เนื้อหา
ในตารางเหล่านี้นำมาใช้โดยความต้องการวิตามินเคเฉลี่ยต่อวันคือ 120 ไมโครกรัม คอลัมน์“ เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน” แสดงเปอร์เซ็นต์ของ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ที่ตอบสนองความต้องการวิตามินเคของมนุษย์ในแต่ละวัน (phylloquinone)
อาหารที่มีวิตามินสูง K:
| ชื่อสินค้า | ปริมาณวิตามินเคต่อ 100 กรัม | เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน |
| ผักชีฝรั่ง (สีเขียว) | 1640 μg | ลด 1367% |
| ใบแดนดิไลออน (สีเขียว) | 778 μg | ลด 648% |
| เครส (สีเขียว) | 542 μg | ลด 452% |
| ผักโขม (ผักใบเขียว) | 483 mcg | ลด 403% |
| ใบโหระพา (สีเขียว) | 415 μg | ลด 346% |
| ผักชี (สีเขียว) | 310 μg | ลด 258% |
| ผักกาดหอม (ผักใบเขียว) | 173 μg | ลด 144% |
| หัวหอมสีเขียว (ปากกา) | 167 mcg | ลด 139% |
| ผักชนิดหนึ่ง | 102 μg | ลด 85% |
| กะหล่ำปลี | 76 ไอซีจี | ลด 63% |
| พรุน | 59.5 μg | ลด 50% |
| ถั่วไพน์ | 53.9 μg | ลด 45% |
| กะหล่ำปลี | 42.9 μg | ลด 36% |
| คื่นฉ่าย (ราก) | 41 mcg | ลด 34% |
| นกกีวี | 40.3 mcg | ลด 34% |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 34.1 μg | ลด 28% |
| อโวคาโด | 21 mcg | ลด 18% |
| BlackBerry | 19.8 μg | ลด 17% |
| บลูเบอร์รี่ | 19.3 μg | ลด 16% |
| โกเมน | 16.4 μg | ลด 14% |
| แตงกวา | 16.4 μg | ลด 14% |
| กะหล่ำ | 16 มิลลิกรัม | ลด 13% |
| มะเดื่อแห้ง | 15.6 μg | ลด 13% |
| กระเช้าองุ่น | 14.6 μg | ลด 12% |
| เฮเซลนัท | 14.2 μg | ลด 12% |
| แครอท | 13.2 μg | ลด 11% |
ดูรายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
| ลูกเกดสีแดง | 11 mcg | 9% |
| พริกหวาน (บัลแกเรีย) | 9.9 μg | 8% |
| มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) | 7.9 mcg | 7% |
| ราสเบอร์รี่ | 7.8 μg | 7% |
| แป้งบั๊ควีท | 7 mcg | 6% |
| ท่อระบายน้ำ | 6.4 μg | 5% |
| แครนเบอร์รี่ | 5 μg | 4% |
| ปลาทู | 5 μg | 4% |
| มะม่วง | 4.2 mcg | 4% |
| เฟยัว | 3.5 μg | 3% |
| แอปริคอท | 3.3 mcg | 3% |
| รำข้าวโอ๊ต | 3.2 μg | 3% |
| ต้นมันฮ่อ | 2.7 μg | 2% |
| มะละกอ | 2.6 mcg | 2% |
| ลูกพีช | 2.6 mcg | 2% |
| ลูกพลับ | 2.6 mcg | 2% |
| แตงโม | 2.5 mcg | 2% |
| สตรอเบอร์รี่ | 2.2 mcg | 2% |
| ผลไม้เนกเตอริน | 2.2 mcg | 2% |
| กระเช้าแอปเปิ้ล | 2.2 mcg | 2% |
| เชอร์รี่ | 2.1 mcg | 2% |
| รำข้าวสาลี | 1.9 μg | 2% |
| กระเทียม | 1.7 mcg | 1% |
| หัวไชเท้า | 1.3 μg | 1% |
