หัวข้อที่ยกมาก่อนหน้านี้เกี่ยวกับสาเหตุที่ถั่วงอกมีประโยชน์ทำให้คุณผู้อ่านที่รักบางคนต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการงอกของข้าวสาลีและธัญพืชอื่น ๆ วันนี้ฉันจะบอกคุณว่าฉันปลูกข้าวสาลีอย่างไร
การเลือกข้าวสาลี
เมล็ดข้าวสาลีจะต้องไม่ผ่านการแปรรูปนั่นคือ "สด" โดยปกติแล้วสามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านค้าเฉพาะทางเช่นที่นี่ ควรซื้อข้าวสาลีที่มีฉลากบนบรรจุภัณฑ์ว่าเหมาะสำหรับการแตกหน่อ
วิธีการงอกของข้าวสาลี
ล้างข้าวสาลีให้สะอาด ธัญพืชที่กระตุ้นความสงสัยของคุณ (เช่นเน่าเสีย) ควรถูกกำจัดออกทันที จากนั้นแช่ข้าวสาลีในน้ำดื่มเป็นเวลาหลายชั่วโมง
เทข้าวสาลีที่แช่แล้วลงในภาชนะของเครื่องช่วยงอกชนิดพิเศษ หากสิ่งนี้ยังไม่ได้อยู่ในคลังแสงของคุณคุณต้องซื้ออย่างแน่นอน (ฉันมีอันเดียวสะดวกมาก) หรือคุณสามารถใช้ภาชนะทรงลึกได้อย่างปลอดภัยเช่นแก้วพอร์ซเลนหรือชามเคลือบ / จานลึก
เทน้ำดื่มลงบนข้าวสาลีเพื่อให้ครอบคลุมเมล็ดธัญพืช เนื่องจากธัญพืชใช้น้ำมากในระหว่างการงอก
ปิดฝาชามด้วยฝาแช่ข้าวสาลีโดยควรใช้ฝาใส อย่าปิดให้แน่น - อย่าลืมปล่อยให้อากาศถ่ายเทเพราะหากไม่มีออกซิเจนข้าวสาลีก็จะไม่งอกเช่นเดียวกับพืชอื่น ๆ
แช่ข้าวสาลีทิ้งไว้ข้ามคืน ในตอนเช้าสะเด็ดน้ำล้างให้สะอาดแล้วเติมน้ำสะอาด ล้างออกวันละครั้ง หากคุณกำลังแตกหน่อในอุปกรณ์ให้รดน้ำวันละครั้ง
ถั่วงอกขาวจะไม่ทำให้คุณต้องรอนาน และถ้าคุณต้องการผักใบเขียว ก็จะใช้เวลา 4-6 วัน
วิธีรับประทานจมูกข้าวสาลีและถั่วงอก
ข้าวสาลีที่แตกหน่อ (ที่มีต้นอ่อนสีขาวขนาดเล็ก) สามารถใช้ในสลัด และผักใบเขียวสามารถใช้ทำน้ำผลไม้ ซึ่งควรเติมลงในสมูทตี้หรือน้ำผักอื่นๆ ได้ดีที่สุด เนื่องจากน้ำวิตกราสมีรสชาติที่เข้มข้นและผิดปกติสำหรับหลาย ๆ คน
หากคุณไม่ต้องการใช้ถั่วงอกทั้งหมดในครั้งเดียวให้ย้ายไปใส่ภาชนะและแช่เย็น เก็บไม่เกิน 3 วัน