เมื่อใดควรเก็บเห็ดพายในป่า?

แถวนี้เรียกว่าเห็ดทั้งตระกูลซึ่งมีหลากหลายพันธุ์ ส่วนใหญ่กินได้และสามารถรับประทานได้อย่างอิสระ นอกจากนี้ยังมีสายพันธุ์ที่กินได้กินไม่ได้และมีพิษตามเงื่อนไข ทั้งหมดมีคุณสมบัติสีและรสชาติที่แตกต่างกัน Ryadovka ถือเป็นหนึ่งในผลไม้ที่พบได้บ่อยที่สุด แต่ไม่ใช่ผู้เก็บเห็ดทุกคนกล้าที่จะรวบรวมพวกมัน ความจริงก็คือเนื่องจากสีที่ผิดปกติพวกเขาสามารถสับสนกับ grebes ที่เป็นพิษได้ มันสำคัญมากที่จะต้องรู้ว่าแถวที่กินได้นั้นหน้าตาเป็นอย่างไร เมื่อไหร่ควรรวบรวม และในป่าอะไร

แถวนั้นอร่อยมากคุณสามารถปรุงอาหารเพื่อสุขภาพที่น่าอัศจรรย์มากมายจากพวกเขาและเตรียมการที่ยอดเยี่ยมสำหรับฤดูหนาว แถวที่กินได้ประมาณ 250 สายพันธุ์เติบโตในอาณาเขตของเรา พบได้ในพื้นที่ป่าเกือบทั้งหมด แถวที่พบบ่อยที่สุดคือสีเทา ต้นป็อปลาร์ สีม่วง ยักษ์ ใหญ่โต และสีเหลืองด้วย เห็ดมัตสึทาเกะก็ถือว่าได้รับความนิยมไม่แพ้กัน แต่ในประเทศของเรานั้นพบได้เฉพาะในดินแดน Primorsky เท่านั้น

[ » wp-content/plugins/include-me/ya1-h2.php»]

แถวจะเติบโตที่ไหนและควรรวบรวมเมื่อใด

[ »»]ก่อนที่คุณจะรู้ว่าจะเริ่มเก็บเห็ดได้เมื่อไร คุณต้องสังเกตก่อนว่าพวกมันชอบป่าและดินแบบไหน ดังนั้นผลไม้เหล่านี้จึงเลือกป่าเบญจพรรณและป่าสนเป็นหลักสำหรับการตั้งถิ่นฐาน มักเติบโตบนดินทรายหรือพื้นป่า บ่อยครั้งที่แถวเติบโตเป็นแถวหรือเป็นวงกลมทำให้เกิด "วงแหวนของแม่มด" ดังนั้นจากพื้นที่เล็ก ๆ คุณสามารถรวบรวมผลไม้แสนอร่อยได้มากกว่าหนึ่งตะกร้า

แล้วจะเก็บแถวในป่าได้เมื่อไหร่? ก่อนอื่นต้องบอกว่าแถวส่วนใหญ่เป็นเห็ดในฤดูใบไม้ร่วง สามารถพบได้ตั้งแต่ปลายเดือนสิงหาคมถึงสิ้นเดือนตุลาคม บางครั้งสามารถพบแถวได้แม้ในกลางและปลายเดือนพฤศจิกายน: ทุกอย่างจะขึ้นอยู่กับลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่เฉพาะ

ผลที่อุดมสมบูรณ์ที่สุดจะสังเกตได้หลังจากสภาพอากาศหนาวเย็นแรกของเดือนกันยายนเช่นเดียวกับต้นเดือนตุลาคมเมื่อ "ฤดูร้อนของอินเดีย" มาถึง

บางแถว "หายไป" ทันเวลาและเริ่มเติบโตในเดือนพฤษภาคม แต่สิ่งนี้เกิดขึ้นค่อนข้างน้อย อย่างไรก็ตาม ทางที่ดีควรไปที่ป่าเมื่อเริ่มต้นเดือนแรกของฤดูใบไม้ร่วงหรือเมื่อใบไม้ร่วงหมดแล้ว เมื่อใดควรเลือกเห็ดพาย รูปลักษณ์และวิธีแยกแยะจากสายพันธุ์ที่กินไม่ได้และมีพิษเป็นคำถามหลักที่ผู้เก็บเห็ดทุกคนควรรู้คำตอบ