เนื้อหา
ลดน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ใน 7 วัน
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 680 Kcal
หลายคนในทุกวันนี้ปฏิเสธผลิตภัณฑ์จากสัตว์ บางคนสังเกตอาหารไม่ติดมันตลอดเวลา บางคน - เฉพาะช่วงที่ถือศีลอดในโบสถ์เท่านั้น
หากคุณสังเกตการกลั่นกรองและปริมาณแคลอรี่ที่เหมาะสมหลักการของชีวิตที่ไม่ติดมันสามารถใช้เพื่อลดน้ำหนักได้ สำหรับการรับประทานอาหารแบบลีนหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ถึง 4 กิโลกรัม คุณสามารถติดมันมีสุขภาพที่ดีได้มากเท่าที่คุณต้องการ
ความต้องการอาหารแบบลีน
อาหารแบบลีนมีพื้นฐานมาจากอาหารประเภทใด? เช่นเดียวกับการถือศีลอดในโบสถ์ คุณต้องละทิ้งอาหารจานด่วน (อาหารที่มีต้นกำเนิดจากสัตว์) และใช้ผลิตภัณฑ์จากพืชเป็นหลัก อนุญาตให้ใช้ซีเรียลใด ๆ พวกเขาจะส่งคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อนไปยังร่างกายและจัดหาพลังงานที่จำเป็น พวกเราส่วนใหญ่คุ้นเคยกับการกินซีเรียลทุกชนิด (โดยเฉพาะข้าว บัควีท ข้าวโอ๊ต) ในความเป็นจริงการแบ่งประเภทของพวกเขามีขนาดใหญ่กว่ามาก พิจารณาการเลือกอาหารบนชั้นวางอย่างละเอียดถี่ถ้วน ซึ่งจะทำให้เมนูประจำวันของคุณมีความหลากหลาย
ถั่ว ถั่วลันเตา และถั่วเป็นแหล่งโปรตีนจากพืชซึ่งจำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่ปราศจากไขมัน เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะต้องทำให้พวกเขาเป็นแขกประจำโต๊ะหากคุณเล่นกีฬาหรือออกกำลังกายอย่างหนัก
แน่นอนว่าผักควรรวมอยู่ในอาหารด้วย เมื่อสังเกตเทคนิคนี้ ขอแนะนำให้เน้นกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ (บร็อคโคลี่ กะหล่ำปลีขาว กะหล่ำดอก กะหล่ำดาว ปักกิ่ง) ถั่วเขียว ขึ้นฉ่าย มะเขือเทศ พริกหยวก ฟักทอง สมุนไพรสดต่างๆ (ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ผักโขม , ผักกาด, ผักชี, โหระพา, ต้นหอม, เป็นต้น).
อนุญาตให้ใช้ผลไม้และผลเบอร์รี่ได้ ทางเลือกที่ดีควรเป็นแอปเปิล ผลไม้รสเปรี้ยว (เกรปฟรุต ส้ม มะนาว ส้มเขียวหวาน) ทับทิม และแครนเบอร์รี่ ซึ่งมีแคลอรี่ต่ำและมีประโยชน์ต่อกระบวนการลดน้ำหนัก กินผลไม้ดิบและอบคุณสามารถเพิ่มลงในอาหารจานหลักเตรียมของหวานไขมันต่ำต่างๆ อนุญาตให้เสริมอาหารผลไม้ด้วยผลไม้แห้ง แต่เนื่องจากพวกมันมีแคลอรีมากกว่ามาก คุณจึงไม่ควรมองข้ามมันไป คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยแอปริคอตแห้ง อินทผาลัม ลูกเกด เครื่องอบแอปเปิล และผลิตภัณฑ์ประเภทอื่นที่คล้ายคลึงกัน
เห็ดเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับเนื้อสัตว์ ปลา และผลิตภัณฑ์โปรตีนจากสัตว์อื่นๆ ที่ห้ามรับประทานอาหารแบบไม่ติดมัน พวกเขาสามารถไม่เพียงเพิ่มลงในจานเป็นกับข้าวเท่านั้น แต่คุณยังสามารถปรุงอาหารย่าง, ซุป, หม้อปรุงอาหารจากพวกเขา
