เนื้อหา
ลดน้ำหนักได้ถึง 4 กก. ใน 7 วัน
ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ยต่อวันคือ 760 Kcal
อาหารสแกนดิเนเวีย (มักเรียกกันว่านอร์เวย์หรือนอร์ดิก) เป็นเทคนิคการลดน้ำหนักโดยอาศัยการนำผลไม้และผลเบอร์รี่ทางภาคเหนือรวมถึงเนื้อสัตว์และอาหารทะเลเข้ามาในอาหาร ซึ่งแตกต่างจากวิธีการลดน้ำหนักที่ทันสมัยหลายประการความไม่ชอบมาพากลของสแกนดิเนเวียอยู่ที่การพัฒนาโดยคำนึงถึงกฎของการรับประทานอาหารที่สมดุลและเมนูของมันประกอบด้วยธาตุวิตามินและสารอาหารจำนวนมาก
อาหารสแกนดิเนเวียเป็นอีกทางเลือกหนึ่งของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ที่จริงแล้ว ในพื้นที่ภาคเหนือ มันไม่ง่ายเลยที่จะกินผลไม้และผักตามธรรมชาติของภาคใต้ตามที่ระบบหลังแนะนำ และการได้รับน้ำมันมะกอกธรรมชาติและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพอื่นๆ ที่ระบบเมดิเตอร์เรเนียนส่งเสริมก็เป็นเรื่องยากเช่นกัน
แต่สิ่งที่รวมเทคนิคยอดนิยมทั้งสองนี้เข้าด้วยกันคือช่วยให้หุ่นมีรูปร่างที่เหมาะสมโดยไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดและความหิวโหย วันนี้เรามาสนใจหลักการพื้นฐานของระบบสแกนดิเนเวียกันเถอะ
การจำกัดการบริโภคไขมันสัตว์เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การ พยายามกินเนื้อไม่ติดมัน แต่จะดีกว่าถ้าเป็นไปได้ให้ใช้ปลาไม่ติดมันและอาหารทะเลแทน พึ่งพาผักและผลไม้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสด และทางที่ดีควรรับประทานผลไม้และผักตามฤดูกาลที่ปลูกในพื้นที่ของคุณ พวกมันเป็นสิ่งที่ดูดซึมพันธุกรรมได้ดีที่สุดและมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากที่สุด จากผัก ขอแนะนำให้กินผักโขม กะหล่ำดาว และกะหล่ำดอก หัวบีต แครอท ฟักทอง ผักใบเขียวต่างๆ และจากผลเบอร์รี่ เช่น บลูเบอร์รี่ ลิงกอนเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ ลูกเกด
ปลาที่ดีที่สุดในการกินในแบบสแกนดิเนเวียคือปลาแซลมอน ทูน่า แซลมอน แฮร์ริ่ง ปลาเทราท์ กินอาหารทะเลและเนื้อไม่ติดมัน (ไก่งวง, ไก่, เนื้อกวาง, นกกระทา, เนื้อกวางเอลค์) นอกจากนี้ในอาหารคุณต้องหาที่สำหรับซีเรียล (ข้าวไรย์, ข้าวโอ๊ต, ข้าวบาร์เลย์), เห็ดและถั่วประเภทต่างๆ
เป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธเนยให้มากที่สุด มันคุ้มค่าที่จะกินน้ำมันพืช (เมล็ดแฟลกซ์, ทานตะวัน, เรพซีด) ที่ไม่ผ่านการบำบัดความร้อนเชิงรุก พยายามอย่าใช้สารปรุงแต่งรสเทียม (เครื่องปรุงต่างๆ และสารปรุงแต่งที่คล้ายกัน) ไม่จำเป็นต้องเลิกใช้เกลือ แต่ไม่แนะนำให้ใส่เกลือเกินผลิตภัณฑ์ ใส่เกลือลงในจานที่ทำเสร็จแล้วเพียงเล็กน้อย เพื่อเพิ่มรสชาติ ให้เพิ่มเครื่องเทศและสมุนไพรที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในมื้ออาหารของคุณ
กินอาหารออร์แกนิกในปริมาณสูงสุด หลีกเลี่ยงอันตรายจากอาหารและอาหารที่มีแคลอรีสูง หากคุณต้องการเพิ่มผลิตภัณฑ์ประเภทแป้งลงในเมนู ให้เลือกขนมปังซีเรียล (ไรย์, ดำ) อาหารที่เหลือที่มีแป้ง เช่นเดียวกับขนมต่างๆ เนื้อรมควัน อาหารกระป๋อง และแอลกอฮอล์ ตามหลักการของอาหารสแกนดิเนเวียควรถูกแยกออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง ไม่แนะนำให้ใช้พืชตระกูลถั่วและข้าว คุณต้องจำกัดการใช้นมทั้งตัว
ควรสังเกตการรับประทานอาหารในปริมาณที่พอเหมาะไม่กินมากเกินไป แต่ต้องไม่หิวด้วย วางแผนเมนูเพื่อให้มีอาหาร 5 มื้อต่อวัน (ขั้นต่ำ 4 มื้อ) และหนึ่งมื้อ จำกัด ไว้ที่ 200-250 กรัม หากคุณรู้สึกหิวก่อนเข้านอนคุณสามารถดื่มคีเฟอร์นมหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำได้ 100-200 มิลลิลิตรโดยไม่มีสารปรุงแต่ง เมื่อเป็นไปได้ลองทานอาหารโฮมเมดปรุงสดใหม่ที่คุณไม่ต้องสงสัย
