โภชนาการที่เข้าใจง่าย

ผู้หญิงทั่วโลกต้องการที่จะมีรูปร่างที่เพรียวบางและมีสุขภาพที่ดีให้นานที่สุด เมื่อหมดแรงกับการรับประทานอาหารและการออกกำลังกาย ทุกคนคงอยากได้ยินวลีที่ว่า “คุณสามารถกินทุกอย่างและลดน้ำหนักได้พร้อมๆ กัน” ในปี 2014 ผู้อ่านถูกพิชิตโดยหนังสือเกี่ยวกับโภชนาการที่เป็นธรรมชาติจากผู้เขียน Svetlana Bronnikova เธอพูดถึงวิธีการดื่มด่ำกับของหวานและมันฝรั่งทอดและในขณะเดียวกันก็ผอมเพรียวหนังสือเล่มนี้ยังรวมถึงประสบการณ์การแนะนำหลักการของการกินอย่างสังหรณ์ใจ สำหรับคนอ้วนและพฤติกรรมการกินที่ผิดปกติ ไม่น่าแปลกใจเลยที่หนังสือเล่มนี้ขายหมดเกลี้ยงและกลายเป็นหนังสือขายดีสำหรับผู้ลดน้ำหนักทุกคน!

โภชนาการที่เข้าใจง่ายคืออะไร? โภชนาการที่เข้าใจง่ายเป็นแนวทางใหม่สำหรับระบบโภชนาการและการควบคุมอาหาร เป็นโภชนาการที่บุคคลพยายามตอบสนองความต้องการของร่างกายในขณะที่เคารพความหิวโหยทางร่างกายของเขาและไม่หลงระเริงกับความหิวโหยทางอารมณ์

หลักการโภชนาการที่เข้าใจง่าย

การรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายเป็นหัวข้อที่กว้างมาก แต่มีหลักการพื้นฐานเพียง XNUMX ประการเท่านั้น เป็นการยากมากที่จะแนะนำสิ่งเหล่านี้เข้ามาในชีวิตของคุณในคราวเดียวดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงแนะนำให้ทำอย่างค่อยเป็นค่อยไปโดยไม่เครียดต่อร่างกายและอย่างชาญฉลาด

• การปฏิเสธอาหาร นี่เป็นหลักการแรกและพื้นฐานที่สุด ตั้งแต่นี้เป็นต้นไปไม่มีอาหาร! ตามกฎแล้วอาหารนำไปสู่ผลลัพธ์ที่ต้องการ แต่ไม่ใช่ระยะยาว! น้ำหนักที่หายไปจะกลับคืนมาทันทีที่คุณหยุดรับประทานอาหารและพา“ เพื่อน” มาด้วย
• เคารพความหิวโหยทางร่างกายของคุณ เมื่อเปลี่ยนมาใช้ Intuitive Nutrition คุณจะต้องเรียนรู้ที่จะเข้าใจเมื่อคุณหิวจริงๆและให้ร่างกายได้รับสารอาหารในปริมาณที่เหมาะสม
• การโทรควบคุมพลังงาน คุณควรลืมกฎทั้งหมดที่รู้จักกันดีในการควบคุมอาหารสมัยใหม่ หยุดนับแคล ลืมงดอาหารหลัง XNUMX น.
• สงบศึกกับอาหาร คุณต้องเข้าใจว่าคุณมีโอกาสที่จะมีสิ่งที่คุณต้องการได้เสมอ
• เคารพความอิ่มเอมใจของคุณ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจเมื่อคุณอิ่มและสิ่งสำคัญที่สุดคือการหยุดกินในขณะนั้นแม้ว่าจะยังมีอาหารอยู่ในจานก็ตาม
• ความพึงพอใจ. อาหารเป็นเพียงอาหารไม่ใช่ความสุข แต่เป็นความต้องการทางร่างกาย สิ่งสำคัญคือต้องสามารถพบความสุขในสิ่งอื่น ๆ ได้ไม่ใช่มองว่าอาหารเป็นรางวัลหรือกำลังใจ คุณสามารถเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณด้วยการลิ้มลองสิ่งที่คุณชื่นชอบทุกคำ