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าอาหารไม่ต้อนรับของหวาน แต่ถ้าคุณดำเนินชีวิตตามกฎของเทคนิคนี้มาเป็นเวลานาน หรือชีวิตที่ปราศจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดูเหมือนเยือกเย็นโดยสิ้นเชิงสำหรับคุณ คุณไม่จำเป็นต้องทรมานตัวเอง เป็นที่ยอมรับในอาหารเล็กน้อยของขนมติดมัน (ขนมหวาน, น้ำผึ้ง, ลูกอม, ฮาลวา, คาซินากิ, ช็อคโกแลต, ความสุขของตุรกี) อย่าลืมพิจารณาองค์ประกอบอีกครั้งเพื่อไม่ให้มีนมอยู่ในส่วนผสมของขนม (ซึ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับช็อกโกแลต) หรืออาหารจานด่วนอื่นๆ เพื่อลดโอกาสที่จะส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ ขอแนะนำให้กินของหวานในตอนเช้า เหมาะที่จะเสริมพวกเขาด้วยอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ
นอกจากนี้ยังพบโปรตีนที่มีประโยชน์ในถั่วและเมล็ดพืชต่างๆ ในเมนูลีนเล็กน้อยพวกเขาจะไม่ฟุ่มเฟือยเลย
นอกจากนี้อาหารอาจรวมถึงสลัดเกาหลีสาหร่ายดูรัมพาสต้าซึ่งเป็นส่วนประกอบที่ไม่มีไข่ นอกจากนี้คุณยังสามารถดื่มด่ำกับพาสต้าข้าวหรือบัควีทได้เป็นครั้งคราว
เครื่องดื่มนอกเหนือไปจากน้ำซึ่งต้องดื่มอย่างมากอนุญาตให้ใช้กาแฟดำชาประเภทต่างๆน้ำผลไม้ (โดยเฉพาะแบบโฮมเมด) เยลลี่เครื่องดื่มผลไม้ยูซวาร์โกโก้ธรรมชาติได้รับอนุญาต ถ้าคุณอยากกินนมธรรมดาจริงๆให้ลองถั่วเหลืองหรือมะพร้าว ผู้อดอาหารจำนวนมากได้รับความรอดจากทางเลือกนี้
ขอแนะนำให้ปฏิเสธอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ ตามกฎของอาหารติดมัน สำหรับเกลือ คุณไม่ควรแยกเกลือออกจากอาหารโดยเด็ดขาด โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ทานอาหารเป็นเวลานาน แค่พยายามอย่าใส่เกลือมากเกินไปในอาหารของคุณและชอบเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสจากธรรมชาติที่จะช่วยให้อาหารมีรสชาติที่น่าสนใจ คุณยังสามารถปรนเปรออาหารของคุณด้วยซีอิ๊วเล็กน้อย น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลและบัลซามิก ซอสมะเขือเทศธรรมชาติ และแอดจิกา ทิ้งน้ำมันพืชไว้ในอาหารของคุณจากไขมัน แต่ควรบริโภคโดยไม่ใช้ความร้อน อย่างไรก็ตาม การปรับเปลี่ยนนี้ทำให้อาหารน่ารับประทานยิ่งขึ้นและขจัดความรู้สึกหิวออกไป
อาหารและจำนวนมื้อสามารถปรับเปลี่ยนให้เหมาะกับรสนิยมและกิจวัตรประจำวันของคุณได้ แต่พยายามอย่ากินมากเกินไปหรือหยุดพักระหว่างมื้ออาหารมากเกินไป ที่ดีที่สุดคือกินมื้อเล็ก ๆ 4-5 ครั้งต่อวัน สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญและป้องกันความรู้สึกหิวอย่างรุนแรงซึ่งกระตุ้นให้รับประทานอาหารมากเกินไป
ตัวอย่างของการรับประทานอาหารแบบไม่ติดมันเป็นเวลา XNUMX สัปดาห์
วันจันทร์ อาหารเช้า: โจ๊กข้าวบาร์เลย์มุกกับชิ้นฟักทอง ชา. อาหารกลางวัน: Borscht ส่วนหนึ่งโดยไม่ต้องทอด สลัดกะหล่ำปลีและแครอทด้วยสมุนไพรและน้ำมะนาว ของว่างยามบ่าย: กล้วย ผลไม้หนึ่งแก้ว และผลไม้แช่อิ่มเบอร์รี่ อาหารเย็น: หัวผักกาดตุ๋นกับหัวหอมและแครอท แครนเบอร์รี่หนึ่งกำมือ ชา.
