แคลอรี่ ฟาสต์ฟู้ด ชีสเบอร์เกอร์ ดับเบิ้ล คัตเล็ตมาตรฐาน เครื่องเทศและซอสสูตรพิเศษ องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้

สารอาหาร	จำนวน	บรรทัดฐาน **	% ของค่าปกติใน 100 กรัม	% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี	ปกติ 100%
ค่าแคลอรี่	261 กิโลแคลอรี	1684 กิโลแคลอรี	ลด 15.5%	ลด 5.9%	645 กรัม
โปรตีน	11.94 กรัม	76 กรัม	ลด 15.7%	6%	637 กรัม
ไขมัน	14.1 กรัม	56 กรัม	ลด 25.2%	ลด 9.7%	397 กรัม
คาร์โบไฮเดรต	20.13 กรัม	219 กรัม	ลด 9.2%	ลด 3.5%	1088 กรัม
เส้นใยอาหาร	1.4 กรัม	20 กรัม	7%	ลด 2.7%	1429 กรัม
น้ำดื่ม	50.54 กรัม	2273 กรัม	ลด 2.2%	ลด 0.8%	4497 กรัม
แอช	1.89 กรัม	~
วิตามิน
วิตามินเอ RE	27 μg	900 μg	3%	ลด 1.1%	3333 กรัม
เรติน	0.022 มิลลิกรัม	~
อัลฟาแคโรทีน	1 μg	~
เบต้าแคโรทีน	0.059 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 1.2%	ลด 0.5%	8475 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin	2 μg	~
ลูทีน + ซีแซนทีน	50 μg	~
วิตามินบี 1 ไทอามีน	0.184 มิลลิกรัม	1.5 มิลลิกรัม	ลด 12.3%	ลด 4.7%	815 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน	0.201 มิลลิกรัม	1.8 มิลลิกรัม	ลด 11.2%	ลด 4.3%	896 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน	31.5 มิลลิกรัม	500 มิลลิกรัม	ลด 6.3%	ลด 2.4%	1587 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic	0.441 มิลลิกรัม	5 มิลลิกรัม	ลด 8.8%	ลด 3.4%	1134 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ	0.17 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 8.5%	ลด 3.3%	1176 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต	40 μg	400 μg	ลด 10%	ลด 3.8%	1000 กรัม
วิตามินบี 12 โคบาลามิน	1.27 μg	3 μg	ลด 42.3%	ลด 16.2%	236 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก	0.3 มิลลิกรัม	90 มิลลิกรัม	ลด 0.3%	ลด 0.1%	30000 กรัม
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล	0.1 μg	10 μg	1%	ลด 0.4%	10000 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE	0.06 มิลลิกรัม	15 มิลลิกรัม	ลด 0.4%	ลด 0.2%	25000 กรัม
แกมมาโทโคฟีรอ	1 มิลลิกรัม	~
โทโคฟีรอ	0.87 มิลลิกรัม	~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน	16.4 μg	120 μg	ลด 13.7%	ลด 5.2%	732 กรัม
วิตามิน PP, NO	3.63 มิลลิกรัม	20 มิลลิกรัม	ลด 18.2%	7%	551 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K	182 มิลลิกรัม	2500 มิลลิกรัม	ลด 7.3%	ลด 2.8%	1374 กรัม
แคลเซียม, Ca	127 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 12.7%	ลด 4.9%	787 กรัม
แมกนีเซียมมก	25 มิลลิกรัม	400 มิลลิกรัม	ลด 6.3%	ลด 2.4%	1600 กรัม
โซเดียม, นา	485 มิลลิกรัม	1300 มิลลิกรัม	ลด 37.3%	ลด 14.3%	268 กรัม
ซัลเฟอร์, ส	119.4 มิลลิกรัม	1000 มิลลิกรัม	ลด 11.9%	ลด 4.6%	838 กรัม
ฟอสฟอรัสพี	136 มิลลิกรัม	800 มิลลิกรัม	ลด 17%	ลด 6.5%	588 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe	1.4 มิลลิกรัม	18 มิลลิกรัม	ลด 7.8%	3%	1286 กรัม
แมงกานีส, Mn	0.212 มิลลิกรัม	2 มิลลิกรัม	ลด 10.6%	ลด 4.1%	943 กรัม
ทองแดง Cu	131 μg	1000 μg	ลด 13.1%	5%	763 กรัม
ซีลีเนียม, Se	25.9 μg	55 μg	ลด 47.1%	ลด 18%	212 กรัม
สังกะสีสังกะสี	2.16 มิลลิกรัม	12 มิลลิกรัม	ลด 18%	ลด 6.9%	556 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน	14.1 กรัม	~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)	3.26 กรัม	สูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)	1.1 กรัม	~
น้ำตาลนม	0.29 กรัม	~
มอลโตส	0.25 กรัม	~
ซูโครส	0.32 กรัม	~
ฟรักโทส	1.3 กรัม	~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *	0.58 กรัม	~
valine	0.52 กรัม	~
ฮิสติดีน *	0.29 กรัม	~
Isoleucine	0.44 กรัม	~
Leucine	0.81 กรัม	~
ไลซีน	0.67 กรัม	~
methionine	0.24 กรัม	~
ธ รีโอนี	0.39 กรัม	~
โพรไบโอ	0.11 กรัม	~
phenylalanine	0.45 กรัม	~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน	0.61 กรัม	~
กรดแอสปาร์ติก	0.74 กรัม	~
glycine	0.7 กรัม	~
กรดกลูตามิก	2.35 กรัม	~
Proline	0.86 กรัม	~
ซีรีน	0.44 กรัม	~
ซายน์	0.24 กรัม	~
cysteine	0.15 กรัม	~
sterols
คอเลสเตอรอล	36 มิลลิกรัม	สูงสุด 300 มก
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว	5.045 กรัม	สูงสุด 18.7 г
4: 0 มัน	0.086 กรัม	~
6: 0 ไนลอน	0.029 กรัม	~
8: 0 คาพริลิค	0.02 กรัม	~
10: 0 ราศี	0.049 กรัม	~
12: 0 ลอริค	0.059 กรัม	~
14: 0 มิริสติก	0.404 กรัม	~
15:0 เพนทาเดคาโนอิก	0.049 กรัม	~
16:0 ปาลมิติก	2.781 กรัม	~
17: 0 เนยเทียม	0.089 กรัม	~
18: 0 สเตียริน	1.43 กรัม	~
20: 0 อาราชินิค	0.029 กรัม	~
22: 0 เบเจนิก	0.02 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว	5.088 กรัม	ต่ำสุด 16.8 г	ลด 30.3%	ลด 11.6%
14:1 ไมริสโทเลอิก	0.069 กรัม	~
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก	0.286 กรัม	~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)	4.664 กรัม	~
20: 1 Gadoleic (โอเมก้า -9)	0.049 กรัม	~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)	0.02 กรัม	~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว	3.826 กรัม	จาก 11.2 ไป 20.6	ลด 34.2%	ลด 13.1%
18: 2 ไลโนเลอิก	3.303 กรัม	~
18: 3 ไลโนเลนิก	0.454 กรัม	~
18: 4 สไตออไรด์โอเมก้า -3	0.049 กรัม	~
20: 4 อาราคิโดนิก	0.02 กรัม	~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน	0.503 กรัม	จาก 0.9 ไป 3.7	ลด 55.9%	ลด 21.4%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน	3.323 กรัม	จาก 4.7 ไป 16.8	ลด 70.7%	ลด 27.1%