• เคารพความรู้สึกของคุณ. เพื่อรับมือกับการกินมากเกินไปบางครั้งก็เพียงพอที่จะเข้าใจว่าเป็นเรื่องปกติที่จะต้องเผชิญกับอารมณ์เชิงลบ! และไม่จำเป็นเลยที่จะต้องระงับความเจ็บปวดความเบื่อหน่ายหรือความขุ่นเคืองด้วยอาหาร อาหารจะไม่ช่วยแก้ปัญหาได้ แต่จะทำให้รุนแรงขึ้นเท่านั้นและในที่สุดคุณจะต่อสู้กับสาเหตุของอารมณ์เชิงลบและในเวลาเดียวกันก็มีน้ำหนักเพิ่มขึ้นด้วย
• เคารพร่างกายของคุณ เพื่อกำจัดความเครียดซึ่งไม่สามารถใช้ได้กับการรับประทานอาหารโดยสัญชาตญาณคุณจำเป็นต้องเรียนรู้ที่จะรักและยอมรับร่างกายของคุณอย่างที่เป็นอยู่โดยไม่คำนึงถึงน้ำหนักและอายุ
• กีฬาและการออกกำลังกายเป็นวิธีการรับพลังงานเติมพลังบวกไม่ใช่วิธีเผาผลาญแคลอรี่ เปลี่ยนทัศนคติของคุณที่มีต่อยิมอย่ามองว่ากีฬาเป็นสิ่งบังคับ
• เคารพสุขภาพของคุณ เมื่อเวลาผ่านไปผู้กินที่เข้าใจง่ายทุกคนจะเรียนรู้ที่จะเลือกอาหารเหล่านั้นที่ไม่เพียง แต่เพลิดเพลินกับรสชาติเท่านั้น แต่ยังดีต่อร่างกายอีกด้วย

ตามหลักการเหล่านี้ในไม่ช้าความเข้าใจจะมาถึงว่าธรรมชาติได้วางไว้นานแค่ไหนและชนิดของอาหารที่ร่างกายต้องการ ไม่ใช่สัญญาณเดียวและไม่ใช่ความปรารถนาเดียวที่เกิดขึ้นจากศูนย์ บุคคลเพียงแค่ต้องเรียนรู้ที่จะฟังร่างกายของเขาและแยกแยะระหว่างความหิวทางร่างกายและความหิวทางอารมณ์

ความหิวทางร่างกายและอารมณ์

ความหิวทางร่างกายเป็นความต้องการสารอาหารของร่างกายเมื่อคนเราหิวมากเขาก็พร้อมที่จะกินอะไรก็ได้เพียงแค่หยุดเสียงดังก้องในท้องของเขา

ความหิวทางอารมณ์เป็นลักษณะที่คนเราต้องการบางสิ่งบางอย่างที่เฉพาะเจาะจง ตัวอย่างเช่นขนมมันฝรั่งทอดช็อกโกแลต ความหิวทางอารมณ์เกิดขึ้นในหัวและไม่เกี่ยวข้องกับความต้องการของร่างกาย แต่เป็นสาเหตุหนึ่งที่พบบ่อยที่สุดของการกินมากเกินไป

ควรสังเกตว่าการกินตามสัญชาตญาณหมายถึงการกินในเวลาที่หิวเล็กน้อยคุณไม่ควรรอให้เกิดความอยากอาหารอย่างโหดเหี้ยมเพราะสิ่งนี้นำไปสู่ความพังทลายและความตะกละที่ควบคุมไม่ได้

ข้อผิดพลาดเมื่อเปลี่ยนไปใช้การรับประทานอาหารที่ชาญฉลาด

ข้อผิดพลาดประการแรกและที่พบบ่อยที่สุดในการเปลี่ยนไปใช้การกินโดยสัญชาตญาณคือผู้คนตีความหลักการของ "IP" ว่าเป็นการอนุญาต และที่จริงแล้ว ถ้าทุกอย่างเป็นไปได้เมื่อใดก็ได้ ทำไมไม่ลองกินช็อกโกแลตสักแท่ง ทานเฟรนช์ฟรายส์และดื่มโคล่า แล้วไปทานอาหารเย็นแบบสามคอร์สแบบเต็มๆ แน่นอนหลังจากหนึ่งเดือนของโภชนาการดังกล่าวบนตาชั่งจะมีข้อดีและไม่เล็ก! วิธีการนี้ไม่ใช่การกินโดยสัญชาตญาณ – มันเป็นเพียงการตามใจตัวเองและความหิวโหยทางอารมณ์

