อาหาร 10 อันดับแรกที่มีวิตามินบี 4 สูง (โคลีน)

โคลีนหรือวิตามินบี 4 - สารที่สามารถผลิตในร่างกาย โคลีนช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดเสริมสร้างเซลล์และทำงานเป็นยากล่อมประสาทที่ดี ประโยชน์หลักของวิตามินบี 4 ต่อร่างกายคือช่วยป้องกันโรคนิ่ว คุณสมบัตินี้กำหนดชื่อเนื่องจากในภาษากรีกโคลีนแปลว่า“ น้ำดี”

ความต้องการโคลีนในแต่ละวันแตกต่างกันไปตามอายุ B4 มีความจำเป็นต่อร่างกายมากกว่าคนอายุมาก หากทารกแรกเกิดอุณหภูมิเฉลี่ยต่อวันอยู่ที่ประมาณ 70 มก. ผู้ที่อายุมากกว่า 18 ปีต้องการโคลีน 500 มก. ต่อวัน และหญิงตั้งครรภ์ต้องการวิตามินมากถึง 700 มก.

ผู้ที่สนใจในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีและโภชนาการที่เหมาะสมคุณรู้หรือไม่ว่าอาหารที่มีโคลีนนั้นช่วยรักษารูปร่างที่ดีได้ พวกเขาประกอบด้วย คาร์นิทีซึ่งนำไปสู่การเผาผลาญไขมันตามปกติจึงช่วยลดน้ำหนัก

วิตามินบี 4 ที่ยังต้องการคืออะไร:

• เร่งการงอกของเนื้อเยื่อตับหลังผลของแอลกอฮอล์และยา
• เสริมสร้างกล้ามเนื้อหัวใจ
• ผลกระทบเชิงบวกต่อคุณภาพของระบบประสาทและดำเนินการบำรุงรักษาเชิงป้องกันของโรค อัลไซเม
• ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติและช่วยควบคุมอินซูลินในโรคเบาหวาน
• ส่งเสริมการทำงานของต่อมลูกหมากที่แข็งแรงและกระตุ้นการเคลื่อนไหวของอสุจิ
• ช่วยเพิ่มความจำระยะสั้น

ทั้งหมดเกี่ยวกับโภชนาการ: จะเริ่มต้นที่ไหน

อาหาร 10 อันดับแรกที่อุดมด้วยวิตามินบี 4

อาหารที่อุดมด้วยวิตามินบี 4 ไม่น้อย เราได้รวบรวมผลิตภัณฑ์ 10 อันดับแรกที่มีปริมาณโคลีนสูงมาให้คุณ

1. ไข่แดง

โคลีนปริมาณมากที่สุดที่มีอยู่ในไข่แดงดิบ - ประมาณ 683 มก. ไม่น่าแปลกใจที่ปู่ย่าตายายของเราฝึกกินไข่ดิบตอนท้องว่าง ส่วนประกอบทั้งหมดของผลิตภัณฑ์นี้ถูกย่อยโดยร่างกายมนุษย์เพื่อให้ร่าเริง นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้ไข่แดงดิบในการป้องกันโรคของระบบภูมิคุ้มกันเพราะ ในผลิตภัณฑ์พร้อมกับโคลีนรวมถึงสารประกอบแร่ธาตุหลายชนิดที่ให้การป้องกันและการสร้างใหม่ของร่างกาย.

ค่าพลังงานของไข่แดงของไข่ดิบค่อนข้างสูงดังนั้นผู้ที่มีแนวโน้มที่จะมีน้ำหนักเกินขอแนะนำให้ทานผลิตภัณฑ์ในช่วงครึ่งแรกของวัน ควรใส่ใจในคุณภาพของผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้น เนื่องจากไข่แดงถูกบริโภคในรูปแบบดิบจึงเป็นการดีกว่าที่จะไม่นำไข่ไปที่ร้านและเลือกซัพพลายเออร์ล่วงหน้าเนื่องจากคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่คุณมั่นใจ เพื่อให้ได้โคลีนเพียงพอต่อปริมาณร่างกายคุณต้องกินไข่แดงดิบวันละหนึ่งฟอง