ค่าพลังงาน 261 กิโลแคลอรี

รายการ = 219 กรัม (571.6 kCal)

ฟาสต์ฟู้ด, ชีสเบอร์เกอร์, ดับเบิ้ล, กับชิ้นมาตรฐาน, กับเครื่องเทศและซอสสูตรพิเศษ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามิน B1 – 12,3% วิตามิน B2 – 11,2% วิตามิน B12 – 42,3% วิตามิน K – 13,7% วิตามิน PP – 18,2% แคลเซียม – 12,7%, ฟอสฟอรัส – 17%, ทองแดง – 13,1%, ซีลีเนียม – 47,1%, สังกะสี – 18%

B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
B12 วิตามิน มีบทบาทสำคัญในการเผาผลาญและการเปลี่ยนกรดอะมิโน โฟเลตและวิตามินบี 12 เป็นวิตามินที่เกี่ยวข้องกันและเกี่ยวข้องกับการสร้างเลือด การขาดวิตามินบี 12 นำไปสู่การพัฒนาของการขาดโฟเลตบางส่วนหรือทุติยภูมิเช่นเดียวกับโรคโลหิตจางเม็ดเลือดขาวภาวะเกล็ดเลือดต่ำ
K วิตามิน ควบคุมการแข็งตัวของเลือด การขาดวิตามินเคจะนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของเวลาในการแข็งตัวของเลือดทำให้ปริมาณโพรทรอมบินในเลือดลดลง
วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
แคลเซียม เป็นส่วนประกอบหลักของกระดูกของเราทำหน้าที่เป็นตัวควบคุมระบบประสาทมีส่วนร่วมในการหดตัวของกล้ามเนื้อ การขาดแคลเซียมจะนำไปสู่การสลายแร่ธาตุของกระดูกสันหลังกระดูกเชิงกรานและแขนขาส่วนล่างเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
ทองแดง เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่มีฤทธิ์รีดอกซ์และเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญธาตุเหล็กช่วยกระตุ้นการดูดซึมโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต มีส่วนร่วมในกระบวนการจัดหาเนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ด้วยออกซิเจน การขาดเป็นที่ประจักษ์โดยความผิดปกติในการก่อตัวของระบบหัวใจและหลอดเลือดและโครงกระดูกการพัฒนา dysplasia ของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน
ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
สังกะสี เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิดมีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายตัวของคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันกรดนิวคลีอิกและในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนมาก การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะนำไปสู่โรคโลหิตจางภาวะภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิตับแข็งความผิดปกติทางเพศและความผิดปกติของทารกในครรภ์ การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้ได้เปิดเผยความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงในการขัดขวางการดูดซึมทองแดงและส่งผลให้เกิดโรคโลหิตจาง

คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 261 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามิน, แร่ธาตุ, สิ่งที่มีประโยชน์สำหรับอาหารจานด่วน, ชีสเบอร์เกอร์, ดับเบิ้ล, กับชิ้นทอดมาตรฐาน, กับเครื่องเทศและซอสตราสินค้า, แคลอรี่, สารอาหาร, คุณสมบัติที่มีประโยชน์ ฟาสต์ฟู้ด, ชีสเบอร์เกอร์, ดับเบิ้ล, กับชิ้นเนื้อมาตรฐานกับเครื่องเทศและซอสสูตรพิเศษ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

เขียนความเห็น