 4.7 ไป 16.8 | ลด 100% | ลด 25.1% |
ค่าพลังงาน 399 กิโลแคลอรี
ซอสป๊อปปี้ครีม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 15,7% วิตามินเค - 41,8%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 399 กิโลแคลอรีองค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการวิตามินแร่ธาตุซอสงาดำมีประโยชน์อะไรครีมแคลอรี่สารอาหารคุณสมบัติที่มีประโยชน์ซอสงาดำครีม