ความผิดพลาดประการที่สอง: บางครั้งมันก็เกิดขึ้นที่คนที่มีโภชนาการสูงในอดีตและได้รับคำแนะนำจากจิตใจ เสนอทางเลือกให้ร่างกายจากอาหารแคลอรีต่ำตามปกติ ในกรณีนี้ ร่างกายไม่เข้าใจว่า "ต้องการ" อะไร ขยายขอบเขตอาหารของคุณ ลองใช้ส่วนผสมใหม่ๆ ทดลอง เพิ่มเครื่องเทศให้กับอาหารของคุณ คุณจะได้ไม่ต้องคิดมากและทำให้ตัวเองเครียดมากขึ้น

ข้อผิดพลาดประการที่สาม: หลายคนไม่เห็นเหตุผลว่าทำไมพวกเขาถึงกินมากเกินไปและไม่สามารถรับมือกับความหิวโหยทางอารมณ์ได้ สิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจเมื่อคุณหิวจริงๆและเมื่อคุณเพิ่งรับประทานอาหารเบื่ออาหารหรือรู้สึกไม่สบายทางจิตใจอื่น ๆ สิ่งสำคัญคือต้องจัดการกับสาเหตุของความหิวโหยทางอารมณ์ บางครั้งในกรณีที่รุนแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องได้รับความช่วยเหลือจากนักจิตวิทยา

โภชนาการที่ใช้งานง่ายและความต้านทานต่ออินซูลิน

แล้วคนที่มีการเผาผลาญกลูโคสบกพร่องล่ะ? ร่างกายขอขนมแป้งขนมอบซึ่งมีผลให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าในขณะนี้ผู้ป่วยโรคเบาหวานประเภท XNUMX จำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ฝึกการรับประทานอาหารอย่างมีสติหรือเข้าใจง่าย สำหรับคนเช่นนี้การเสียขนมกลายเป็นปัญหาใหญ่การบริโภคขนมอย่างมีสติที่จะช่วยแก้ปัญหานี้ผู้ป่วยเบาหวานแต่ละคนมีปฏิกิริยาระดับน้ำตาลในเลือดของตัวเองและด้วยความช่วยเหลือของกลูโคมิเตอร์แพทย์สามารถระบุได้อย่างง่ายดายว่าสามารถรับประทานได้นานเท่าใด โดยไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ การห้ามขนมโดยสิ้นเชิงไม่ว่าในกรณีใด ๆ จะนำไปสู่การเสีย

การกินอย่างชาญฉลาดคืออิสระ

สำหรับหลาย ๆ คนการรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายถือเป็นความก้าวหน้าในโภชนาการสมัยใหม่ การรับประทานอาหารที่เข้าใจง่ายไม่ใช่การควบคุมอาหารหรือระบบโภชนาการไม่ใช่กฎเกณฑ์และบรรทัดฐานที่ต้องปฏิบัติตาม นี่คือการทำงานกับตัวเองซึ่งต้องใช้ความพยายามและเวลามาก ต้องใช้เวลาปีละคนในการสร้างความสัมพันธ์กับตัวเองอาหารและร่างกายของพวกเขาในขณะที่คนอื่น ๆ ใช้เวลาห้าปี ด้วยวิธีการที่ถูกต้องการกินที่เข้าใจง่ายจะกลายเป็นเรื่องง่ายและกลายเป็นนิสัย คุณจะเลิกสงสัยว่าคุณต้องการสินค้าชิ้นใดชิ้นหนึ่งหรือไม่และด้วยเหตุผลอะไรคุณจะได้เรียนรู้ที่จะแยกแยะความหิวโหยทางร่างกายจากความหิวทางอารมณ์

เพื่อให้การปรับตัวเข้ากับการรับประทานอาหารตามสัญชาตญาณประสบความสำเร็จและรวดเร็วหลายคนเริ่มเก็บบันทึกความรู้สึกและทำงานร่วมกับนักจิตวิทยาเนื่องจากปัญหาของการกินมากเกินไปอย่างหุนหันพลันแล่นนั้นรุนแรงมากในยุคที่เรามีอาหารเหลือเฟือ