ลูกของฉันแพ้ไข่

สาเหตุของการแพ้: ทำไมไข่ทำให้ลูกป่วย?

มักเกิดขึ้นที่พ่อแม่สร้างความสับสนให้กับการแพ้และการแพ้ ดังที่ Ysabelle Levasseur เตือนเราว่า “การแพ้อาหารเป็นความผิดปกติที่จู่ๆ ก็มีอาการและอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ เด็กตกอยู่ในอันตราย ความรุนแรงไม่เหมือนกันเพราะเป็นภูมิแพ้ ต้องการการดูแลทันที โดยกุมารแพทย์แล้วผู้แพ้”.

ดิบ, เหลือง, ขาว… ส่วนไหนของไข่ที่ได้รับผลกระทบจากการแพ้?

แพ้ไข่ หมายความว่าอย่างไร? อันที่จริงมีนกมากมาย และตัวไข่เองก็มีส่วนต่างๆ ที่แตกต่างกัน (สีเหลืองและสีขาว) ดังนั้นเด็กที่แพ้อาหารต่อไข่จะได้รับผลกระทบจากไข่ทั้งหมดหรือไม่? น่าเสียดายที่การตอบสนองในเชิงบวกที่พัฒนาโดย Ysabelle Levasseur: “เมื่อคุณแพ้ไข่ มันคือทุกสายพันธุ์ที่มันเป็น. นอกจากนี้การแพ้อาหารนี้สามารถเกิดขึ้นได้จากการกลืนกิน แต่ยังโดยการสัมผัสกับผิวหนังอย่างง่ายสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้มากที่สุด” เมื่อพูดถึงไข่ขาวและไข่แดง เด็กไม่จำเป็นต้องแพ้ทั้งสองส่วน แต่ไข่แดงมักจะมีร่องรอยของสีขาวและในทางกลับกัน สำหรับคำถามเกี่ยวกับไข่ปรุงสุกหรือไข่ดิบ ทารกอาจแพ้ได้ไม่มากก็น้อยเพราะองค์ประกอบที่ทำให้เกิดภูมิแพ้หายไปพร้อมกับการปรุงอาหาร อย่างไรก็ตาม แพทย์ที่เป็นโรคภูมิแพ้มักจะแนะนำ ไม่บริโภคด้วยโดยพิจารณาจากปัจจัยเสี่ยง

การแพ้ไข่ในทารก: อาหารและผลิตภัณฑ์ใดบ้างที่ได้รับผลกระทบ

แน่นอน หากลูกน้อยของคุณแพ้ไข่ คุณจะต้องห้ามไข่จากเมนูของเขา แต่ไม่เพียงเท่านั้น ตามที่ Ysabelle Levasseur อธิบายว่า: '”ไข่มักพบในอาหารหลายชนิด เช่น คุกกี้ เนื้อเย็น หรือไอศกรีมโดยเฉพาะ ในประเทศฝรั่งเศส, ต้องระบุไข่ในผลิตภัณฑ์บนบรรจุภัณฑ์ (ถึงแม้จะเล็ก) ดังนั้นจึงควรตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ก่อนซื้อ นอกจากนี้ อาจมีร่องรอยของไข่ในยาบางชนิด เรามักจะลืมแชมพูไข่ซึ่งอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้” นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเน้นย้ำการมีโปรตีนจากไข่ในองค์ประกอบของวัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ อย่าลังเลที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนฉีดวัคซีนนี้

อัลบูมินและโปรตีน อะไรทำให้เกิดอาการแพ้ไข่?

การแพ้ไข่เกิดจาก ปฏิกิริยาผิดปกติของระบบภูมิคุ้มกัน ต่อต้านโปรตีนไข่ เหล่านี้มีหลายแบบ เราพบอัลบูมินโดยเฉพาะซึ่งอาจเป็นสาเหตุได้ นอกจากนี้ ควรสังเกตด้วยว่าการแพ้ไข่พบได้บ่อยที่สุดในเด็ก: “ทารกประมาณ 9% พัฒนาอาการแพ้นี้”

กลาก, บวม… ฉันจะรู้ได้อย่างไรว่าลูกของฉันแพ้ไข่?

มีหลายวิธีที่จะเกิดอาการแพ้ต่อไข่ในทารกและเด็ก อาการของโรคภูมิแพ้อาจจะ ทางผิวหนัง ย่อยอาหาร แต่ยังทางเดินหายใจ : “อาจมีผื่นขึ้น เช่น กลากหรือลมพิษ นอกจากนี้ยังอาจเป็นอาการคล้ายไข้หวัดใหญ่ เช่น น้ำมูกไหลหรือจาม ในแง่ของอาการทางเดินอาหาร ท้องเสีย อาเจียนและปวดท้องสามารถเป็นส่วนหนึ่งของเกม สำหรับอาการของโรคภูมิแพ้ทางเดินหายใจนั้นเป็นเรื่องที่ร้ายแรงที่สุด เด็กอาจมีอาการบวม (angioedema) แต่ยังเป็นโรคหอบหืดและในกรณีที่อันตรายที่สุดของการช็อกจาก anaphylactic ความดันโลหิตลดลงอย่างมากหรือแม้แต่ความตาย”

ปฏิกิริยาการแพ้ไข่ของทารกทำอย่างไร?

หากลูกน้อยของคุณมีปฏิกิริยาผิดปกติหลังจากกินไข่ ไม่มีทางแก้ไข XNUMX ทาง: “อาการแพ้มักร้ายแรง คุณต้องติดต่อแพทย์โดยเร็วที่สุด. หากมีอาการรุนแรง อย่าลังเลที่จะไปโรงพยาบาลทันที สำหรับเด็กเล็กที่ตรวจพบอาการแพ้แล้วและกินไข่เข้าไปโดยไม่ได้ตั้งใจ ชุดฉุกเฉิน ต้องได้รับการจัดเตรียมโดยแพทย์ รวมทั้งปากกาอะดรีนาลีนที่จะฉีดในระหว่างการช็อกจากอะนาไฟแล็กติก ไม่ว่าจะด้วยวิธีใดปฏิกิริยาการแพ้เป็นเรื่องฉุกเฉิน”

การรักษา: คุณจะรักษาอาการแพ้ไข่ได้อย่างไร?

หากนี่เป็นครั้งแรกที่ลูกน้อยของคุณมีอาการแพ้ไข่ คุณจะถูกพาไปที่ ปรึกษาหมอภูมิแพ้ซึ่งจะกำหนดรายละเอียดเกี่ยวกับองค์ประกอบของโปรตีนจากไข่ที่ลูกของคุณแพ้ (โดยเฉพาะไข่ขาวหรือไข่แดง) หากมีการวินิจฉัยโรคภูมิแพ้ โชคไม่ดีที่ไม่มีการรักษาใด ๆ ดังที่ Ysabelle Levasseur เตือนเราว่า: “การแพ้ไข่ไม่มีวิธีรักษาหรือวิธีบรรเทา ในทางกลับกัน มันคือภูมิแพ้ ซึ่งจางหายไปตามกาลเวลาในกรณีส่วนใหญ่. ถือว่า 70% ของเด็กที่แพ้ไข่จะไม่แพ้เมื่ออายุ XNUMX ขวบอีกต่อไป อย่างไรก็ตามมีข้อยกเว้นสำหรับบางคนที่มีอาการแพ้นี้ไปตลอดชีวิต”

วิธีทำเมนูสำหรับทารกแพ้ง่าย? ป้องกันอะไร?

เมื่อวินิจฉัยการแพ้ไข่แล้ว แพทย์ผู้แพ้จะแนะนำให้กำจัดสารก่อภูมิแพ้ทั้งหมด คุณจะต้องอธิบายกับลูกของคุณว่าเขาไม่สามารถกินอาหารบางชนิดได้อีกต่อไป ซึ่ง Ysabelle Levasseur กำลังพัฒนาอยู่: “คุณต้องอธิบายให้เด็กฟังอย่างง่ายๆ อย่าทำให้เขากลัวหรือทำให้เขาเห็นว่าการแพ้เป็นการลงโทษ. อย่าลังเลที่จะติดต่อกุมารแพทย์ ภูมิแพ้ หรือแม้แต่จิตแพทย์ที่จะสามารถอธิบายให้เด็กฟังได้อย่างดี นอกจากนี้ คุณยังสามารถคิดบวกได้ด้วยการอธิบายว่าการทำอาหารอื่นๆ ที่อร่อยพอๆ กันก็เป็นไปได้เสมอ! ” เมื่อพูดถึงอาหาร เป็นไปได้ไหมที่จะทำอาหารที่ปราศจากไข่สำหรับลูกของเรา? คำถามนี้อยู่ระหว่างการอภิปราย แต่ระวังมีไข่ทดแทน มีลักษณะเป็นผงแป้งข้าวโพดและเมล็ดแฟลกซ์. ปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ของคุณไม่ว่าในกรณีใด