สูตรหูกับข้าวบาร์เลย์มุก แคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการ

ส่วนผสม อูคากับข้าวบาร์เลย์ไข่มุก

ปลาตัวเล็ก (หมวด I) 250.0 (กรัม)
แซนเดอ 100.0 (กรัม)
หัวหอม 80.0 (กรัม)
มันฝรั่ง 200.0 (กรัม)
ข้าวบาร์เลย์มุก 30.0 (กรัม)
น้ำ 850.0 (กรัม)
วิธีการเตรียม

ปลาที่ไม่ผ่านการแปรรูปจะถูกหั่นเป็นชิ้น จากหัวปลาและปลาปรับน้ำซุปต้มกรอง ในน้ำซุปเดือดใส่หัวหอมเล็ก ๆ ทั้งหัวข้าวบาร์เลย์มุกที่เตรียมไว้ (ปรุงจนสุกครึ่ง) มันฝรั่งหั่นเป็นชิ้นชิ้นปลาและปรุงอาหาร ก่อนสิ้นสุดการปรุง 5-10 นาที เติมเกลือ เครื่องเทศ และปรุงอาหารจนนุ่ม เมื่อคุณออกจากซุปปลา ให้โรยด้วยผักชีฝรั่งสับ (สุทธิ 2-3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค)

คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน

คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.

ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหารจำนวนบรรทัดฐาน **% ของค่าปกติใน 100 กรัม% ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรีปกติ 100%
ค่าแคลอรี่66.3 กิโลแคลอรี1684 กิโลแคลอรีลด 3.9%ลด 5.9%2540 กรัม
โปรตีน9.3 กรัม76 กรัมลด 12.2%ลด 18.4%817 กรัม
ไขมัน1 กรัม56 กรัมลด 1.8%ลด 2.7%5600 กรัม
คาร์โบไฮเดรต5.4 กรัม219 กรัมลด 2.5%ลด 3.8%4056 กรัม
กรดอินทรีย์0.05 กรัม~
เส้นใยอาหาร0.5 กรัม20 กรัมลด 2.5%ลด 3.8%4000 กรัม
น้ำดื่ม128.2 กรัม2273 กรัมลด 5.6%ลด 8.4%1773 กรัม
แอช0.5 กรัม~
วิตามิน
วิตามินเอ RE5 μg900 μgลด 0.6%ลด 0.9%18000 กรัม
เรติน0.005 มิลลิกรัม~
วิตามินบี 1 ไทอามีน0.03 มิลลิกรัม1.5 มิลลิกรัม2%3%5000 กรัม
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน0.03 มิลลิกรัม1.8 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 2.6%6000 กรัม
วิตามินบี 5 pantothenic0.07 มิลลิกรัม5 มิลลิกรัมลด 1.4%ลด 2.1%7143 กรัม
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ0.09 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 4.5%ลด 6.8%2222 กรัม
วิตามินบี 9 โฟเลต4.3 μg400 μgลด 1.1%ลด 1.7%9302 กรัม
วิตามินซีแอสคอร์บิก2.1 มิลลิกรัม90 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 3.5%4286 กรัม
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE0.3 มิลลิกรัม15 มิลลิกรัม2%3%5000 กรัม
วิตามิน H ไบโอติน0.08 μg50 μgลด 0.2%ลด 0.3%62500 กรัม
วิตามิน PP, NO2.0438 มิลลิกรัม20 มิลลิกรัมลด 10.2%ลด 15.4%979 กรัม
เนียซิน0.5 มิลลิกรัม~
ธาตุอาหารหลัก
โพแทสเซียม K158.6 มิลลิกรัม2500 มิลลิกรัมลด 6.3%ลด 9.5%1576 กรัม
แคลเซียม, Ca8.6 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 0.9%ลด 1.4%11628 กรัม
แมกนีเซียมมก8.1 มิลลิกรัม400 มิลลิกรัม2%3%4938 กรัม
โซเดียม, นา3.7 มิลลิกรัม1300 มิลลิกรัมลด 0.3%ลด 0.5%35135 กรัม
ซัลเฟอร์, ส28.7 มิลลิกรัม1000 มิลลิกรัมลด 2.9%ลด 4.4%3484 กรัม
ฟอสฟอรัสพี43.5 มิลลิกรัม800 มิลลิกรัมลด 5.4%ลด 8.1%1839 กรัม
คลอรีน, Cl53.1 มิลลิกรัม2300 มิลลิกรัมลด 2.3%ลด 3.5%4331 กรัม
ติดตามองค์ประกอบ
อลูมิเนียม, Al207.5 μg~
บอร์บี38.2 μg~
วานาเดียม, V.31 μg~
เหล็ก Fe0.3 มิลลิกรัม18 มิลลิกรัมลด 1.7%ลด 2.6%6000 กรัม
ไอโอดีน I5.4 μg150 μgลด 3.6%ลด 5.4%2778 กรัม
โคบอลต์บจก3.1 μg10 μgลด 31%ลด 46.8%323 กรัม
ลิเธียม Li16 μg~
แมงกานีส, Mn0.0707 มิลลิกรัม2 มิลลิกรัมลด 3.5%ลด 5.3%2829 กรัม
ทองแดง Cu50.7 μg1000 μgลด 5.1%ลด 7.7%1972 กรัม
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม3.1 μg70 μgลด 4.4%ลด 6.6%2258 กรัม
นิกเกิล Ni3.5 μg~
รูบิเดียม Rb138 μg~
ไททันคุณ0.4 μg~
ฟลูออรีน, F103.7 μg4000 μgลด 2.6%ลด 3.9%3857 กรัม
โครม Cr18.8 μg50 μgลด 37.6%ลด 56.7%266 กรัม
สังกะสีสังกะสี0.3635 มิลลิกรัม12 มิลลิกรัม3%ลด 4.5%3301 กรัม
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้
แป้งและเดกซ์ทริน4.4 กรัม~
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล)0.8 กรัมสูงสุด 100 г
sterols
คอเลสเตอรอล8.2 มิลลิกรัมสูงสุด 300 มก

ค่าพลังงาน 66,3 กิโลแคลอรี

Ukha กับข้าวบาร์เลย์มุก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นโคบอลต์ - 31% โครเมียม - 37,6%
  • โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
  • Chrome มีส่วนร่วมในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดช่วยเพิ่มผลของอินซูลิน การขาดทำให้ความทนทานต่อกลูโคสลดลง
 
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตร หูข้าวบาร์เลย์มุก ต่อ 100 กรัม
  • 84 กิโลแคลอรี
  • 41 กิโลแคลอรี
  • 77 กิโลแคลอรี
  • 315 กิโลแคลอรี
  • 0 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีการปรุง, ปริมาณแคลอรี่ 66,3 กิโลแคลอรี, องค์ประกอบทางเคมี, คุณค่าทางโภชนาการ, วิตามินอะไร, แร่ธาตุ, วิธีการปรุงอูข่าด้วยข้าวบาร์เลย์มุก, สูตร, แคลอรี่, สารอาหาร

เขียนความเห็น