อังคาร อาหารเช้า: มันฝรั่งอบสองสามชิ้นซึ่งคุณสามารถเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซอสมะเขือเทศโฮมเมดและเห็ดคาเวียร์ กาแฟ. อาหารกลางวัน: สลัดผักชีฝรั่ง - แอปเปิ้ลและซุปเห็ดไขมันต่ำส่วนหนึ่ง (ควรไม่มีมันฝรั่ง) ของว่างยามบ่าย: กะหล่ำดอกนึ่งและแอปเปิ้ลลูกเล็ก (อบได้) อาหารเย็น: กะหล่ำปลีม้วนกับเห็ดและข้าวต้มเล็กน้อย ชา.
วันพุธ อาหารเช้า: สลัดผักต้มหรืออบ (ยกเว้นมันฝรั่ง) เครื่องดื่มชิกโครี อาหารกลางวัน: บีทรูทดิบปรุงรสด้วยน้ำมะนาว ซุปกะหล่ำปลี ขนมปังธัญพืช อาหารว่างยามบ่าย: เกี๊ยวมันฝรั่งสองสามชิ้น กะหล่ำปลีดองและเยลลี่เบอร์รี่ไม่หวาน อาหารเย็น: ฟักทองอบหรือนึ่ง ชาและแยมที่คุณชื่นชอบสองช้อนชา
วันพฤหัสบดี อาหารเช้า: ขนมปังลดน้ำหนักและเห็ดตุ๋นส่วนหนึ่ง ชา. อาหารกลางวัน: แครอทขูดกับน้ำมะนาว ซุปบร็อคโคลี่; พายอบขนาดเล็กพร้อมผัก อาหารว่างยามบ่าย: สลัดผัก; ถั่วหนึ่งกำมือ อาหารเย็น: บัควีทกับลูกพรุนและชา
วันศุกร์ ขอแนะนำให้ใช้วันอดอาหาร ดื่มน้ำน้ำผลไม้และเครื่องดื่มผลไม้ที่ไม่มีน้ำตาล จะเป็นการดีถ้าในเวลานี้คุณสามารถเยี่ยมชมโรงอาบน้ำได้ แต่ถ้าความหิวเป็นเรื่องยากสำหรับคุณให้รับประทานอาหารในแต่ละวัน
วันเสาร์ อาหารเช้า: โจ๊กบัควีทส่วนหนึ่งและสลัดแครอทพร้อมน้ำมะนาว อาหารกลางวัน: ซุปถั่วเลนทิล สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาและชา ของว่างตอนบ่าย: แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2 ลูก อบด้วยอบเชย อาหารเย็น: มันฝรั่งบด (ไม่มีเนยและไข่) และมะเขือเทศสด
วันอาทิตย์ อาหารเช้า: เค้กก้อนเล็ก ๆ จากแป้งยีสต์ ชากับแยมหรือแยมสองช้อนชา อาหารกลางวัน: ซุปมันฝรั่งกับสมุนไพร สลัดแตงกวาและมะเขือเทศ ชา. ของว่างยามบ่าย: หม้อตุ๋นฟักทองหัวหอมและธัญพืชใด ๆ เยลลี่เบอร์รี่หนึ่งแก้ว อาหารเย็น: พุดดิ้งแป้งไรย์ส่วนหนึ่ง แยมที่ชอบ 1 ช้อนชา น้ำผลไม้เบอร์รี่หนึ่งแก้ว
ข้อห้ามของอาหารลีน
- ไม่แนะนำให้หันไปรับประทานอาหารที่ไม่ติดมันในกรณีที่มีโรคแผลในกระเพาะอาหารโรคกระเพาะลำไส้อักเสบในระหว่างตั้งครรภ์และระหว่างให้นมบุตรโดยมีอาการกำเริบของโรคเรื้อรังใด ๆ ร่วมกับโรคเบาหวาน
- นอกจากนี้อาหารดังกล่าวไม่เหมาะสมหลังจากการผ่าตัดเมื่อเร็ว ๆ นี้ (เว้นแต่จะระบุโดยแพทย์)
ประโยชน์ของอาหารไม่ติดมัน
- การรับประทานอาหารดังกล่าวอาจทำได้ดีในช่วงเข้าพรรษา (และอื่น ๆ ) ในศาสนาคริสต์นิกายออร์โธดอกซ์
