คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 337.2 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 20% | ลด 5.9% | 499 กรัม |
| โปรตีน | 5.9 กรัม | 76 กรัม | ลด 7.8% | ลด 2.3% | 1288 กรัม |
| ไขมัน | 18.5 กรัม | 56 กรัม | ลด 33% | ลด 9.8% | 303 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 39.3 กรัม | 219 กรัม | ลด 17.9% | ลด 5.3% | 557 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 38.3 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 1 กรัม | 20 กรัม | 5% | ลด 1.5% | 2000 กรัม |
| น้ำดื่ม | 35.8 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.6% | ลด 0.5% | 6349 กรัม |
| แอช | 0.5 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 100 μg | 900 μg | ลด 11.1% | ลด 3.3% | 900 กรัม |
| เรติน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.09 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 6% | ลด 1.8% | 1667 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.06 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | 1% | 3000 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 30.4 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 6.1% | ลด 1.8% | 1645 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.2 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.2% | 2500 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.1 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 5% | ลด 1.5% | 2000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 14.5 μg | 400 μg | ลด 3.6% | ลด 1.1% | 2759 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.07 μg | 3 μg | ลด 2.3% | ลด 0.7% | 4286 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 6.7 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 44.7% | ลด 13.3% | 224 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 1.2 μg | 50 μg | ลด 2.4% | ลด 0.7% | 4167 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.5794 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 2.3% | 1266 กรัม |
| เนียซิน | 0.6 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 71.2 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 0.8% | 3511 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 17.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.5% | 5780 กรัม |
| ซิลิคอน, Si | 2.1 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | 7% | ลด 2.1% | 1429 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 9.1 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 2.3% | ลด 0.7% | 4396 กรัม |
| โซเดียม, นา | 50.2 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 1.2% | 2590 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 46.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 4.6% | ลด 1.4% | 2160 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 53.2 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 6.7% | 2% | 1504 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 603.6 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 26.2% | ลด 7.8% | 381 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| อลูมิเนียม, Al | 552.1 μg | ~ | |||
| บอร์บี | 19.5 μg | ~ | |||
| วานาเดียม, V. | 47.3 μg | ~ | |||
| เหล็ก Fe | 0.7 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 1.2% | 2571 กรัม |
| ไอโอดีน I | 1 μg | 150 μg | ลด 0.7% | ลด 0.2% | 15000 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 1.2 μg | 10 μg | ลด 12% | ลด 3.6% | 833 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.3034 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 15.2% | ลด 4.5% | 659 กรัม |
| ทองแดง Cu | 61.3 μg | 1000 μg | ลด 6.1% | ลด 1.8% | 1631 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 8.1 μg | 70 μg | ลด 11.6% | ลด 3.4% | 864 กรัม |
| นิกเกิล Ni | 1.5 μg | ~ | |||
| ตะกั่ว, Sn | 5.3 μg | ~ | |||
| ซีลีเนียม, Se | 3.2 μg | 55 μg | ลด 5.8% | ลด 1.7% | 1719 กรัม |
| ไททันคุณ | 5.8 μg | ~ | |||
| ฟลูออรีน, F | 13.7 μg | 4000 μg | ลด 0.3% | ลด 0.1% | 29197 กรัม |
| โครม Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | ลด 0.9% | 3333 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.475 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.2% | 2526 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 35.6 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 1 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 19.2 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก |
ค่าพลังงาน 337,2 กิโลแคลอรี
แป้งพัฟไร้เชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์แป้ง อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 11,1%, วิตามินอี - 44,7%, คลอรีน - 26,2%, โคบอลต์ - 12%, แมงกานีส - 15,2%, โมลิบดีนัม - 11,6%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- คลอรีน จำเป็นสำหรับการสร้างและการหลั่งกรดไฮโดรคลอริกในร่างกาย
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
- แมงกานีส มีส่วนร่วมในการสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโนคาร์โบไฮเดรต catecholamines จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเจริญเติบโตที่ช้าลงความผิดปกติในระบบสืบพันธุ์ความเปราะบางของเนื้อเยื่อกระดูกที่เพิ่มขึ้นความผิดปกติของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- โมลิบดีนัม เป็นปัจจัยร่วมของเอนไซม์หลายชนิดที่ให้การเผาผลาญกรดอะมิโนที่มีกำมะถันพิวรีนและไพริมิดีน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 337,2 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์ พัฟเพสตรี้, ไร้เชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์แป้ง, แคลอรี, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ พัฟเพสตรี้, ไร้เชื้อสำหรับผลิตภัณฑ์เพสตรี้