2. ตับเนื้อ

ในรูปลักษณ์นี้ ตับเนื้อตุ๋นมีโคลีนมากที่สุด – มากถึง 426 มก. ของผลิตภัณฑ์มีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน ซึ่งรวมถึงสารที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ เพื่อการทำงานที่เหมาะสมของร่างกาย ผู้ใหญ่ควรบริโภคตับ 250-400 กรัมต่อสัปดาห์ นี้ค่อนข้างเพียงพอที่จะดูดซึมและเป็นประโยชน์ต่อร่างกายได้อย่างเต็มที่

ตับเนื้อแคลอรี่ต่ำช่วยให้คุณใช้ในอาหารได้ การใช้โคลีนที่อุดมไปด้วยนี้จะช่วยในการฟอกเลือด ตับเนื้อเป็นยาขับปัสสาวะ - ทำให้แทบจะขาดไม่ได้ในการทำงานของมนุษย์ในเรื่องการลดน้ำหนักและลดอาการบวม ตับเนื้อป้องกันริ้วรอยก่อนวัยเพิ่มสมาธิความจำและเคลื่อนสมอง ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการโดยเฉพาะอย่างยิ่งการใช้ตับเนื้อในระบบประสาทของมนุษย์และไม่ควรลืมที่จะรวมไว้ในเมนูของผลิตภัณฑ์นี้

3. กุ้ง

ว่ากุ้งเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ พวกเขารู้ทุกอย่าง ในกุ้งต้ม 100 กรัม ให้พลังงานเพียง 86 แคลอรี แต่วิตามินบี 4 อาหารอันโอชะนี้ไม่ได้ขาด - โคลีน 80,9 มก. ให้กุ้งแก่เราเมื่อใช้ พวกเขามีวิตามินและแร่ธาตุโปรตีนและกรดไขมันจำนวนมากซึ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและเสริมสร้างกระดูก

จากการศึกษาพบว่าคนส่วนใหญ่มักให้อาหารกุ้งมีอายุยืนยาวกว่าคนอื่น ๆ ผลลัพธ์ดังกล่าวสามารถทำได้หากคุณกินกุ้งในอาหาร 2 ครั้งต่อสัปดาห์ในปริมาณเฉลี่ย โดยทั่วไปควรสังเกตว่าในส่วนประกอบของอาหารทะเลเกือบทั้งหมดมีโคลีนในปริมาณสูง

4. นม (ขาดมันเนย)

นมพร่องมันเนยมีโคลีน 16,4 มก. มันเป็นมากกว่าของแข็ง นอกจากนี้ในนมพร่องมันเนย 100 กรัมยังมีแคลอรี่ประมาณ 31 แคลอรี่ซึ่งเป็นปัจจัยสำคัญสำหรับการรวมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไว้ในอาหารเกือบทุกชนิด การใช้หางนมจะช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายด้วยแร่ธาตุและวิตามิน นมดังกล่าวช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการเผาผลาญอาหารเสริมสร้างระบบหัวใจและหลอดเลือดและเนื้อเยื่อกระดูก ผลิตภัณฑ์ไม่สูญเสียคุณสมบัติในการเชื่อมต่อกับซีเรียล กาแฟ หรือโกโก้ นอกจากนี้ นมพร่องมันเนยยังดีที่จะบริโภคร่วมกับมารดาที่ให้นมชาในระหว่างการให้นม

เพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุดต่อร่างกายของผู้ใหญ่ควรดื่มนมพร่องมันเนย 150-200 กรัมต่อวัน เด็กที่ให้นมก็ต่อเมื่อแพทย์วินิจฉัยว่า“ โรคอ้วน” การพัฒนาที่สมบูรณ์ของผู้เยาว์ยังคงต้องใช้นมทั้งตัว