- การหลีกเลี่ยงอาหารสัตว์ได้รับการสนับสนุนจากนักโภชนาการหลายคน หากเราพูดถึงการอดอาหารเป็นเวลานานหรือถาวรควรปรึกษาแพทย์
- การรับประทานอาหารแบบไม่ติดมันไม่เพียงช่วยลดน้ำหนัก แต่ยังช่วยทำความสะอาดร่างกายที่มีตะกรันมากเกินไป นอกจากนี้ยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารและระบบทางเดินปัสสาวะเป็นปกติ นอกจากนี้การปฏิเสธอาหารสัตว์มีผลดีต่อการเผาผลาญระบบประสาทและหัวใจและหลอดเลือด
- เทคนิคแบบลีนช่วยปรับสภาพผิวให้สดชื่นและมีสุขภาพดี ท้ายที่สุดเป็นที่ทราบกันดีว่าปัญหาเกือบทั้งหมดเกี่ยวกับรูปลักษณ์มาจากภายในและส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับโภชนาการ เล็บแข็งแรงขึ้นและผมเงางาม ร่างกายจะรู้สึกขอบคุณสำหรับการเปลี่ยนแปลงดังกล่าวในชีวิตเท่านั้น
- ทานได้อร่อยไม่ต้องอดอาหาร การเลือกอาหารที่มีให้เลือกมากมายจะช่วยให้คุณได้พบกับบางสิ่งบางอย่างที่ถูกใจและทำให้โภชนาการที่ทันสมัยเป็นประสบการณ์ที่น่าพึงพอใจ
- ตามกฎแล้วการรับประทานอาหารแบบลีนจะหลีกเลี่ยงความเหนื่อยล้าอ่อนเพลียการสูญเสียพลังงาน ฯลฯ คุณสามารถเล่นกีฬาได้อย่างง่ายดายและไม่เบี่ยงเบนจากการทำงานในขณะที่ลดน้ำหนักซึ่งเป็นผู้นำในการดำเนินชีวิตที่ตอบสนอง
ข้อเสียของอาหารไม่ติดมัน
- แม้จะรับประทานอาหารที่ปราศจากไขมันอย่างสมดุล แต่การไม่มีผลิตภัณฑ์จากสัตว์อยู่เป็นเวลานานอาจทำให้ขาดสารอาหารได้ ดังนั้นจงตั้งใจฟังความรู้สึกของคุณ หากคุณรู้สึกว่าทำงานผิดปกติหรือไม่สบาย ให้หยุดการรับประทานอาหารที่ปราศจากไขมันและไปพบแพทย์
- การรับประทานอาหารแบบไม่ติดมันอาจเป็นเรื่องยากสำหรับผู้ที่ไม่สามารถจินตนาการถึงชีวิตได้หากปราศจากเนื้อสัตว์ปลาไข่และอาหารสัตว์อื่น ๆ คุณอาจจะรู้สึกหิวในตอนแรกโดยกินคาร์โบไฮเดรตเป็นส่วนใหญ่ เพื่อที่จะปรับตัวเข้ากับอาหารที่ไม่ติดมันได้อย่างรวดเร็วและทำให้รู้สึกพึงพอใจมากขึ้นแนะนำเห็ดถั่วเหลืองลงในอาหารเพิ่มถั่ว
การรับประทานอาหารแบบลีนซ้ำ ๆ
คุณสามารถเปลี่ยนกลับไปรับประทานอาหารแบบไม่ติดมันได้ทุกเมื่อหากคุณรู้สึกสบายใจและต้องการเปลี่ยนแปลงร่างกายของคุณ หลักการพื้นฐานของโภชนาการนี้สามารถปฏิบัติตามได้ตลอดเวลา หากคุณไม่ต้องการลดน้ำหนักอีกต่อไปให้เพิ่มปริมาณแคลอรี่ของอาหาร ในครั้งแรกไม่แนะนำให้ใช้ชีวิตตามวิธีลีนที่เข้มงวดเป็นเวลานานกว่า 7 สัปดาห์ ตามความคิดเห็นในช่วงเวลานี้ (เมื่อมีน้ำหนักเกิน) อย่างน้อย 10 กิโลกรัมสามารถหายไปได้