คุณสามารถควบคุมอาหารได้มากเท่าที่คุณต้องการ ในหนึ่งเดือนคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 ปอนด์โดยไม่จำเป็น หลังจากบรรลุผลตามที่ตั้งใจไว้แล้วขอแนะนำว่าอย่าแยกหลักการพื้นฐานของเทคนิคสแกนดิเนเวียออกจากชีวิต เพียงแค่หากคุณเห็นว่าน้ำหนักลดลงต่ำกว่าเครื่องหมายที่ต้องการให้เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของอาหารเล็กน้อยและในบางครั้งก็ดื่มด่ำกับอาหารเล็กน้อยที่ปรนเปรอด้วยอาหารโปรดของคุณซึ่งไม่รวมอยู่ในกระบวนการลดน้ำหนัก
พร้อมอาหารเช้า:
– ข้าวโอ๊ตปรุงในนมไขมันต่ำ เติมผลเบอร์รี่และถั่วที่แนะนำ
- คอทเทจชีสไขมันต่ำกับผลเบอร์รี่
- มูสลี่ไม่มีน้ำตาลปรุงรสด้วยโยเกิร์ตโฮมเมดหรือเคเฟอร์
- ไข่เจียวกับผักโขมและสมุนไพรอบในเตาอบหรือปรุงในกระทะโดยไม่ต้องใส่น้ำมัน
อาหารกลางวันและอาหารเย็น:
- ซุปไก่ไขมันต่ำ
- หูปลาแบบลีน
- ปลาอบและผักต้ม
- ถั่วบด
- ริซอตโต้ในกลุ่มเห็ดอบหรือต้ม
- พืชตระกูลถั่วตุ๋น
- สเต็กเนื้อไม่ติดมัน
หมายเหตุ…ขอแนะนำให้ทานคู่กับสลัดผักในมื้อกลางวันและเย็น
ขนมและของว่าง:
- คอทเทจชีสกับผลเบอร์รี่
- แอปเปิ้ลสดหรืออบ
- มูสผลไม้
- kefir หรือโยเกิร์ตโฮมเมด
- อาหารนี้ไม่มีข้อห้ามในทางปฏิบัติ คุณไม่สามารถนั่งได้เฉพาะในกรณีที่คุณแพ้ปลาอาหารทะเล (ซึ่งเป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรง) หรืออาหารอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเมนูอาหาร
- นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะนั่งบนวิธีสแกนดิเนเวียในกรณีที่มีโรคใด ๆ ที่ต้องการความพิเศษแตกต่างจากอาหารที่เสนอ
- ข้อดีที่สำคัญของอาหารสแกนดิเนเวียคือผลิตภัณฑ์จำนวนมากจากอาหารมีเส้นใยมากมายซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร
- นอกจากนี้ด้วยอาหารดังกล่าวร่างกายจะได้รับกรดไขมันที่มีคุณค่าซึ่งจำเป็นสำหรับการเผาผลาญปกติการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดการทำงานที่เหมาะสมของระบบต่อมไร้ท่อและระบบประสาทและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ
- และปลา อาหารทะเล คอทเทจชีสและผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มีองค์ประกอบที่คล้ายคลึงกันช่วยให้ร่างกายมีวัสดุก่อสร้างที่จำเป็นสำหรับกล้ามเนื้อ วิธีนี้จะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ แต่รักษารูปร่างให้น่าดึงดูดและกระชับ
- ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิกมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่ช่วยรักษาความอ่อนเยาว์ให้ยาวนานขึ้นและมีผลโทนิคทั่วไป
- จากความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนักในระบบสแกนดิเนเวียการลดน้ำหนักเกิดขึ้นโดยไม่รู้สึกหิวอย่างเฉียบพลัน
- บุคคลนั้นรู้สึกสะดวกสบายและสามารถกินได้ค่อนข้างแตกต่างกัน
- นักโภชนาการส่วนใหญ่สนับสนุนเทคนิคนี้โดยพิจารณาว่าได้ผลทั้งในการลดน้ำหนักและปลอดภัยต่อสุขภาพมากที่สุด
- อาหารสแกนดิเนเวียไม่ได้ผลตอบแทนในชั่วข้ามคืน หากคุณต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วมันจะไม่ได้ผลสำหรับคุณ
- เมื่อตัดสินใจที่จะดำเนินชีวิตตามกฎแล้วคุณต้องปรับเปลี่ยนอาหารของคุณอย่างรุนแรง
- สำหรับบางคนการแบ่งมื้ออาหารที่แนะนำอาจเป็นเรื่องยาก ไม่ใช่ทุกคนในที่ทำงานมีโอกาสได้รับประทานอาหารว่างระหว่างมื้อเช้าและมื้อกลางวัน
หากคุณรู้สึกดีคุณสามารถหันมารับประทานอาหารสแกนดิเนเวียได้บ่อยเท่าที่คุณต้องการและกำหนดระยะเวลาตามดุลยพินิจของคุณ