อาหารหลังการผ่าตัด

การแทรกแซงการผ่าตัดใด ๆ คือความเครียดสำหรับร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่อาหารหลังจากนั้นควรมีความหลากหลายและถูกต้องมากที่สุดและมีสารอาหารเพียงพอที่จำเป็นสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว ยิ่งไปกว่านั้น การจัดแต่งได้ไม่ยากเลย เพราะผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นส่วนใหญ่มีอยู่ในครัวของแม่บ้านทุกคน

โภชนาการหลังการผ่าตัด

สำหรับพวกเราหลายคนอาหารเป็นแหล่งของพละกำลังและพลังงานที่จำเป็นในการทำงานประจำวันให้เสร็จ แต่ไม่มีอะไรเพิ่มเติม ในความเป็นจริงอาหารธรรมดาเป็นแหล่งสะสมของวิตามินและแร่ธาตุที่อาจส่งผลกระทบอย่างมากต่อร่างกายของเรารวมถึงการส่งเสริมการหายของบาดแผลหลังการผ่าตัด

สิ่งนี้เกิดขึ้นตามที่ศัลยแพทย์กระดูกและผู้เขียนสิ่งพิมพ์จำนวนมาก Selena Parekh กล่าวว่า“เนื่องจากเนื้อหาในสารพิเศษที่มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและการรักษาบาดแผล ดังนั้นการรวมอาหารเหล่านี้ไว้ในอาหารประจำวันจะทำให้คุณสามารถกลับไปใช้ชีวิตตามปกติได้อย่างรวดเร็วหลังผ่าตัด'

เนื่องจากมีการผ่าตัดหลายประเภทจึงจำเป็นต้องจัดทำเมนูประจำวันร่วมกับแพทย์ที่เข้าร่วมเท่านั้นเนื่องจากเขาคนเดียวรู้ว่าการรักษาเป็นอย่างไรและสิ่งที่ควรค่าแก่การกลัว

กฎทั่วไปสำหรับการวางแผนการรับประทานอาหาร

เพื่อให้กระบวนการกู้คืนดำเนินไปได้เร็วขึ้นและบุคคลนั้นเองไม่ต้องเผชิญกับภาวะแทรกซ้อนทุกประเภทเช่นอาการท้องผูกหรือปัญหาทางเดินอาหารในช่วงหลังการผ่าตัดจึงจำเป็น:

1. 1 กินเป็นเศษเล็กเศษน้อย แต่บ่อยครั้ง (5-6 ครั้งต่อวัน);
2. 2 ให้ความสำคัญกับอาหารทั้งตัวมากกว่าอาหาร "แปรรูป" กล่าวอีกนัยหนึ่ง มีส้มแทนน้ำส้ม มันฝรั่งอบแทนเฟรนช์ฟราย ฯลฯ เพียงเพราะอาหารแปรรูปไม่เพียงแต่สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ แต่ยังประกอบด้วยไขมัน เกลือ น้ำตาล และสารเติมแต่งทุกชนิดเพื่อยืดอายุ ชีวิตการจัดเก็บของพวกเขา ไม่จำเป็นต้องพูดว่าอันตรายอะไรที่สามารถนำมาสู่ร่างกายที่อ่อนล้าอยู่แล้ว?
3. 3 จำเกี่ยวกับไฟเบอร์ สารนี้ช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและบรรเทาอาการท้องผูก มีอยู่ในธัญพืชซีเรียลผลไม้และผัก
4. 4 เลือกเฉพาะอาหารที่มีโปรตีนที่ย่อยง่าย ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นที่ช่วยในการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็วและการฟื้นฟูผิว คุณสามารถหาได้ในเนื้อไม่ติดมัน เช่น ไก่ ไก่งวง หรือหมูติดมัน เช่นเดียวกับปลาและอาหารทะเล
5. 5 เลิกอาหารแข็งโดยชอบซุปที่บดเบา ๆ ซีเรียลกึ่งเหลวและน้ำซุป
6. 6 กิน แต่อาหารสดหลีกเลี่ยงอาหารแช่แข็งหรือกระป๋องเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

สิ่งที่ร่างกายอาจต้องการหลังการผ่าตัด

มีวิตามินและแร่ธาตุจำนวนมากที่สามารถช่วยให้คุณฟื้นตัวได้เร็วขึ้น มัน:

• วิตามินซี หลังการผ่าตัด ปริมาณสำรองในร่างกายจะหมดไปอย่างรวดเร็ว เนื่องจากในช่วงเวลานี้ ระบบภูมิคุ้มกันจะพยายามป้องกันการพัฒนาของโรคใดๆ และต่อสู้กับจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างสุดความสามารถ อย่างไรก็ตาม การบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีเป็นประจำไม่เพียงแต่ฟื้นฟูการป้องกันของร่างกายเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายผลิตคอลลาเจนได้มากขึ้น ซึ่งจำเป็นสำหรับการฟื้นฟูผิว
• วิตามินเอ มีส่วนในการสร้างส่วนประกอบของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ส่งเสริมการสร้างผิวใหม่
• สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและส่งเสริมการหายของแผลในระยะเริ่มต้น
• ธาตุเหล็ก - มีหน้าที่ในการสร้างเม็ดเลือดแดงและระดับฮีโมโกลบินในเลือดที่เหมาะสม การขาดสารนี้นำไปสู่โรคโลหิตจางหรือโรคโลหิตจางในขณะที่เนื้อหาในอาหารนำไปสู่การฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว
• วิตามินดี – สนับสนุนการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเนื้อเยื่อกระดูก
• วิตามินอี – ปกป้องเซลล์จากสารพิษ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
• วิตามินเค – มีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือด
• กรดโฟลิก - มีส่วนในการสร้างเม็ดเลือดแดง ร่างกายต้องการมันเป็นพิเศษหลังจากการเปลื้องผ้า
• ฟอสฟอรัส - แพทย์อาจสั่งให้ใช้หลังการผ่าตัดกระเพาะอาหารหรือไต ในกรณีหลังเช่นในช่วงหลังผ่าตัดร่างกายจะฟื้นฟูมวลกระดูกที่สูญเสียไปจากภาวะไตวายในขณะที่ใช้ฟอสฟอรัสมากกว่าปกติ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาที่เกี่ยวข้องกับการขาดคุณต้องเพิ่มปริมาณอาหารที่มีเนื้อหาในอาหารของคุณ

อาหารยอดนิยม 12 ประการสำหรับการฟื้นตัวอย่างรวดเร็ว

อัลมอนด์เป็นแหล่งของวิตามินอีและแร่ธาตุที่จำเป็นสำหรับการรักษาบาดแผลอย่างรวดเร็ว

ถั่วเป็นแหล่งของธาตุเหล็กซึ่งการสร้างเม็ดเลือดแดงขึ้นอยู่กับ

อกไก่เป็นแหล่งโปรตีนที่รับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อซึ่งได้รับความเสียหายหลังการผ่าตัดและจำเป็นต้องได้รับการฟื้นฟู

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งของวิตามินซีซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องในกระบวนการสร้างคอลลาเจนและการฟื้นฟูผิว

พริกหวานเป็นแหล่งของวิตามิน A, C, E และไฟบรินซึ่งมีส่วนเกี่ยวข้องอย่างมากในกระบวนการฟื้นฟูผิว

ขิง – ไม่เพียงแต่มีวิตามินและแร่ธาตุเท่านั้น แต่ยังมี Gingerol ซึ่งช่วยปรับปรุงการไหลเวียนของเลือดและกระบวนการเผาผลาญอาหาร รวมถึงในบริเวณที่เสียหายของร่างกาย ซึ่งทำให้กระบวนการสมานแผลเร็วขึ้น

น้ำ – ช่วยให้การทำงานของอวัยวะและระบบต่างๆ ทำงานดีขึ้น ลดอาการคลื่นไส้และเมื่อยล้า บรรเทาอาการวิงเวียนศีรษะ และยังขับสารพิษออกจากร่างกายซึ่งเกิดขึ้นจากการอักเสบในแผลหลังการผ่าตัด คุณสามารถแทนที่ด้วยชาเขียว ผลไม้แช่อิ่มแห้ง น้ำซุปโรสฮิป และเยลลี่ ในขณะเดียวกันแพทย์ควรกำหนดปริมาณน้ำที่ดื่มต่อวันตามประเภทของการผ่าตัดและหลักสูตร

อาหารทะเล - อุดมไปด้วยสังกะสีซึ่งมีผลต่อความเร็วในการรักษาบาดแผล

แครอทเป็นแหล่งของวิตามินเอ ซึ่งมีหน้าที่ในการพัฒนาเซลล์เยื่อบุผิว เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและรักษาบาดแผล

โยเกิร์ตเป็นแหล่งของแคลเซียมและโปรไบโอติกที่ช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหาร

ข้าวโอ๊ต – ประกอบด้วยวิตามินของกลุ่ม B, E, PP เช่นเดียวกับธาตุเหล็ก โพแทสเซียม สังกะสี แคลเซียม โซเดียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม ต้องขอบคุณพวกเขาที่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารดีขึ้นและร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น ในขณะเดียวกันหลังการผ่าตัดควรบริโภคในสภาพกึ่งของเหลว

ปลาเป็นแหล่งของโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุ

การผ่าตัดแทรกแซงเป็นการทดสอบร่างกายเสมอ และอยู่ในอำนาจของเราที่จะช่วยให้เขารับมือกับมันและฟื้นคืนความแข็งแกร่งโดยเร็วที่สุด จำสิ่งนี้ไว้วางแผนการรับประทานอาหารของคุณอย่างรอบคอบฟังคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญและมีสุขภาพดี!