ส่วนผสมสลัดไส้กรอก with
| ไส้กรอกปรุงสุก | 200.0 (กรัม) |
| แตงกวา | 75.0 (กรัม) |
| ผักชีฝรั่ง | 50.0 (กรัม) |
| ในโลก | 1.0 (ชิ้น) |
| สลัด | 75.0 (กรัม) |
| ทาร์รากอน | 50.0 (กรัม) |
| มายองเนส | 150.0 (กรัม) |
| มันฝรั่ง | 4.0 (ชิ้น) |
| หัวหอม | 1.0 (ชิ้น) |
วิธีการเตรียม
สับสลัดผักสด ตัดไส้กรอก มันฝรั่ง ขึ้นฉ่าย แอปเปิ้ล และแตงเป็นชิ้นแล้วใส่ในชาม ผสมมายองเนสกับมัสตาร์ดเล็กน้อย ผักชีฝรั่งสับละเอียด และทาร์รากอน เติมน้ำส้มสายชูและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสอาหารด้วยซอสที่เตรียมไว้ ใส่ในชามสลัด และหากต้องการ ตกแต่งด้วยบีทรูทหั่นแว่น แอปเปิ้ล และหัวหอม ไส้กรอกสามารถเปลี่ยนเป็นแฮมได้
คุณสามารถสร้างสูตรอาหารของคุณเองโดยคำนึงถึงการสูญเสียวิตามินและแร่ธาตุโดยใช้เครื่องคำนวณสูตรในแอปพลิเคชัน
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมี.
ตารางแสดงเนื้อหาของสารอาหาร (แคลอรี่โปรตีนไขมันคาร์โบไฮเดรตวิตามินและแร่ธาตุ) ต่อ 100 กรัม ส่วนที่กินได้
| สารอาหาร | จำนวน | บรรทัดฐาน ** | % ของค่าปกติใน 100 กรัม | % ของค่าปกติใน 100 กิโลแคลอรี | ปกติ 100% |
| ค่าแคลอรี่ | 182.5 กิโลแคลอรี | 1684 กิโลแคลอรี | ลด 10.8% | ลด 5.9% | 923 กรัม |
| โปรตีน | 4 กรัม | 76 กรัม | ลด 5.3% | ลด 2.9% | 1900 กรัม |
| ไขมัน | 14.8 กรัม | 56 กรัม | ลด 26.4% | ลด 14.5% | 378 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรต | 8.9 กรัม | 219 กรัม | ลด 4.1% | ลด 2.2% | 2461 กรัม |
| กรดอินทรีย์ | 0.3 กรัม | ~ | |||
| เส้นใยอาหาร | 1.3 กรัม | 20 กรัม | ลด 6.5% | ลด 3.6% | 1538 กรัม |
| น้ำดื่ม | 87 กรัม | 2273 กรัม | ลด 3.8% | ลด 2.1% | 2613 กรัม |
| แอช | 1.5 กรัม | ~ | |||
| วิตามิน | |||||
| วิตามินเอ RE | 400 μg | 900 μg | ลด 44.4% | ลด 24.3% | 225 กรัม |
| เรติน | 0.4 มิลลิกรัม | ~ | |||
| วิตามินบี 1 ไทอามีน | 0.08 มิลลิกรัม | 1.5 มิลลิกรัม | ลด 5.3% | ลด 2.9% | 1875 กรัม |
| วิตามินบี 2 ไรโบฟลาวิน | 0.08 มิลลิกรัม | 1.8 มิลลิกรัม | ลด 4.4% | ลด 2.4% | 2250 กรัม |
| วิตามินบี 4 โคลีน | 2.1 มิลลิกรัม | 500 มิลลิกรัม | ลด 0.4% | ลด 0.2% | 23810 กรัม |
| วิตามินบี 5 pantothenic | 0.1 มิลลิกรัม | 5 มิลลิกรัม | 2% | ลด 1.1% | 5000 กรัม |
| วิตามินบี 6 ไพริดอกซิ | 0.1 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 5% | ลด 2.7% | 2000 กรัม |
| วิตามินบี 9 โฟเลต | 8.3 μg | 400 μg | ลด 2.1% | ลด 1.2% | 4819 กรัม |
| วิตามินซีแอสคอร์บิก | 9.4 มิลลิกรัม | 90 มิลลิกรัม | ลด 10.4% | ลด 5.7% | 957 กรัม |
| วิตามินอีอัลฟาโทโคฟีรอล TE | 4.8 มิลลิกรัม | 15 มิลลิกรัม | ลด 32% | ลด 17.5% | 313 กรัม |
| วิตามิน H ไบโอติน | 0.3 μg | 50 μg | ลด 0.6% | ลด 0.3% | 16667 กรัม |
| วิตามิน PP, NO | 1.664 มิลลิกรัม | 20 มิลลิกรัม | ลด 8.3% | ลด 4.5% | 1202 กรัม |
| เนียซิน | 1 มิลลิกรัม | ~ | |||
| ธาตุอาหารหลัก | |||||
| โพแทสเซียม K | 383.8 มิลลิกรัม | 2500 มิลลิกรัม | ลด 15.4% | ลด 8.4% | 651 กรัม |
