ส่วนผสม Barberry Jam
Barberry | 1000.0 (กรัม) |
น้ำ | 3.0 (แก้วเม็ด) |
น้ำตาล | 1300.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
เทผลเบอร์รี่ล้างด้วยน้ำอุ่นแล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง จากนั้นสะเด็ดน้ำ ปรุงน้ำเชื่อม เทผลเบอร์รี่ลงไปแล้วปรุงเป็นเวลา 30-40 นาที
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
ค่าแคลอรี่ | 203.7 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 12.1% | ลด 5.9% | 827 กรัม |
คาร์โบไฮเดรต | 54.3 กรัม | 219 กรัม | ลด 24.8% | ลด 12.2% | 403 กรัม |
น้ำดื่ม | 23.2 กรัม | 2273 กรัม | 1% | ลด 0.5% | 9797 กรัม |
วิตามิน | |||||
วิตามินเอ RE | 30600 μg | 900 μg | ลด 3400% | ลด 1669.1% | 3 กรัม |
เรติน | 30.6 มิลลิกรัม | ~ | |||
วิตามินซีแอสคอร์บิก | 48.6 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 54% | ลด 26.5% | 185 กรัม |
ธาตุอาหารหลัก | |||||
โพแทสเซียม K | 1.6 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | 156250 กรัม | |
แคลเซียม, Ca | 1.1 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 0.1% | 90909 กรัม | |
โซเดียม, นา | 0.5 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | 260000 กรัม | ||
ติดตามองค์ประกอบ | |||||
เหล็ก Fe | 0.2 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 1.1% | ลด 0.5% | 9000 กรัม |
ค่าพลังงาน 203,7 กิโลแคลอรี
แยมจาก Barberry อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 3400% วิตามินซี - 54%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- C วิตามิน มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันส่งเสริมการดูดซึมธาตุเหล็ก การขาดจะทำให้เหงือกหลวมและมีเลือดออกเลือดกำเดาไหลเนื่องจากการซึมผ่านที่เพิ่มขึ้นและความเปราะบางของเส้นเลือดฝอย
แคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตร แยมบาร์เบอร์รี่ ต่อ 100 กรัม
- 30 กิโลแคลอรี
- 0 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 203,7 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามินอะไร แร่ธาตุ วิธีทำอาหาร แยมบาร์เบอร์รี่ สูตร แคลอรี่ สารอาหาร