ส่วนผสมข้าวไข่เจียวเชอร์รี่
| เชอร์รี่ | 250.0 (กรัม) |
| ข้าวเปลือก | 125.0 (กรัม) |
| วัวนม | 500.0 (กรัม) |
| ครีม | 0.8 (แก้วเม็ด) |
| แป้งสาลีพรีเมี่ยม | 7.0 (ช้อนโต๊ะ) |
| ไข่ไก่ | 4.0 (ชิ้น) |
| น้ำตาล | 2.0 (ช้อนโต๊ะ) |
| เนย | 40.0 (กรัม) |
วิธีการเตรียม
เทข้าวที่ล้างแล้วลงในนมเดือดแล้วต้ม จากนั้นทำให้ข้าวเย็นลงเล็กน้อย ใส่ครีม แป้ง ไข่ น้ำตาลและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แบ่งแป้งออกเป็นส่วน ๆ และอบในรูปแบบของไข่เจียวแบน จากนั้นเพิ่มไข่เจียวอย่างละ 2 ฟอง แล้วโรยด้วยน้ำตาลและเชอร์รี่ระหว่างกัน
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 153.6 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 9.1% | ลด 5.9% | 1096 กรัม |
| โปรตีน | 4.4 กรัม | 76 กรัม | ลด 5.8% | ลด 3.8% | 1727 กรัม |
| ไขมัน | 7.1 กรัม | 56 กรัม | ลด 12.7% | ลด 8.3% | 789 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 19.1 กรัม | 219 กรัม | ลด 8.7% | ลด 5.7% | 1147 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 0.3 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 0.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 1.5% | 1% | 6667 กรัม |
| น้ำดื่ม | 57.6 กรัม | 2273 กรัม | ลด 2.5% | ลด 1.6% | 3946 กรัม |
| แอช | 0.6 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 100 μg | 900 μg | ลด 11.1% | ลด 7.2% | 900 กรัม |
| เรติน | 0.1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.05 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 2.1% | 3000 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.1 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 5.6% | ลด 3.6% | 1800 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 55.5 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 11.1% | ลด 7.2% | 901 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.3 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 6% | ลด 3.9% | 1667 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.07 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 3.5% | ลด 2.3% | 2857 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 7.7 μg | 400 μg | ลด 1.9% | ลด 1.2% | 5195 กรัม |
| วิตามินบี 12 โคบาลามิน | 0.2 μg | 3 μg | ลด 6.7% | ลด 4.4% | 1500 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 2.9 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 3.2% | ลด 2.1% | 3103 กรัม |
| วิตามินดีแคลซิเฟอรอล | 0.3 μg | 10 μg | 3% | 2% | 3333 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 0.8 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 3.5% | 1875 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 4.1 μg | 50 μg | ลด 8.2% | ลด 5.3% | 1220 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.0304 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 5.2% | ลด 3.4% | 1941 กรัม |
| เนียซิน | 0.3 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 134.7 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 5.4% | ลด 3.5% | 1856 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 62.9 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 6.3% | ลด 4.1% | 1590 กรัม |
| ซิลิคอน, Si | 7.6 มิลลิกรัม | 30 มิลลิกรัม | ลด 25.3% | ลด 16.5% | 395 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 16.1 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 4% | ลด 2.6% | 2484 กรัม |
| โซเดียม, นา | 40.3 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 3.1% | 2% | 3226 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 39.6 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | 4% | ลด 2.6% | 2525 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 81.7 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 10.2% | ลด 6.6% | 979 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 65.2 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 2.8% | ลด 1.8% | 3528 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| อลูมิเนียม, Al | 103.3 μg | ~ | |||
| บอร์บี | 32.5 μg | ~ | |||
| วานาเดียม, V. | 11.5 μg | ~ | |||
| เหล็ก Fe | 0.6 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 3.3% | ลด 2.1% | 3000 กรัม |
| ไอโอดีน I | 6.5 μg | 150 μg | ลด 4.3% | ลด 2.8% | 2308 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 1.8 μg | 10 μg | ลด 18% | ลด 11.7% | 556 กรัม |
| แมงกานีส, Mn | 0.157 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | ลด 7.9% | ลด 5.1% | 1274 กรัม |
| ทองแดง Cu | 58.2 μg | 1000 μg | ลด 5.8% | ลด 3.8% | 1718 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 5.7 μg | 70 μg | ลด 8.1% | ลด 5.3% | 1228 กรัม |
| นิกเกิล Ni | 2.9 μg | ~ | |||
| ตะกั่ว, Sn | 4.9 μg | ~ | |||
| รูบิเดียม Rb | 12.8 μg | ~ | |||
| ซีลีเนียม, Se | 1.2 μg | 55 μg | ลด 2.2% | ลด 1.4% | 4583 กรัม |
| สตรอนเทียมซีเนียร์ | 5.9 μg | ~ | |||
| ไททันคุณ | 0.9 μg | ~ | |||
| ฟลูออรีน, F | 21.8 μg | 4000 μg | ลด 0.5% | ลด 0.3% | 18349 กรัม |
| โครม Cr | 2.6 μg | 50 μg | ลด 5.2% | ลด 3.4% | 1923 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.4946 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 4.1% | ลด 2.7% | 2426 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 11.1 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3.7 กรัม | สูงสุด 100 г | |||
| sterols | |||||
| คอเลสเตอรอล | 60.1 มิลลิกรัม | สูงสุด 300 มก |
ค่าพลังงาน 153,6 กิโลแคลอรี
ข้าวไข่เจียวกับเชอร์รี่ อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 11,1% โคลีน - 11,1% ซิลิกอน - 25,3% โคบอลต์ - 18%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- ผสม เป็นส่วนหนึ่งของเลซิตินมีบทบาทในการสังเคราะห์และการเผาผลาญของฟอสโฟลิปิดในตับเป็นแหล่งของกลุ่มเมธิลอิสระทำหน้าที่เป็นปัจจัยด้านไลโปโทรปิก
- ซิลิคอน ถูกรวมเป็นส่วนประกอบโครงสร้างในไกลโคซามิโนไกลแคนและช่วยกระตุ้นการสังเคราะห์คอลลาเจน
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมสูตรไข่เจียวข้าวกับเชอร์รี่ต่อ 100 กรัม
- 52 กิโลแคลอรี
- 333 กิโลแคลอรี
- 60 กิโลแคลอรี
- 162 กิโลแคลอรี
- 334 กิโลแคลอรี
- 157 กิโลแคลอรี
- 399 กิโลแคลอรี
- 661 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีทำอาหารปริมาณแคลอรี่ 153,6 กิโลแคลอรี่องค์ประกอบทางเคมีคุณค่าทางโภชนาการมีวิตามินแร่ธาตุอะไรบ้างวิธีทำข้าวไข่เจียวกับเชอร์รี่สูตรอาหารแคลอรี่สารอาหาร