ซอสพริกศรีราชาแคลอรี่. องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่93 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 5.5%ลด 5.9%1811 กรัม
โปรตีน1.93 กรัม76 กรัมลด 2.5%ลด 2.7%3938 กรัม
ไขมัน0.93 กรัม56 กรัมลด 1.7%ลด 1.8%6022 กรัม
คาร์โบไฮเดรต16.96 กรัม219 กรัมลด 7.7%ลด 8.3%1291 กรัม
เส้นใยอาหาร2.2 กรัม20 กรัมลด 11%ลด 11.8%909 กรัม
น้ำดื่ม71.84 กรัม2273 กรัมลด 3.2%ลด 3.4%3164 กรัม
แอช6.14 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE129 μg900 μgลด 14.3%ลด 15.4%698 กรัม
อัลฟาแคโรทีน234 μg~
เบต้าแคโรทีน1.261 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 25.2%ลด 27.1%397 กรัม
เบต้า Cryptoxanthin334 μg~
ลูทีน + ซีแซนทีน896 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.077 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 5.1%ลด 5.5%1948 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.222 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 12.3%ลด 13.2%811 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.38 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 7.6%ลด 8.2%1316 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.455 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 22.8%ลด 24.5%440 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก26.9 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 29.9%ลด 32.2%335 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE4.8 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 32%ลด 34.4%313 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.12 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ0.27 มิลลิกรัม~
วิตามินเค ฟิลโลควิโนน10.9 μg120 μgลด 9.1%ลด 9.8%1101 กรัม
วิตามิน PP, NO1.248 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 6.2%ลด 6.7%1603 กรัม
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K321 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 12.8%ลด 13.8%779 กรัม
แคลเซียม, Ca18 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.8%ลด 1.9%5556 กรัม
แมกนีเซียมมก16 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม4%ลด 4.3%2500 กรัม
โซเดียม, นา2124 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 163.4%ลด 175.7%61 กรัม
ซัลเฟอร์, ส19.3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 1.9%2%5181 กรัม
ฟอสฟอรัสพี46 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 5.8%ลด 6.2%1739 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe1.64 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 9.1%ลด 9.8%1098 กรัม
แมงกานีส, Mn0.146 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 7.3%ลด 7.8%1370 กรัม
ทองแดง Cu60 μg1000 μg6%ลด 6.5%1667 กรัม
ซีลีเนียม, Se0.4 μg55 μgลด 0.7%ลด 0.8%13750 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.24 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม2%ลด 2.2%5000 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)15.11 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)6.67 กรัม~
ซูโครส0.27 กรัม~
ฟรักโทส8.16 กรัม~
 

ค่าพลังงาน 93 กิโลแคลอรี

ซอสพริกศรีราชา อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 14,3% เบต้าแคโรทีน - 25,2% วิตามินบี 2 - 12,3% วิตามินบี 6 - 22,8% วิตามินซี - 29,9% วิตามิน E - 32% โพแทสเซียม - 12,8%
  • วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
  • บีแคโรทีน เป็นโปรวิตามินเอและมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เบต้าแคโรทีน 6 ไมโครกรัมเทียบเท่ากับวิตามินเอ 1 ไมโครกรัม
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B6 วิตามิน มีส่วนร่วมในการบำรุงรักษาการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันการยับยั้งและกระบวนการกระตุ้นในระบบประสาทส่วนกลางในการเปลี่ยนกรดอะมิโนในการเผาผลาญทริปโตเฟนไขมันและกรดนิวคลีอิกก่อให้เกิดการสร้างเม็ดเลือดแดงตามปกติการรักษาระดับปกติ ของ homocysteine ​​ในเลือด การบริโภควิตามินบี 6 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความอยากอาหารที่ลดลงการละเมิดสภาพของผิวหนังการพัฒนาของ homocysteinemia โรคโลหิตจาง
  • C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
  • วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
  • โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 93 kcal องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ น้ำพริกศรีราชามีประโยชน์อย่างไร แคลอรี่ สารอาหาร สรรพคุณ ซอสพริกศรีราชา

เขียนความเห็น