เห็ดทรัฟเฟิลดำเรียบ (Tuber macrosporum)

ระบบ:
  • แผนก: Ascomycota (Ascomycetes)
  • แผนกย่อย: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • คลาส: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • คลาสย่อย: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • คำสั่ง: Pezizales (Pezizales)
  • ครอบครัว: Tuberaceae (เห็ดทรัฟเฟิล)
  • สกุล: หัว (Truffle)
  • ประเภทงาน: Tuber macrosporum (เห็ดทรัฟเฟิลดำเนียน)
  • Macrosporum หัว;
  • เห็ดทรัฟเฟิลดำ

เห็ดทรัฟเฟิลดำเรียบ (Tuber macrosporum) เป็นเห็ดสายพันธุ์หนึ่งในตระกูลทรัฟเฟิลและสกุลทรัฟเฟิล

คำอธิบายภายนอก

ตัวผลไม้ของทรัฟเฟิลสีดำเรียบมีลักษณะเป็นสีแดงดำ มักเป็นสีดำ เนื้อเห็ดมีสีน้ำตาลเข้มและมีเส้นสีขาวมองเห็นได้เกือบตลอดเวลา ลักษณะเด่นของเห็ดทรัฟเฟิลดำเรียบ (Tuber macrosporum) คือผิวเรียบอย่างสมบูรณ์แบบ

ฤดูกาลและที่อยู่อาศัยของ Grebe

ผลของทรัฟเฟิลดำที่ราบรื่นเกิดขึ้นในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง (กันยายน) และก่อนต้นฤดูหนาว (ธันวาคม) คุณสามารถพบเห็ดทรัฟเฟิลหลากหลายชนิดนี้ได้ในอิตาลีเป็นหลัก

กินได้

กินได้แบบมีเงื่อนไข

ประเภทที่คล้ายกันและความแตกต่างจากพวกเขา

ภายนอกเห็ดทรัฟเฟิลดำเรียบ (Tuber macrosporum) นั้นไม่เหมือนกับเชื้อราชนิดอื่น ๆ อย่างไรก็ตามในกลิ่นและรสชาติของมัน มันอาจจะคล้ายกับเห็ดทรัฟเฟิลสีขาวเล็กน้อย จริงอยู่หลังมีกลิ่นที่คมชัดกว่าทรัฟเฟิลสีดำที่นุ่มนวล

เห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อน (Tuber aestivum) มีลักษณะคล้ายเห็ดทรัฟเฟิลสีดำเล็กน้อย จริงอยู่กลิ่นของมันเด่นชัดน้อยกว่าและเนื้อมีลักษณะเป็นสีอ่อนกว่า เห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาว (Tuber brumale) ซึ่งแตกต่างจากเห็ดทรัฟเฟิลดำเรียบ พบได้เฉพาะในภาคเหนือของพื้นที่เท่านั้น

เขียนความเห็น