เนื้อหา
น้ำนมน้ำนม (Lactarius pallidus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
- ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
- สกุล: แลคทาเรียส (น้ำนม)
- ประเภทงาน: Lactarius pallidus (ซีด Milkweed)
- น้ำนมหมองคล้ำ
- น้ำนมเหลืองซีด
- น้ำนมซีด;
- Galorrheus pallidus.
น้ำนมซีด (Lactarius pallidus) เป็นเห็ดในตระกูล Russula ซึ่งเป็นของสกุล Milky
คำอธิบายภายนอกของเชื้อรา
ลำตัวที่ออกผลของน้ำนมสีซีด (Lactarius pallidus) ประกอบด้วยก้านและหมวก และยังมีเยื่อพรหมจารีที่มีแผ่นเปลือกโลกห้อยลงมาตามลำต้น บางครั้งแตกแขนงและมีสีเดียวกับหมวก เส้นผ่านศูนย์กลางของหมวกประมาณ 12 ซม. และในเห็ดที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะจะมีรูปร่างนูนในขณะที่เห็ดที่โตเต็มวัยจะกลายเป็นรูปกรวยหดหู่หดหู่มีผิวลื่นและเรียบมีสีเหลืองอ่อน
ความยาวของก้านเห็ดคือ 7-9 ซม. และหนาถึง 1.5 ซม. สีของก้านจะเหมือนกับสีของหมวก ข้างในนั้นว่างเปล่า มีลักษณะเป็นทรงกระบอก
ผงสปอร์มีลักษณะเป็นสีขาวเหลืองมีสปอร์ของเชื้อราขนาด 8 * 6.5 ไมครอนมีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนแหลม
เนื้อเห็ดมีสีครีมหรือสีขาวมีกลิ่นหอมมีความหนาและรสเผ็ด น้ำน้ำนมของเห็ดชนิดนี้ไม่เปลี่ยนสีในอากาศ มันเป็นสีขาว อุดมสมบูรณ์ แต่ไม่มีรส มีลักษณะเฉพาะที่ค้างอยู่ในคอที่แหลมคมเท่านั้น
ที่อยู่อาศัยและระยะเวลาการออกผล
ช่วงเวลาของการกระตุ้นการติดผลในน้ำนมสีซีดจะอยู่ในช่วงเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคม สายพันธุ์นี้สร้างไมคอร์ไรซาด้วยต้นเบิร์ชและต้นโอ๊ก คุณไม่ค่อยพบเขาส่วนใหญ่ในป่าโอ๊คและป่าเบญจพรรณ ร่างที่ออกผลของน้ำนมซีดจะเติบโตเป็นกลุ่มเล็ก ๆ
กินได้
น้ำนมซีด (Lactarius pallidus) ถือเป็นเห็ดที่กินได้แบบมีเงื่อนไข โดยปกติแล้วจะใส่เกลือกับเห็ดชนิดอื่นๆ รสชาติและคุณสมบัติทางโภชนาการของมิลค์วีดสีซีดยังได้รับการศึกษาเพียงเล็กน้อย
สายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน ลักษณะเด่นจากพวกมัน
มีเห็ดสองชนิดที่คล้ายกันในน้ำนมซีด: