เต้านม Parchment (Lactarius pergamenus)
- กอง: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- เขตการปกครอง: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- คลาส: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- คลาสย่อย: Incertae sedis (ของตำแหน่งที่ไม่แน่นอน)
- คำสั่ง: Russulales (Russulovye)
- ครอบครัว: Russulaceae (Russula)
- สกุล: แลคทาเรียส (น้ำนม)
- ประเภทงาน: Lactarius pergamenus (เต้านม Parchment)
เต้านม parchment (ลาดพร้าว แลคทาเรียส เปอร์กาเมนัส or นมพริก) เป็นเชื้อราในสกุล Lactarius (lat. Lactarius) ของตระกูล Russulaceae
สถานที่รวบรวม:
เต้านม Parchment (Lactarius pergamenus) บางครั้งเติบโตเป็นกลุ่มใหญ่ในป่าเบญจพรรณ
รายละเอียด:
หมวกของเห็ด Parchment (Lactarius pergamenus) มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 ซม. แบนนูนแล้วมีรูปร่างเป็นกรวย สีขาวเปลี่ยนเป็นสีเหลืองตามการเติบโตของเชื้อรา พื้นผิวมีรอยย่นหรือเรียบ เนื้อเป็นสีขาวขม น้ำน้ำนมเป็นสีขาวไม่เปลี่ยนสีในอากาศ บันทึกลงตามขาบ่อย ๆ สีเหลือง ขายาว สีขาว แคบลง
แตกต่าง:
เห็ดพาร์ชเมนต์นั้นคล้ายกับเห็ดพริกไทยมาก มันแตกต่างจากมันในลำต้นที่ยาวกว่าและหมวกย่นเล็กน้อย
การใช้งาน:
เห็ด Parchment (Lactarius pergamenus) เป็นเห็ดที่กินได้ตามเงื่อนไขในประเภทที่สอง สะสมในเดือนสิงหาคม-กันยายน .