แป้งข้าวโพดหยาบสีเหลืองไม่มีเชื้อโรคเสริม

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าความร้อน370 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 22%ลด 5.9%455 กรัม
โปรตีน7.11 กรัม76 กรัมลด 9.4%ลด 2.5%1069 กรัม
ไขมัน1.75 กรัม56 กรัมลด 3.1%ลด 0.8%3200 กรัม
คาร์โบไฮเดรต75.55 กรัม219 กรัมลด 34.5%ลด 9.3%290 กรัม
เส้นใยอาหาร3.9 กรัม20 กรัมลด 19.5%ลด 5.3%513 กรัม
น้ำดื่ม11.18 กรัม2273 กรัมลด 0.5%ลด 0.1%20331 กรัม
แอช0.51 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE11 μg900 μgลด 1.2%ลด 0.3%8182 กรัม
อัลฟาแคโรทีน63 μg~
เบต้าแคโรทีน0.097 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 1.9%ลด 0.5%5155 กรัม
ลูทีน + ซีแซนทีน1628 μg~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.551 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัมลด 36.7%ลด 9.9%272 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.382 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 21.2%ลด 5.7%471 กรัม
วิตามินบี 4 โคลีน8.6 มิลลิกรัม500 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 0.5%5814 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.24 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 4.8%ลด 1.3%2083 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.182 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 9.1%ลด 2.5%1099 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต335 μg400 μgลด 83.8%ลด 22.6%119 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.12 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัมลด 0.8%ลด 0.2%12500 กรัม
เบต้าโทโคฟีรอ0.02 มิลลิกรัม~
แกมมาโทโคฟีรอ0.45 มิลลิกรัม~
โทโคฟีรอ0.04 มิลลิกรัม~
วิตามิน PP, NO4.968 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 24.8%ลด 6.7%403 กรัม
betaine1 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K142 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 5.7%ลด 1.5%1761 กรัม
แคลเซียม, Ca3 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.1%33333 กรัม
แมกนีเซียมมก32 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม8%ลด 2.2%1250 กรัม
โซเดียม, นา7 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.5%ลด 0.1%18571 กรัม
ซัลเฟอร์, ส71.1 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 7.1%ลด 1.9%1406 กรัม
ฟอสฟอรัสพี99 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 12.4%ลด 3.4%808 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
เหล็ก Fe4.36 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 24.2%ลด 6.5%413 กรัม
แมงกานีส, Mn0.174 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 8.7%ลด 2.4%1149 กรัม
ทองแดง Cu76 μg1000 μgลด 7.6%ลด 2.1%1316 กรัม
ซีลีเนียม, Se10.5 μg55 μgลด 19.1%ลด 5.2%524 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.66 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัมลด 5.5%ลด 1.5%1818 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน73.3 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)1.61 กรัมสูงสุด 100 г
กลูโคส (เดกซ์โทรส)0.56 กรัม~
มอลโตส0.19 กรัม~
ซูโครส0.68 กรัม~
ฟรักโทส0.17 กรัม~
กรดอะมิโนที่จำเป็น
อาร์จินีน *0.239 กรัม~
valine0.337 กรัม~
ฮิสติดีน *0.172 กรัม~
Isoleucine0.242 กรัม~
Leucine1.006 กรัม~
ไลซีน0.105 กรัม~
methionine0.162 กรัม~
ธ รีโอนี0.172 กรัม~
โพรไบโอ0.038 กรัม~
phenylalanine0.366 กรัม~
กรดอะมิโนที่เปลี่ยนได้
อะลานีน0.56 กรัม~
กรดแอสปาร์ติก0.465 กรัม~
glycine0.217 กรัม~
กรดกลูตามิก1.455 กรัม~
Proline0.746 กรัม~
ซีรีน0.341 กรัม~
ซายน์0.187 กรัม~
cysteine0.159 กรัม~
กรดไขมันอิ่มตัว
กรดไขมันอิ่มตัว0.22 กรัมสูงสุด 18.7 г
12: 0 ลอริค0.001 กรัม~
14: 0 มิริสติก0.001 กรัม~
16:0 ปาลมิติก0.175 กรัม~
17: 0 เนยเทียม0.001 กรัม~
18: 0 สเตียริน0.038 กรัม~
20: 0 อาราชินิค0.004 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว0.39 กรัมต่ำสุด 16.8 гลด 2.3%ลด 0.6%
16:1 ปาล์มมิโทเลอิก0.003 กรัม~
18: 1 โอเลอิน (โอเมก้า -9)0.386 กรัม~
22: 1 Erucova (โอเมก้า -9)0.002 กรัม~
กรดไขมันไม่อิ่มตัว0.828 กรัมจาก 11.2 ไป 20.6ลด 7.4%2%
18: 2 ไลโนเลอิก0.808 กรัม~
18: 3 ไลโนเลนิก0.02 กรัม~
โอเมก้า 3 กรดไขมัน0.02 กรัมจาก 0.9 ไป 3.7ลด 2.2%ลด 0.6%
โอเมก้า 6 กรดไขมัน0.808 กรัมจาก 4.7 ไป 16.8ลด 17.2%ลด 4.6%
 