5. มะเขือเทศอบแห้ง

ผลของมะเขือเทศ – ผลิตภัณฑ์ที่ดีสำหรับอาหารทุกชนิด วิธีการปรุงมะเขือเทศคือการตากแดดรักษา 98% ของวิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในผัก ไม่เพียงแต่มีประโยชน์แต่ยังอร่อยมากอีกด้วย นอกจากเนื้อหาของมะเขือเทศตากแห้งที่มีวิตามิน B4 ยัง 104,6 มก. และนั่นเป็นจำนวนมากสำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีต้นกำเนิดจากพืช

ผักแห้งนี้ช่วยบรรเทาอาการท้องผูกรักษากล้ามเนื้อหัวใจให้แข็งแรงและเพิ่มฮีโมโกลบิน ไลโคปินที่มีอยู่ในมะเขือเทศตากแดดช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็ง ผลิตภัณฑ์นี้เป็นคลังแห่งสุขภาพ! การรับประทานมะเขือเทศแห้ง 15-20 กรัมทุกวันคุณสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้อย่างมีนัยสำคัญและจัดระบบแร่ธาตุที่เหมาะสมให้ตัวเองเป็นเวลาหลายปี

6. พิสตาชิโอ

ถั่วพิสตาชิโออุดมไปด้วยส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพจำนวนมาก องค์ประกอบของกรดอะมิโนที่เป็นเอกลักษณ์และคุณค่าทางโภชนาการทำให้ถั่วเหล่านี้เป็นที่หนึ่งในเมนูของนักกีฬา ถั่วพิสตาชิโออุดมไปด้วยวิตามินบี 4: 100 กรัมของผลิตภัณฑ์มีโคลีน 71.4 ต่อมก. อย่างไรก็ตามการชอบถั่วพิสตาชิโอมากเกินไปก็ไม่จำเป็น เนื่องจากไขมันจำนวนมากและให้พลังงานสูง (642 กิโลแคลอรี) ผลิตภัณฑ์จึงไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหาร ปริมาณที่จะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพคือ 7 เม็ดต่อวัน

ถั่วพิสตาชิโอช่วยรับมือกับภาวะซึมเศร้า โรคประสาท และความผิดปกติทางจิต การป้องกันผื่นที่ผิวหนัง และสนับสนุนสุขภาพของผู้ชาย ถั่วพิสตาชิโอเข้ากันได้ดีกับสลัดเบาๆ ที่ใช้น้ำมันมะกอก

7. ถั่วลิสง

ถั่วอีกชนิดหนึ่งที่มีปริมาณโคลีนสูงคือถั่วลิสง วิตามิน 52.5 มก. ดูดซึมไปพร้อมกับผลิตภัณฑ์ โปรตีนจำนวนมากในถั่วลิสงช่วยให้เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อเติบโต การใช้ถั่วนี้เป็นประจำจะช่วยเพิ่มความจำพัฒนาความคิดและความสนใจอย่างเฉียบพลัน อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์ choleretic ที่ยอดเยี่ยมนี้มีค่าความร้อนสูงดังนั้นควรใช้อย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ถั่วลิสงยังเป็นสารก่อภูมิแพ้ดังนั้นคุณควรระมัดระวังในการบริโภคถั่วหรือผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้

แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ดิบมีสารอาหารมากกว่าของทอด อย่างไรก็ตามในปริมาณที่สูงขึ้นเป็นอันดับสองของสารต้านอนุมูลอิสระที่ชะลอกระบวนการชราลงอย่างมีนัยสำคัญ ถั่ววันละ 5-7 เม็ดจะให้ประโยชน์แก่ร่างกายเท่านั้น และการใช้อย่างเป็นระบบของพวกเขาจะให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกหลังจากนั้นเพียง 2 สัปดาห์

