ชาที่ใส่ถุงไม่ได้ทำให้เกิดปัญหามากนัก – เทน้ำร้อนแล้วรอจนเดือด หลายคนชอบวิธีนี้แม้ว่าจะมีค่าใช้จ่ายสูงสำหรับชาก็ตาม มีอะไรที่เป็นประโยชน์ในนั้นหรือไม่? อันไหนดีกว่าที่จะชอบและวิธีการชงอย่างถูกต้อง?
พิธีชงชาไม่ยอมให้เร่งรีบ เครื่องดื่มมีประโยชน์และอร่อยภายใต้เงื่อนไขการต้มเบียร์บางอย่างและขึ้นอยู่กับคุณภาพและเกรดของวัตถุดิบ
แม้ในสมัยโบราณชาวจีนพยายามที่จะเก็บรักษาชาด้วยความช่วยเหลือของถุงกระดาษซึ่งทำขึ้นเป็นพิเศษ แต่หลังจากผ่านไปหลายศตวรรษเมื่อชาไม่ใช่เครื่องดื่มหายากผู้ประกอบการสังเกตเห็นความสะดวกสบายของบรรจุภัณฑ์ดังกล่าวและเริ่มชงชาโดยไม่ต้องเทออกจากถุงผ้าไหมซึ่งในเวลานั้นเต็มไปด้วยใบชา
ในที่สุดผ้าไหมก็ถูกแทนที่ด้วยผ้าฝ้ายจากนั้นใช้กระดาษเนื้อหยาบและในช่วงทศวรรษที่ 50 ของศตวรรษที่แล้วเท่านั้นที่ถุงชาปรากฏขึ้นอย่างที่เรารู้จักกันในปัจจุบัน
องค์ประกอบของถุงชา
วิธีที่ง่ายที่สุดในการตรวจสอบคุณภาพของใบชาขนาดใหญ่คุณสามารถถือใบไว้ในมือดูว่าใบนั้นเปิดออกอย่างไรในกาน้ำชา การบดละเอียดหรือชาในถุงนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะพิจารณาและบ่อยครั้งที่ชาแบบบรรจุหีบห่อไม่ใช่ผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง
แม้จะมีชื่อเสียงที่ดีของผู้ผลิต แต่ทุกคนก็พยายามประหยัดเงินและพร้อมกับชาที่ดีบดพืชที่มีคุณภาพต่ำเป็นเศษเล็กเศษน้อยและพยายามซ่อนเครื่องดื่มรสจืดไว้เบื้องหลังรสชาติ
ชาเสียที่ไม่มีกลิ่นหอมนั้นคำนวณได้ง่ายกว่ามาก แต่แม้ว่าบรรจุภัณฑ์จะไม่ระบุถึงกลิ่นหอมของส้ม สมุนไพร หรือผลไม้ แต่แล้ว "รสชาติของชา" ก็เรียนรู้ที่จะปลอมแปลงมานานแล้ว ในชาใบสารเติมแต่งดังกล่าวไม่น่าเป็นไปได้ แต่ในชาบรรจุหีบห่ออย่างแน่นอน
ถุงชาออกซิไดซ์อย่างรวดเร็วปราศจากวิตามินและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเพิ่มรสชาติ
ในทางกลับกันด้วยการบดละเอียดทำให้ชาบรรจุถุงชงได้อย่างรวดเร็วและมีแทนนินจำนวนมาก ดังนั้นชานี้สำหรับผู้ที่เร่งรีบจะเป็นประโยชน์
วิธีชงชาอย่างรวดเร็ว
ดังนั้นหากการเลือกชาแบบซองเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เมื่อทุกวินาทีมีค่าคุณสามารถใช้วิธีนี้เพื่อสนองความกระหายหรือรับประทานของว่างได้เป็นครั้งคราว
แต่คุณสามารถชงชาใบได้อย่างรวดเร็วหากคุณรู้สึกงงงวยล่วงหน้าด้วยเครื่องมือที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้ นอกจากนี้ยังมีที่กรองซิลิโคนและกาน้ำชาโลหะกาน้ำชาที่มีฝาปิดที่รักษาอุณหภูมิที่ต้องการเครื่องอัดแบบฝรั่งเศส ทั้งหมดนี้ช่วยเพิ่มความเร็วและอำนวยความสะดวกในการชงชาธรรมดาอย่างมีนัยสำคัญซึ่งคุณภาพที่คุณมั่นใจได้
ชงชาสดเสมอแม้จะมีการบด ชาของเมื่อวานสามารถใช้เพื่อการเครื่องสำอางภายนอกเท่านั้น โปรดอย่าดื่มชาที่ร้อนเกินไปและอย่าใส่นานเกินไป เลือกประเภทชาของคุณเองและเพลิดเพลินไปกับรสชาติ!