ส่วนผสม ลูกชิ้นนมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ล
ไข่ไก่ | 1.0 (ชิ้น) |
น้ำตาล | 3.0 (ช้อนโต๊ะ) |
เกลือแกง | 2.0 (กรัม) |
ชีสกระท่อมหนา 9% | 240.0 (กรัม) |
โซดา | 0.5 (ช้อนชา) |
น้ำส้มสายชู | 1.0 (ช้อนชา) |
แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 5.0 (ช้อนโต๊ะ) |
ในโลก | 120.0 (กรัม) |
น้ำมันดอกทานตะวัน | 150.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
บดไข่ด้วยน้ำตาลทรายและเกลือ ใส่คอทเทจชีส โซดาดับด้วยน้ำส้มสายชู ใส่แป้งแล้วคลุกแป้ง ปอกแอปเปิ้ลเอาแกนออกแล้วขูดและผสมกับน้ำตาล ตัดแป้งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ม้วนออกวางไส้แอปเปิ้ลไว้ตรงกลางแล้วทำลูกเล็ก ๆ ทอดเหมือนโดนัทในน้ำมันพืช โรยด้วยน้ำตาลผงในขณะที่คุณเสิร์ฟ
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 321.2 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 19.1% | ลด 5.9% | 524 กรัม |
โปรตีน | 7.2 กรัม | 76 กรัม | ลด 9.5% | 3% | 1056 กรัม |
ไขมัน | 23.8 กรัม | 56 กรัม | ลด 42.5% | ลด 13.2% | 235 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 20.8 กรัม | 219 กรัม | ลด 9.5% | 3% | 1053 กรัม |
กรดอินทรีย์ | 12.3 กรัม | ~ | |||
เส้นใยอาหาร | 0.6 กรัม | 20 กรัม | 3% | ลด 0.9% | 3333 กรัม |
น้ำดื่ม | 39.1 กรัม | 2273 กรัม | ลด 1.7% | ลด 0.5% | 5813 กรัม |
แอช | 0.5 กรัม | ~ | |||
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 40 μg | 900 μg | ลด 4.4% | ลด 1.4% | 2250 กรัม |
เรติน | 0.04 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.03 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.6% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.1 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 1.7% | 1800 กรัม |
วิตามินบี 4 โคลีน | 19.9 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | 4% | ลด 1.2% | 2513 กรัม |
วิตามินบี 5 pantothenic | 0.1 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.6% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.04 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 2% | ลด 0.6% | 5000 กรัม |
วิตามินบี 9 โฟเลต | 3.8 μg | 400 μg | 1% | ลด 0.3% | 10526 กรัม |
วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.03 μg | 3 μg | 1% | ลด 0.3% | 10000 กรัม |
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 0.8 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 0.9% | ลด 0.3% | 11250 กรัม |
วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.1 μg | 10 μg | 1% | ลด 0.3% | 10000 กรัม |
วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 8.4 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 56% | ลด 17.4% | 179 กรัม |
วิตามิน H ไบโอติน | 1.4 μg | 50 μg | ลด 2.8% | ลด 0.9% | 3571 กรัม |
วิตามิน PP, NO | 1.4952 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 7.5% | ลด 2.3% | 1338 กรัม |
เนียซิน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 83.1 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | 1% | 3008 กรัม |
แคลเซียม, Ca | 52.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 5.2% | ลด 1.6% | 1912 กรัม |
ซิลิคอน, Si | 0.5 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | ลด 1.7% | ลด 0.5% | 6000 กรัม |
แมกนีเซียมมก | 9.7 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | ลด 2.4% | ลด 0.7% | 4124 กรัม |
โซเดียม, นา | 23.6 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | ลด 0.6% | 5508 กรัม |
ซัลเฟอร์, ส | 18.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.9% | ลด 0.6% | 5319 กรัม |
ฟอสฟอรัสพี | 77.6 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 9.7% | 3% | 1031 กรัม |
คลอรีน, Cl | 194.7 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 8.5% | ลด 2.6% | 1181 กรัม |
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
อลูมิเนียม, Al | 133.3 μg | ~ | |||
บอร์บี | 31.4 μg | ~ | |||
วานาเดียม, V. | 10.8 μg | ~ | |||
เหล็ก Fe | 0.7 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.9% | ลด 1.2% | 2571 กรัม |
ไอโอดีน I | 1.5 μg | 150 μg | 1% | ลด 0.3% | 10000 กรัม |
โคบอลต์บจก | 0.9 μg | 10 μg | 9% | ลด 2.8% | 1111 กรัม |
แมงกานีส, Mn | 0.0733 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.7% | ลด 1.2% | 2729 กรัม |
ทองแดง Cu | 29.1 μg | 1000 μg | ลด 2.9% | ลด 0.9% | 3436 กรัม |
โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 2.8 μg | 70 μg | 4% | ลด 1.2% | 2500 กรัม |
นิกเกิล Ni | 2.1 μg | ~ | |||
ตะกั่ว, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
รูบิเดียม Rb | 7 μg | ~ | |||
ซีลีเนียม, Se | 0.7 μg | 55 μg | ลด 1.3% | ลด 0.4% | 7857 กรัม |
ไททันคุณ | 1.3 μg | ~ | |||
ฟลูออรีน, F | 6.4 μg | 4000 μg | ลด 0.2% | ลด 0.1% | 62500 กรัม |
โครม Cr | 0.9 μg | 50 μg | ลด 1.8% | ลด 0.6% | 5556 กรัม |
สังกะสีสังกะสี | 0.1599 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.4% | 7505 กรัม |
คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
แป้งและเดกซ์ทริน | 6.9 กรัม | ~ | |||
โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 1.9 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
sterols | |||||
คอเลสเตอรอล | 37.1 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก |
ค่าพลังงาน 321,2 กิโลแคลอรี
คอตเทจชีสบอลกับแอปเปิ้ล อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินอี - 56%
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมในสูตร ลูกพรุนกับแอปเปิ้ล ต่อ 100 กรัม
- 157 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 169 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 11 กิโลแคลอรี
- 334 กิโลแคลอรี
- 47 กิโลแคลอรี
- 899 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 321,2 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามินอะไร แร่ธาตุ วิธีทำอาหาร เต้าหู้ลูกกับแอปเปิ้ล สูตร แคลอรี่ สารอาหาร