ค่าพลังงาน 370 กิโลแคลอรี

  • ถ้วย = 159 กรัม (588.3 kCal)
แป้งข้าวโพดหยาบสีเหลืองไม่มีเชื้อโรคเสริม อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆเช่นวิตามินบี 1 - 36,7%, วิตามินบี 2 - 21,2%, วิตามินบี 9 - 83,8%, วิตามินพีพี - 24,8%, ฟอสฟอรัส - 12,4%, ธาตุเหล็ก - 24,2 , 19,1, XNUMX%, ซีลีเนียม - XNUMX%
  • B1 วิตามิน เป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่สำคัญที่สุดของการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและพลังงานซึ่งให้พลังงานและสารพลาสติกแก่ร่างกายตลอดจนการเผาผลาญกรดอะมิโนสายโซ่ที่แตกแขนง การขาดวิตามินนี้นำไปสู่ความผิดปกติที่ร้ายแรงของระบบประสาทระบบย่อยอาหารและระบบหัวใจและหลอดเลือด
  • B2 วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ช่วยเพิ่มความไวสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับตัวที่มืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการละเมิดสภาพของผิวหนังเยื่อเมือกแสงที่บกพร่องและการมองเห็นในยามพลบค่ำ
  • B6 วิตามิน ในฐานะโคเอนไซม์มีส่วนร่วมในการเผาผลาญกรดนิวคลีอิกและกรดอะมิโน การขาดโฟเลตนำไปสู่การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิกและโปรตีนที่บกพร่องซึ่งส่งผลให้เกิดการยับยั้งการเจริญเติบโตและการแบ่งตัวของเซลล์โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเนื้อเยื่อที่ขยายตัวอย่างรวดเร็วเช่นไขกระดูกเยื่อบุผิวในลำไส้ ฯลฯ การบริโภคโฟเลตไม่เพียงพอในระหว่างตั้งครรภ์เป็นสาเหตุหนึ่งของการคลอดก่อนกำหนด การขาดสารอาหารความผิดปกติ แต่กำเนิดและความผิดปกติทางพัฒนาการของเด็ก แสดงให้เห็นความสัมพันธ์ที่แข็งแกร่งระหว่างระดับโฟเลตและโฮโมซิสเทอีนและความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด
  • วิตามิน PP มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ของการเผาผลาญพลังงาน การบริโภควิตามินไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการหยุดชะงักของสภาพปกติของผิวหนังระบบทางเดินอาหารและระบบประสาท
  • ฟอสฟอรัส มีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่างรวมถึงการเผาผลาญพลังงานควบคุมความสมดุลของกรดเบสเป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิปิดนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิกเป็นสิ่งที่จำเป็นสำหรับการสร้างแร่ธาตุของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารนำไปสู่อาการเบื่ออาหารโรคโลหิตจางโรคกระดูกอ่อน
  • เหล็ก เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนที่มีหน้าที่หลากหลายรวมถึงเอนไซม์ มีส่วนร่วมในการขนส่งอิเล็กตรอนออกซิเจนเพื่อให้แน่ใจว่าเกิดปฏิกิริยารีดอกซ์และกระตุ้นการเกิดเปอร์ออกซิเดชั่น การบริโภคที่ไม่เพียงพอนำไปสู่ภาวะโลหิตจางจากภาวะไฮโปโครมิก, กล้ามเนื้อโครงร่างขาดไมโอโกลบิน, ความเหนื่อยล้าที่เพิ่มขึ้น, กล้ามเนื้อหัวใจตาย, โรคกระเพาะ atrophic
  • ซีลีเนียม - องค์ประกอบที่สำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์มีผลต่อภูมิคุ้มกันมีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดสารอาหารนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติหลายประการของข้อต่อกระดูกสันหลังและแขนขา) โรค Keshan (โรคกล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) ภาวะลิ่มเลือดอุดตันจากกรรมพันธุ์
คีย์เวิร์ด: ปริมาณแคลอรี่ 370 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามิน แร่ธาตุ มีประโยชน์อย่างไร แป้งข้าวโพดสีเหลืองหยาบ ไร้ตัวอ่อน อุดมด้วยแคลอรี่ สารอาหาร คุณสมบัติที่มีประโยชน์ แป้งข้าวโพดสีเหลืองหยาบ เอ็มบริโอ อุดมด้วย

เขียนความเห็น