เนื้อหา
รายละเอียด
Gin เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ของอังกฤษที่มาจากเนเธอร์แลนด์
การผลิตเหล้ายินเริ่มขึ้นในช่วงกลางศตวรรษที่ 17 ในประเทศเนเธอร์แลนด์ และหลังจาก "การปฏิวัติอันรุ่งโรจน์" ก็ได้แพร่กระจายไปยังอังกฤษ ความนิยมสูงสุดที่ได้รับหลังจากนั้นในลอนดอนคือการก่อตั้งตลาดสำหรับการขายข้าวสาลีคุณภาพต่ำ ซึ่งผู้ผลิตได้ผลิตเครื่องดื่มดังกล่าว รัฐบาลไม่ได้กำหนดหน้าที่ใด ๆ เกี่ยวกับการผลิตจิน และด้วยเหตุนี้ ต้นศตวรรษที่ 18 การแพร่กระจายของมันถึงสัดส่วนที่ไม่เคยมีมาก่อน โรงเตี๊ยมและร้านขายเหล้ายินนับพันได้ปรากฏตัวขึ้น ปริมาณการผลิตทั้งหมดสูงกว่าปริมาณการผลิตเบียร์ถึงหกเท่า
ขั้นตอนการผลิต
เมื่อเวลาผ่านไปกระบวนการทำจินแทบไม่เปลี่ยนแปลง ส่วนประกอบหลักของมันคือแอลกอฮอล์ข้าวสาลีซึ่งปรากฏในกระบวนการกลั่นในแนวตั้งและหลังจากเติมจูนิเปอร์เบอร์รี่แล้วจะมีรสชาติแห้งที่เป็นเอกลักษณ์ ในฐานะที่เป็นอาหารเสริมสมุนไพรในการผลิตเครื่องดื่ม ผู้ผลิตสามารถใช้ผิวเลมอน, ราก Dudnikova orris, ส้ม, ผักชีและอบเชย ตามมาตรฐานสากลที่กำหนดไว้ ความแรงของเครื่องดื่มต้องไม่น้อยกว่า 37
ทุกวันนี้จินมีเพียงสองประเภทเท่านั้นคือลอนดอนและดัตช์ พวกเขามีเทคโนโลยีการผลิตที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ในทุกขั้นตอนของการกลั่นจินดัตช์จะเติมจูนิเปอร์และความแรงของเครื่องดื่มอยู่ที่ประมาณ 37 เครื่องดื่มในลอนดอนที่ได้จากการเติมสารอะโรมาติกและน้ำกลั่นในแอลกอฮอล์ข้าวสาลีสำเร็จรูป ความแรงของเครื่องดื่มที่เอาท์พุตประมาณ 40-45 จินภาษาอังกฤษมีสามประเภท ได้แก่ London Dry, Plymouth และ Yellow
โดยปกติแล้วเครื่องดื่มนี้จะไม่มีสี แต่ในขณะที่ถังไม้โอ๊คมีอายุมากขึ้นก็สามารถซื้อสีเหลืองอำพันได้ พันธุ์ดัตช์เท่านั้นที่มีอายุการเก็บรักษานาน จินภาษาอังกฤษยกเว้นแบรนด์ Extra Dry ของ Seagram พวกเขาไม่ได้อายุ
ตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง Jin เปลี่ยนจากการเป็นตัวแทนคุณภาพต่ำมาเป็นเครื่องดื่มสำหรับสุภาพบุรุษที่แท้จริง และตอนนี้เป็นที่นิยมทั้งในรูปแบบบริสุทธิ์และในเครื่องดื่มค็อกเทลต่างๆ
ประโยชน์ของจิน
ไม่ควรบริโภคจินเช่นเดียวกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ ในปริมาณมาก ยีนที่มีคุณสมบัติในการรักษาและป้องกันมีในปริมาณที่น้อยเท่านั้น
จินในยุคกลางปรากฏว่าเป็นยาทิงเจอร์ที่มีฤทธิ์ขับปัสสาวะ มีคนขายในร้านขายยาในปริมาณเล็กน้อย จินและยาชูกำลังแบบคลาสสิกเข้ามาในอินเดียและได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในการรักษาโรคมาลาเรีย เครื่องมือที่ใช้งานหลักของควินินที่มีอยู่ในน้ำโทนิคมีรสขมและการผสมกับแอลกอฮอล์ทำให้เครื่องดื่มมีความสุขมากขึ้น
ปัจจุบันจินเป็นที่นิยมสำหรับการเสียดสีและป้องกันหวัด
สูตรอาหารเพื่อสุขภาพ
หากคุณผสมจิน น้ำหัวหอม และน้ำผึ้ง 2 ช้อนโต๊ะ คุณจะได้รับยารักษาโรคหลอดลมอักเสบที่ดีเยี่ยม มันจะช่วยได้ถ้าคุณใช้ทิงเจอร์หนึ่งช้อนชาทุกๆ สามชั่วโมง
การชงดอกคาโมไมล์ (2 ช้อนโต๊ะต่อ 100 มล.) กับ 50 กรัม จินยังช่วยเรื่องหลอดลมอักเสบและมีฤทธิ์ขับเสมหะ คุณต้องใช้ช้อนโต๊ะเป็นเวลาสองวันก่อนรับประทานอาหาร
เพื่อบรรเทาอาการปวดหลังส่วนล่างด้วยอาการปวดตะโพกมีหลายสูตรบนพื้นฐานของจิน องค์ประกอบคือน้ำผลไม้สดจากหัวไชเท้าขาว หัวหอม และจินสองช้อนโต๊ะ จำเป็นต้องพับผ้าก๊อซหลายๆ ครั้ง วางไว้ในบริเวณที่ปวด คลุมด้วยโพลีเอทิลีน และปิดทับด้วยผ้าที่หนาและอุ่น หลังจากผ่านไปครึ่งชั่วโมง คุณควรเอาลูกประคบออกแล้วตีบริเวณผิวด้วยผ้านุ่มชุบน้ำอุ่น
อัด
อีกทางเลือกหนึ่งของการบีบอัดนั้นง่ายกว่ามาก จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงผ้ากอซด้วยจินแนบไปกับอาการปวดเตาและเหมือนกับในสูตรก่อนหน้าคลุมด้วยโพลีเอทิลีนและผ้าอุ่น คุณต้องเก็บไว้เป็นเวลาสามชั่วโมงหลังจากนั้นคุณควรทำความสะอาดและหล่อลื่นครีมบำรุงผิวด้วยมอยส์เจอร์ไรเซอร์ การประคบแบบเดียวกันช่วยด้วย angina
จินยังเป็นที่นิยมในการรักษาอาการบวมและอักเสบของกล่องเสียงเนื่องจากการติดเชื้อหรือการทำงานของสายเสียงมากเกินไป ส่วนผสมของหัวหอมน้ำตาล 50 ช้อนโต๊ะและน้ำ XNUMX ถ้วยต้มจนหัวหอมนิ่มแล้วเติมจิน XNUMX กรัม ใช้ยาต้มหนึ่งช้อนชาในระหว่างวัน
อันตรายของจินและข้อห้าม
การใช้จินอย่างเป็นระบบในปริมาณมากสามารถนำไปสู่การติดสุราและการหยุดชะงักของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ในการเชื่อมต่อกับการแพ้ของแต่ละบุคคลต่อจูนิเปอร์ในองค์ประกอบของยีนอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ ด้วยเหตุนี้เครื่องดื่มแอลกอฮอล์นี้จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีการอักเสบของไตและความดันโลหิตสูง
จินคุณภาพต่ำหรือของปลอมอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์อย่างร้ายแรง ดังนั้นคุณควรใช้แบรนด์จินซึ่งมีการควบคุมคุณภาพโดยผู้ผลิตและไม่ต้องสงสัยใด ๆ
รสหวานของเครื่องดื่มเป็นสัญญาณของเครื่องดื่มคุณภาพต่ำ
เจเบมตี กิน เจ โดเบอร์