ประเภทของเห็ดแถวในภูมิภาคมอสโก

สิงหาคม-กันยายนเป็นจุดสูงสุดของการเก็บเกี่ยวเห็ดในมอสโกและภูมิภาค ในเวลานี้ผู้ชื่นชอบ "การล่าแบบเงียบ" หลายคนซึ่งประกอบเป็นเส้นทางเห็ดที่มีรายละเอียดไปค้นหาร่างผลที่พวกเขาชื่นชอบ ท่ามกลางของกำนัลมากมายจากป่าไม้ สามารถสังเกตได้ว่าเป็นแถว สีเทาและสีม่วงเป็นแถวที่สามารถรวบรวมได้บ่อยที่สุดในภูมิภาคมอสโก

เห็ดกินได้ของภูมิภาคมอสโก: ภาพถ่ายและคำอธิบายของแถวสีเทา

พายสีเทา (ไตรโคโลมา พอร์เทนโทซัม) – เห็ดเห็ดที่กินได้ของตระกูล Ryadovkovye

แถวสีเทาเติบโตในภูมิภาคมอสโกในป่าเบญจพรรณและป่าสนทั้งหมด เห็ดออกผลตั้งแต่เดือนสิงหาคมจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก มักพบในครอบครัวที่เป็นมิตรใกล้โคนต้นสน ชอบอยู่อาศัยบนตะไคร่น้ำ เช่นเดียวกับบนใบและเข็มที่เน่าเปื่อย

หมวกของสายพันธุ์นี้มีขนาดกลาง - สูงถึง 12 ซม., รูปกรวยกลม, นูน, มีตุ่มเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง, เนื้อ เมื่ออายุมากขึ้นส่วนนี้ของร่างกายที่ออกผลจะแบนและขอบที่ห่อหุ้มจะยืดตรงและแตก สีของหมวกสอดคล้องกับชื่อ - ซีดหรือเทาโดยมีจุดศูนย์กลางที่เข้มกว่า บางครั้งก็มีส่วนผสมของสีม่วงหรือสีมะกอก พื้นผิวเรียบและเมื่อเปียกจะลื่นเล็กน้อย

ขาสูง (สูงถึง 10 ซม.) หนา (สูงถึง 3 ซม.) ทรงกระบอกหนาแน่นขยายไปทางฐานมักซ่อนอยู่ใต้ชั้นของตะไคร่น้ำใบและเข็ม พื้นผิวมีลักษณะเป็นเส้นๆ สีขาว สีเทา บางครั้งมีสีเหลือง ส่วนบนของขามีการเคลือบสีฝุ่นเล็กน้อย

แผ่นเปลือกโลกกว้าง กระจัดกระจาย เป็นคลื่น สีขาว เมื่อโตขึ้นจะมีสีเทาหรือสีเหลือง

เนื้อของผลเป็นสีเทาหรือสีขาว บางครั้งก็เปลี่ยนเป็นสีเหลืองเมื่อหัก หนาแน่นด้วยกลิ่นแป้งละเอียดอ่อนและรสชาติที่น่าพึงพอใจ

นอกจากการอธิบายเห็ดแล้ว เรายังมีรูปถ่ายแถวกินได้ของภูมิภาคมอสโก:

[ » wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

แถวสีม่วงในแถบชานเมือง

ร่างกายที่ออกผลประเภทนี้เป็นของตระกูล Ryadovkovye และเติบโตส่วนใหญ่ในป่าผลัดใบและป่าเบญจพรรณ เป็นเห็ดปลายฤดูใบไม้ร่วงที่เติบโตในเดือนตุลาคมและพฤศจิกายน ฉันต้องบอกว่าในบรรดาเห็ดที่กินได้อื่น ๆ ของภูมิภาคมอสโกแถวสีม่วงเป็นหนึ่งในเห็ดที่ได้รับความนิยมและอร่อยที่สุด

-

ฝาของผลไม้มีสีลักษณะเฉพาะที่สอดคล้องกับชื่อคือ: ม่วง - ม่วง, ม่วงเข้มตรงกลาง - น้ำตาล - ม่วง เมื่อพวกมันโตขึ้น เงาจะค่อยๆ จางลงและสว่างขึ้น รูปร่างของหมวกเป็นแบนนูนเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 20 ซม. มีขอบโค้งบาง ๆ พื้นผิวเรียบชื้นเนื้อ

ขามีความสูงตั้งแต่ 3 ถึง 10 ซม. หนาประมาณ 3 ซม. ทรงกระบอกหนาแน่นและมีความหนาลดลง พื้นผิวปกคลุมด้วยเส้นใยไมซีเลียมสีน้ำตาลอมม่วง เมื่ออายุมากขึ้น ขาก็จางลง จางลง และยังกลวงอีกด้วย

จานมักเป็นสีม่วงในผู้ใหญ่ยังมีการสูญเสียสีม่วงอ่อน

เนื้อมีความหนาแน่นหนาสีม่วงสดใสผิดปกติ รสชาติของการพายสีม่วงนั้นน่าพอใจ แต่เด่นชัดเล็กน้อย เดียวกันสามารถพูดได้เกี่ยวกับกลิ่น

เห็ดเติบโตที่ไหนในภูมิภาคมอสโก

แถวของสายพันธุ์ข้างต้นเติบโตที่ไหนในภูมิภาคมอสโก

ฉันต้องบอกว่าแท้จริงทุกทิศทางของรถไฟมอสโกนั้นเต็มไปด้วยสถานที่ที่คุณสามารถรวบรวมไม่เพียง แต่แถวสีเทาและสีม่วง:

• เคิร์สต์;
• เคียฟ;
• คาซาน;
• ริกา;
• ซาฟลอฟสโคเย;
• ปาเวเลตสโกเย;
• เลนินกราดสโก;
• ยาโรสลาฟล์;
• เบลารุส;
• กอร์กี้.

ป่าเบญจพรรณและป่าเบญจพรรณในภูมิภาคมอสโกเป็นที่อยู่อาศัยที่ยอดเยี่ยมสำหรับการพายเห็ด สำหรับเห็ดเหล่านี้จะดีกว่าที่จะไปต่อ:

• เซอร์ปูคอฟ;
• เออร์โชโว;
• ออบนินสค์;
• ฟรายโนโว;
• คอสโตรโว;
• บิเซเรโว;
• โฮโรชิโลโว;
• นาซาเรโว;
• โซโบเลโว;
• ทางหลวงยาโรสลาฟล์;
• ทางหลวง Novorizhskoe