| แคลเซียม, Ca | 28.8 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 2.9% | ลด 1.6% | 3472 กรัม |
| แมกนีเซียมมก | 23.8 มิลลิกรัม | 400 มิลลิกรัม | 6% | ลด 3.3% | 1681 กรัม |
| โซเดียม, นา | 259.6 มิลลิกรัม | 1300 มิลลิกรัม | ลด 20% | ลด 11% | 501 กรัม |
| ซัลเฟอร์, ส | 18.3 มิลลิกรัม | 1000 มิลลิกรัม | ลด 1.8% | 1% | 5464 กรัม |
| ฟอสฟอรัสพี | 80.2 มิลลิกรัม | 800 มิลลิกรัม | ลด 10% | ลด 5.5% | 998 กรัม |
| คลอรีน, Cl | 28.8 มิลลิกรัม | 2300 มิลลิกรัม | ลด 1.3% | ลด 0.7% | 7986 กรัม |
| ติดตามองค์ประกอบ | |||||
| อลูมิเนียม, Al | 433.3 μg | ~ | |||
| บอร์บี | 101 μg | ~ | |||
| วานาเดียม, V. | 67.6 μg | ~ | |||
| เหล็ก Fe | 1.4 มิลลิกรัม | 18 มิลลิกรัม | ลด 7.8% | ลด 4.3% | 1286 กรัม |
| ไอโอดีน I | 4.9 μg | 150 μg | ลด 3.3% | ลด 1.8% | 3061 กรัม |
| โคบอลต์บจก | 2.7 μg | 10 μg | ลด 27% | ลด 14.8% | 370 กรัม |
| ลิเธียม Li | 31.2 μg | ~ | |||
| แมงกานีส, Mn | 0.1205 มิลลิกรัม | 2 มิลลิกรัม | 6% | ลด 3.3% | 1660 กรัม |
| ทองแดง Cu | 90.5 μg | 1000 μg | ลด 9.1% | 5% | 1105 กรัม |
| โมลิบดีนัมโมลิบดีนัม | 4.6 μg | 70 μg | ลด 6.6% | ลด 3.6% | 1522 กรัม |
| นิกเกิล Ni | 5.1 μg | ~ | |||
| รูบิเดียม Rb | 238.8 μg | ~ | |||
| ฟลูออรีน, F | 17.7 μg | 4000 μg | ลด 0.4% | ลด 0.2% | 22599 กรัม |
| โครม Cr | 5.1 μg | 50 μg | ลด 10.2% | ลด 5.6% | 980 กรัม |
| สังกะสีสังกะสี | 0.2511 มิลลิกรัม | 12 มิลลิกรัม | ลด 2.1% | ลด 1.2% | 4779 กรัม |
| คาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ | |||||
| แป้งและเดกซ์ทริน | 5.5 กรัม | ~ | |||
| โมโนและไดแซคคาไรด์ (น้ำตาล) | 3 กรัม | สูงสุด 100 г |
ค่าพลังงาน 182,5 กิโลแคลอรี
สลัดไส้กรอก อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินเอ - 44,4%, วิตามินอี - 32%, โพแทสเซียม - 15,4%, โคบอลต์ - 27%
- วิตามิน มีหน้าที่ในการพัฒนาตามปกติการทำงานของระบบสืบพันธุ์สุขภาพผิวหนังและดวงตาและการรักษาภูมิคุ้มกัน
- วิตามินอี มีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะสืบพันธุ์กล้ามเนื้อหัวใจเป็นตัวสร้างเสถียรภาพของเยื่อหุ้มเซลล์ เมื่อขาดวิตามินอีจะสังเกตเห็นการแตกของเม็ดเลือดแดงและความผิดปกติของระบบประสาท
- โพแทสเซียม เป็นไอออนภายในเซลล์หลักที่มีส่วนในการควบคุมสมดุลของน้ำกรดและอิเล็กโทรไลต์มีส่วนร่วมในกระบวนการของกระแสประสาทการควบคุมความดัน
- โคบอลต์ เป็นส่วนหนึ่งของวิตามินบี 12 กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ในการเผาผลาญกรดไขมันและการเผาผลาญกรดโฟลิก
ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของส่วนผสมของสูตรอาหาร สลัดกับไส้กรอก ต่อ 100 กรัม
- 252 กิโลแคลอรี
- 14 กิโลแคลอรี
- 13 กิโลแคลอรี
- 47 กิโลแคลอรี
- 16 กิโลแคลอรี
- 25 กิโลแคลอรี
- 627 กิโลแคลอรี
- 77 กิโลแคลอรี
- 41 กิโลแคลอรี
คีย์เวิร์ด: วิธีปรุง ปริมาณแคลอรี่ 182,5 กิโลแคลอรี องค์ประกอบทางเคมี คุณค่าทางโภชนาการ วิตามินอะไร แร่ธาตุ วิธีทำอาหาร สลัดไส้กรอก สูตร แคลอรี่ สารอาหาร