ปริมาณวิตามินเคในซีเรียล ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช และพัลส์:
| ชื่อสินค้า | ปริมาณวิตามินเคต่อ 100 กรัม | เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน |
| แป้งบั๊ควีท | 7 mcg | 6% |
| รำข้าวโอ๊ต | 3.2 μg | 3% |
| รำข้าวสาลี | 1.9 μg | 2% |
ปริมาณวิตามินเคในถั่วและเมล็ดพืช:
| ชื่อสินค้า | ปริมาณวิตามินเคต่อ 100 กรัม | เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน |
| ต้นมันฮ่อ | 2.7 μg | 2% |
| ถั่วไพน์ | 53.9 μg | ลด 45% |
| เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | 34.1 μg | ลด 28% |
| เฮเซลนัท | 14.2 μg | ลด 12% |
ปริมาณวิตามินเคในผักผลไม้ผลไม้แห้ง:
| ชื่อสินค้า | ปริมาณวิตามินเคต่อ 100 กรัม | เปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน |
| แอปริคอท | 3.3 mcg | 3% |
| อโวคาโด | 21 mcg | ลด 18% |
| สัปปะรด | 0.7 μg | 1% |
| ใบโหระพา (สีเขียว) | 415 μg | ลด 346% |
| กระเช้าองุ่น | 14.6 μg | ลด 12% |
| เชอร์รี่ | 2.1 mcg | 2% |
| บลูเบอร์รี่ | 19.3 μg | ลด 16% |
| โกเมน | 16.4 μg | ลด 14% |
| แตงโม | 2.5 mcg | 2% |
| BlackBerry | 19.8 μg | ลด 17% |
| สตรอเบอร์รี่ | 2.2 mcg | 2% |
| มะเดื่อแห้ง | 15.6 μg | ลด 13% |
| กะหล่ำปลี | 76 ไอซีจี | ลด 63% |
| ผักชนิดหนึ่ง | 102 μg | ลด 85% |
| กะหล่ำปลี | 42.9 μg | ลด 36% |
| กะหล่ำ | 16 มิลลิกรัม | ลด 13% |
| นกกีวี | 40.3 mcg | ลด 34% |
| ผักชี (สีเขียว) | 310 μg | ลด 258% |
| แครนเบอร์รี่ | 5 μg | 4% |
| เครส (สีเขียว) | 542 μg | ลด 452% |
| ใบแดนดิไลออน (สีเขียว) | 778 μg | ลด 648% |
| หัวหอมสีเขียว (ปากกา) | 167 mcg | ลด 139% |
| ราสเบอร์รี่ | 7.8 μg | 7% |
| มะม่วง | 4.2 mcg | 4% |
| แครอท | 13.2 μg | ลด 11% |
| ผลไม้เนกเตอริน | 2.2 mcg | 2% |
| แตงกวา | 16.4 μg | ลด 14% |
| มะละกอ | 2.6 mcg | 2% |
| พริกหวาน (บัลแกเรีย) | 9.9 μg | 8% |
| ลูกพีช | 2.6 mcg | 2% |
| ผักชีฝรั่ง (สีเขียว) | 1640 μg | ลด 1367% |
| มะเขือเทศ (มะเขือเทศ) | 7.9 mcg | 7% |
| หัวไชเท้า | 1.3 μg | 1% |
| ผักกาดหอม (ผักใบเขียว) | 173 μg | ลด 144% |
| คื่นฉ่าย (ราก) | 41 mcg | ลด 34% |
| ท่อระบายน้ำ | 6.4 μg | 5% |
| ลูกเกดสีแดง | 11 mcg | 9% |
| เฟยัว | 3.5 μg | 3% |
| ลูกพลับ | 2.6 mcg | 2% |
| พรุน | 59.5 μg | ลด 50% |
| กระเทียม | 1.7 mcg | 1% |
| ผักโขม (ผักใบเขียว) | 483 mcg | ลด 403% |
| กระเช้าแอปเปิ้ล | 2.2 mcg | 2% |
в таблице весьма странно указаны единицы измерения, сразу и не поймешь автора