8 ผักชนิดหนึ่ง

บรอกโคลีชนะใจคนรักอาหารเพื่อสุขภาพมากมาย แคลอรี่ต่ำและรสชาติอร่อยทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้สำหรับผู้ที่ต้องการรักษารูปร่างให้เพรียวบาง ในบรอกโคลีมีโคลีนถึง 40.1 มก. และนี่ก็เป็นอีกหนึ่งบวกกับกะหล่ำปลีรอยัล บร็อคโคลี่มีเบต้าแคโรทีน วิตามินของความอ่อนเยาว์และความงามมากกว่าพืชผักอื่นๆ ผลิตภัณฑ์ย่อยง่ายแม้จะเป็นเส้นใยหยาบก็ตาม

วิตามินองค์ประกอบและกรดอะมิโนจำนวนมากในบร็อคโคลีช่วยทำให้กระบวนการเผาผลาญในร่างกายเป็นปกติ เกือบจะมีข้อ จำกัด ในการใช้บรอกโคลีในอาหาร ข้อยกเว้นคือวิธีการปรุง - ทอด ไม่จำเป็นต้องทอดกะหล่ำปลีด้วยการเติมไขมันเนื่องจากการรักษาสามารถปล่อยสารพิษ - สารก่อมะเร็งได้

9 ขิง

รากขิงมีกลิ่นหอมมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย ประกอบด้วยวิตามินบี 28.8 4 มก. ขิงช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและต่อสู้กับความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารบรรเทาสิวและสนับสนุนระบบหัวใจและหลอดเลือดทั้งหมดช่วยเพิ่มความจำและส่งผลต่อระดับจิตและอารมณ์ ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความรู้สึกหิวดังนั้นจึงใช้ในเมนูลดน้ำหนักได้สำเร็จ

ผลิตภัณฑ์ดิบจำนวนมากดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน ดื่มชาขิงราก 10 กรัมวันละสองสามครั้งและเพิ่มจาก 10 ถึง 35 กรัมในหม้อปรุงอาหารเนื้อสัตว์ ด้วยการใช้อย่างเหมาะสมขิงจะทำให้ร่างกายมีโทนสีในเวลาไม่กี่วัน: ดึงรูปร่าง, ปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ, ส่งผลให้ผิวหนังผมและเล็บขับไล่ความเหนื่อยล้าเรื้อรัง

10 กระเทียม

กานพลูกระเทียมมีโคลีน 23.2 มก. สำหรับผลิตภัณฑ์ที่มีการบริโภคในปริมาณจำกัดเป็นตัวเลขที่มีนัยสำคัญ กระเทียมช่วยป้องกันโรคไวรัสเหน็บชามะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือด บางทีข้อได้เปรียบที่ไม่อาจปฏิเสธได้ของผลิตภัณฑ์นี้ก็คือทำให้เลือดบางลง สิ่งนี้ทำให้การทำงานที่ดีของระบบหัวใจและหลอดเลือดและสิ่งมีชีวิตทั้งหมดเป็นไปได้ คุณสมบัติของกระเทียมนี้มีผลดีต่อความดันโลหิตสูงทำให้เป็นปกติ นอกจากนี้การใช้กระเทียมอย่างต่อเนื่องสามารถบรรเทาอาการไมเกรนได้

สำหรับการป้องกันแนะนำให้กินกระเทียม 2-3 กลีบในมื้อกลางวัน ผลิตภัณฑ์ที่มีโคลีนในปริมาณสูงนี้เป็นผู้นำในกลุ่มยาป้องกัน กระเทียมแทบจะไม่เปลี่ยนคุณสมบัติโดยอยู่ภายใต้การบำบัดความร้อน ดังนั้นจึงสามารถเพิ่มลงในอาหารที่วางแผนไว้ได้

See also:

• อาหาร 10 อันดับแรกที่มีแมกนีเซียมสูง
• 10 อันดับอาหารที่มีแคลเซียมสูง
• อาหาร 10 อันดับแรกที่มีไอโอดีนสูง
• อาหาร 10 อันดับแรกที่มีโพแทสเซียมสูง
• 10 อันดับอาหารที่มีวิตามินเอสูง