วิธีธรรมชาติบำบัดมักเป็นรูปแบบการดูแลสุขภาพที่ดีที่สุดและปลอดภัยกว่ามาก หนึ่งใน “ไข่มุก” ธรรมชาติที่ควรค่าแก่การรู้จักและนำไปใช้คือคัมชัตกาเบอร์รี่ ซึ่งยังไม่ค่อยมีใครรู้จักในโปแลนด์ มันอยู่ในกลุ่มของพุ่มไม้ผลที่มีอายุยืน รสชาติคล้ายกับแบล็กฟอเรสต์เบอร์รี่ซึ่งรวมคุณสมบัติสองอย่างเข้าด้วยกัน: อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก มันคุ้มค่าที่จะเติบโตและรวมอยู่ในอาหารของคุณอย่างแน่นอน!
Kamchatka berry สามารถปลูกได้ในโปแลนด์ เป็นไม้พุ่ม สูงได้ถึง 2 เมตร ใบรูปไข่ยาว ก้านใบสั้นมาก ผลของพุ่มไม้มีรูปทรงกระบอกและสีน้ำเงินกรมท่า มีขี้ผึ้งเคลือบผิวและเนื้อข้างในอร่อย นักวิทยาศาสตร์กล่าวว่าคุณสมบัติของมันอาจทำให้ความนิยมของผลเบอร์รี่ Kamchatka เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับในกรณีของ chokeberry ซึ่งตอนนี้ถูกเพิ่มเข้าไปในน้ำผลไม้ของหวานและแยมมากมาย
ความหลากหลายของมันเติบโตในตะวันออกไกลและไซบีเรีย ผลไม้มีสารออกฤทธิ์มากมายที่มีผลกระทบอย่างมากต่อสุขภาพ:
- แร่ธาตุ: โพแทสเซียม ไอโอดีน โบรอน เหล็ก ฟอสฟอรัส แคลเซียม
- เบต้าแคโรทีนหรือโปรวิตามินเอ
- น้ำตาล
- กรดอินทรีย์
- วิตามิน B1, B2, P, C,
- flavonoids
ตามที่นักโภชนาการกล่าวว่าควรรับประทานในรูปแบบดิบเป็นส่วนใหญ่เพราะจะไม่สูญเสียคุณสมบัติที่มีคุณค่าและสารออกฤทธิ์ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุด อย่างไรก็ตาม พวกมันยังมีคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และเป็นบวกอีกประการหนึ่ง – พวกมันยังรักษาคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพเมื่อแช่แข็งหรือทำให้แห้ง! สำหรับรสชาติ ควรทำแยมจากมัน เช่น น้ำผลไม้ แยม แยม และไวน์
คุณสมบัติที่สำคัญที่สุดของ Kamchatka berry
Kamchatka berry ใช้ทำอะไร? อย่างที่คุณทราบ มันเป็นแหล่งของวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่า ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงมีประโยชน์ในการรักษาโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ:
- ผลของมันมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ
- เป็นสารฆ่าเชื้อแบคทีเรีย
- เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
- ปรับปรุงความเป็นอยู่ที่ดี
- ใช้ในการรักษาไข้หวัดใหญ่, การอักเสบของคอ, โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ, กระเพาะและลำไส้อักเสบ,
- ขจัดโลหะหนักและพิษของยาออกจากร่างกาย
- ยาต้มดอกคัมชัตกาเบอร์รี่ใช้ในการรักษาวัณโรค ไข้หวัดใหญ่ และโรคบิด เนื่องจากช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียและไวรัสที่ทำให้เกิดการอักเสบในร่างกาย
- เป็นแหล่งของสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งมีความสำคัญในการรักษาโรคและผลข้างเคียงของยา